UNIVERSIDAD NACIONAL AUTÓNOMA DE MÉXICO

FACULTAD DE ESTUDIOS SUPERIORES ZARAGOZA

TECNOLOGÍA FARMACEUTICA I

OPERACIÓN UNITARIA.
FILTRACIÓN.
EQUIPO: 1641
INTEGRANTES:
• BECERRIL BONILLA JUAN
• HERNÁNDEZ MONROY LUIS ÁNGEL
• JIMENEZ VILLANUEVA ERICK IVAN
• PALMA TORRES MARI CARMEN
 ANTECEDENTES

¿QUÉ ES UNA OPERACIÓN UNITARIA?

Es cada una de las acciones necesarias de transporte, adecuación y/o
transformación de las materias implicadas en un proceso químico.

Tienen como objetivo el modificar las condiciones de una determinada

cantidad de materia en forma más útil a nuestros fines.
 La filtración se considera como una operación unitaria y consiste en
separaciones mecánicas, basadas en diferencias físicas de las partículas.
Se define como la separación de las partículas sólidas suspendidas en un
fluido forzándolas a pasar a través de un medio poroso, fibroso o granular.

• Procesos de separación I. laboratorio de ingeniería química UNAM. Facultad de química UNAM. Disponible en: depa.facim.unam.mx/procesos/PDF/procesosI.pdf
 Transporte
Las partículas a removerse son transportadas de la suspensión
a la superficie de los granos del medio filtrante
Mecanismos
involucrados Adherencia
Permanecerán adheridas a los granos, siempre que resistan la
acción de las fuerzas de corte debidas a las condiciones
hidrodinámicas del escurrimiento

• C.J. GeanKuplis. Procesos de transporte y operaciones unitarias. 3ra Ed. Compañía editorial continental. Año:1998.p.884-900.
 Tipos de
filtración

Presión
Gravedad Vacío

• Shorepin Nikulai. Fundamentos de tecnología de productos fitoterapeuticos. CYTED. Año 2011. P.116.
• I.Martin, B.Selcedo, R.Font. Mecánica de fluidos; operaciones de separación sólido fluido. Universidad de alicante. Disponible en:
rua.ua.es/dspace/bitstream/10004J/20299111/Temas_operaciones%20separacion.pdf
 Tipo de partícula
suspendida

Solubilidad

Tamaño de la
partícula

Factores
Características del
medio filtrante
(poro, espesor,
que Densidad

afectan
tipo)

Concentración

Temperatura

pH

De Vargas L. Procesos unitarios y plantas de desarrollo (internet). Disponible en: http://www.ingenieroambiental.com/4014/tres.pdf

 Purificación Clarificación

Usos Recuperación
de sólidos

Facilitar
Recuperación
otras de líquidos
operaciones

Pérez Carrión, J. M. y Vargas, L. El agua. Calidad y tratamiento para consumo humano. Manual I, Serie Filtración Rápida. Programa Regional
HPE/CEPIS/OPS de Mejoramiento de la Calidad del Agua.
 OBJETIVO

Diseñar un dispositivo capaz de realizar la separación de partículas en solución con

la ayuda de algodón y fibra de vidrio los cuales tienen diferente porosidad
Determinar la cantidad de iones de Ca2+ retenidos mediante el proceso de
filtración utilizando el par de factores de Concentración y Temperatura
Cuantificar los iones de Ca2+ filtrados en el dispositivo utilizando dos factores
diferentes, Diámetro del tubo y medio filtrante
 HIPÓTESIS

Mediante la filtración de las soluciones de CaCO3 de concentración

conocida a través de un dispositivo, el cual estará provisto de
intercambiadores iónicos y filtros como algodón y fibra de vidrio podrá
determinarse la eficiencia de dicho equipo al llevar a cabo la determinación
de la dureza total de la solución filtrada con EDTA en donde se obtendrá una
concentración baja o nula de iones Ca2+ en el medio.
 DISEÑO EXPERIMENTAL

Cartucho

Manguera Solución filtrada

Filtrado 1

Bomba recirculadora

Filtrado 2
 RESULTADOS
Concentración (g/mL) Diámetro del tubo (cm)

vidrio.
5% 10% 2.5 4

91.66 % 75%
50% 66.66%

Medio filtrante.

Fibra de
Temperatura.

91.66 % 75%
24°C

50% 73.33%
91.66 % 75%
40% 66.66%
75% 83.33%
50% 66.66%

Algodón.
50% 88.33%
50% 66.66%
50°C

83.3% 66.66%
50% 66.66%

Tabla1.- Filtración aplicada con dos factores, Tabla 2.-Filtración aplicada con dos factores;
concentración y temperatura expresando diámetro del tubo y medio filtrante
resultados en porcentaje (%) de muestra expresando resultados en % de muestra
filtrada. filtrada.
Tabla 3.- ANDEVA concentración y temperatura.
Origen de la Suma de g.l Promedio de F Fc P
desviación. cuadrados. cuadrados. H0: µ1= µ2 = …= µk
Temperatura 0.9240 1 0.9240 0.0767 5.31 0.788
Concentración 1135.5464 1 1133.5464 94.1425 5.31 1.062x 10 -5
H1: µ1≠ µ2
Interacción. 23.1574 1 23.1574 1.9232 5.31 0.202
Dentro del 96.3259 8 12.040
grupo.
Total. 1253.9538 11

Tabla 4.- ANDEVA filtro y diámetro del tubo

Origen de la Suma de g.l Promedio de F Fc P
desviación. cuadrados. cuadrados.
H0: µ1= µ2 = …= µk
Filtro. 579.074 1 579.074 5.008 5.31 0.055
H1: µ1≠ µ2 Diámetro del 208.0001 1 208.0001 1.798 5.31 0.2166
tubo.
Interacción. 208.33 1 208.33 1.801 5.31 0.2163
Dentro del 925.019 8 115.6274
grupo.
Total. 1920.4268 11
 CONCLUSIONES
1. Se consiguió diseñar un dispositivo capaz de llevar a cabo la operación
unitaria de filtración, utilizando diferentes materiales a lo largo del proceso
se consiguió optimizar el mecanismo de transporte y recuperación de
soluciones.
2. Llevando a cabo el análisis de varianza, se logró determinar que no hay
una diferencia significativa en los resultados al aplicar el par de factores
de Concentración y Temperatura.
3. Al mismo tiempo, el ANDEVA realizado nos confirma que no hay una
diferencia significativa en los resultados del siguiente par de factores,
Diámetro del tubo y medio filtrante