LATAR BELAKANG

Krisis Pangan saat ini telah menjadi sebuah isu yang menarik yang terus
dibahas saat ini, karena ini menjadi kebutuhan primer bagi jutaan jiwa
penduduk yang ada di dunia saat ini.
Mengapa ada Krisis pangan di beberapa daerah ? Hal ini disebabkan karena :

 Kurang mengenal potensi pangan yang ada di sekitar kita.

 Belum mengenal tanaman pangan dan hasil olahan pangan yang
dianggap baru.
 Kurang kreatif dalam menciptakan masakan.
 Adanya pemanasan global yang menyebabkan perubahan iklim
sehingga gagal panen dan menyebabkan rawan pangan.
Adapun hal lain yang dapat menjadi pemicu dari Krisis Pangan adalah :
1. Jumlah Peenduduk
2. Pengalihan fungsi Lahan
3. Stabilitas Harga
4. Bencana

Tim Penggerak PKK berusaha untuk mengatasi Krisis pangan melalui Hatinya PKK dengan
memanfaatkan Lahan Perkaranngan. Kegiatan PKK didaerah merupakan bagian integral dari kegiatan
PKK secara nasional, yang dilaksanakan secara serasi dan terpadu di setiap provinsi, Kabupaten' Kota,
Se-kecamatan, Desa /Kelurahan sampai kelompok – kelompok PKK dan Dasawisma.
 MAKSUD DAN TUJUAN
Maksud
 Maksud penyusunan laporan ini yaitu untuk memberikan gambaran tentang kegiatan yang telah
dilaksanakan dalam rangka Pembinaan Desa Percontohan Pelaksana Terbaik Pemanfaatan Lahan
Perkarangan melaluiHatinya PKK
 Memberikan gambaran tentang kegiatan Pemberdayaan dan Kesejahteraan Keluarga di kelurahan
Pangkalan Masyhur dengan 10 Program pokoknya dan menjadi bahan evaluasi dalam melaksanakan
program kerja.
 Mengevaluasi sejauh mana kegiatan-kegiatan yang telah dilaksanakan oleh Tim Penggerak PKK
Kelurahan Pangkalan Masyhur bekerjasama dengan TP. PKK Kecamatan Medan Johor.

Tujuan
a. Memenuhi kebutuhan gizi mikro keluarga secara berkesinambungan melalui pemanfaatan
pekarangan.
b. Meningkatkan keterampilan keluarga dalam budidaya tanaman, ternak dan ikan, sekaligus
pengolahannya dengan teknologi tepat.
c. Meningkatkan pendapatan keluarga.
 DASAR PEMBUATAN LAPORAN

Laporan ini di buat berdasarkan :

1. Keputusan Menteri Dalam Negeri dan Otonomi Daerah Nomor: 1 Tahhun 2013 tentang Perubahan
Dewan Penyantun menjadi Dewan Pembina Tim Penggerak PKK
2. Peraturan Presiden No.99 / 2017 tentang PKK.
3. Kerputusan Menteri dal;am negeri Pengesahan HasilnRakernas VIII PKK Tahun 2015
4. Surat dari TP PKK Kecamatan Medan Johor No. 06/SKEP/PKK MJ/II/2018 tentang Penetapan
Kelurahan Lomba HKG PKK dan Lomba Kesatuan Gerak PKK KB - KES
5. Surat dari TP PKK Kota Medan No. 29/ Skr/PKK Kota/III/2019 tantang Kunjungan Tim Monitoring
dan Evaluasi Akhir PKK Kota Medan Tahun 2019.
 GAMBARAN UMUM KELURAHAN PANGKALAN MASYHUR

A. Profil Kelurahan :
Keurahan Pangkalan Masyhur adalah salah satu Keluarahan yang ada di Kecamatan Medan Johor.
 Jarak Pusat Pemerintahan Wilayah Kecamatan dengan Ibu Kota Kabupaten / Kota : 30,5 KM.
 Jarak Kantor Lurah ke Kantor Camat Medan Johor Kelurahan Pangkalan Masyhur ( 750,0) M Bentuk
wilayah Dataran.
 Jumlah Lingkungan : 15 Lingkungan
 Jumlah Kepala Keluarga : 8326 KK
 Jumlah Jiwa : 37559 Jiwa
 Jumlah Rumah : 6892 Rumah
 PELAKSANAAN KEGIATAN

Kegiatan pembinaan melalui Kelompok Kerja ( Pokja ) III

Kelompok Kerja ( POKJA ) III
1.Bidang Pangan
 Melaksanakan kegiatan penyuluhan tentang pemanfaatan lahan perkarangan dengan halaman Asri teratur
Indah dan Nyaman (HATINYA PKK)
 Penyuluhan dan menggerakan warga untuk meningkatkan pangan keluarga sehari – hari
 Member peyuluhan tentang tanaman dalam polybag dan tabulapot dan pemanfaatan toga
 Memberi penyuluhan tentang manfaat mengkonsumsi makanan dan minuman yang sehat dan bergizi

2.Bidang Sandang
 Memberi penyuluhhan agar masyarakat mau menggunakan produk pakaian buatan dalam negeri
 Memberi penyuluhan mengenai cara berpakaian PKK yang baik dan benar serta pakaian yang berbudaya
Indonesia

3.Bidang Perumahan dan Tata Laksana Rumah Tangga

 Memberi Penyuluhan dan pembinaan dalam mewujudkan rumah sehat layak huni
 Memberi penyuluhan mengenai percontohan rumah sehat ( bukan rumah mewah )
Adapun kegiatan Hatinya PKK di Kelurahan Pangkalan Masyhur :
a. Terkait Pemanfaatan Lahan Perkarangan melalui hatinya PKK

Pemanfaatan Lahan Perkarangan melalui Hatinya PKK adalah pekarangan yang dikelola melalui
pendekatan terpadu berbagai jenis tanaman, ternak, dan ikan. Sehingga akan menjamin ketersediaan
bahan pangan yang beranekaragaman secara terus menerus, guna pemenuhan gizi keluarga yang dapat
Berupa :

a) Lumbung Hidup, yaitu pekarangan ditanami dengan tanaman yang mengandung karbohidrat (Umbi-
umbian, jagung, dll.) secara segar.
b) Warung Hidup, sebagian dari lahan pekarangan dapat ditanami sayur – sayuran dan buah – buahan
yang dapat kita manfaatkan setiap hari.
c) Apotek Hidup, sebagian pekarangan dapat ditanami tanaman toga yang sewaktu – waktu dapat
diperlukan sebagai pertolongan pertama apabila sakit.
d) Peternakan, sebagian halaman dimanfaatkan untuk beternak, unggas.
e) Perikanan, sebagian halaman dimanfaatkan untuk budidaya ikan (lele, gurami, nila, dll).

f) Tabungan, sebagian halaman ditanami dengan tanaman bernilai ekonomi tinggi seperti kayu jati,
kelapa, sengon,dll
b. Gerakan Pemberdayaan
Gerakan Pemberdayaan adalah upaya untuk mengembangkan potensi dan sumber daya
masyarakat melalui peran aktif anggota masyarakat dalam kegiatan Pemanfaatan Lahan Perkarangan
melalui Hatinya PKK.
Gerakan Pemberdayaan yang dilaksanakan di Kelurahan Pangkalan Masyhur adalah:
1. Gotong Royong bersama secara rutin
2. Pemanfaatan Lahan Perkarangan
3. Memberikan arahan supaya meng-optimalkan lahan pekarangan sebagai lahanproduktif dengan
pemanfaatan lahan untuk menanam sayur sayuran dan obat obatan
4. Membina kepedulian dan kesetiakawanan sosial.
5. Penghijauan dengan menanam pohon
c. Target Pokja III Kelurahan Pangkalan Masyhur adalah

No JENIS KEGIATAN KEGIATAN

1 Pemanfaatan
Perkarangan
2 Apotik hidup
3 Warung Hidup
4 Pemanfaatan perkarangan
dengan meningkatkan
kebutuhan Protein anggota /
masyarakat
Lahan  Pembuatan media tanam 2:1:1 ( tanah 2 bagian, pupuk 1 bagian, sekam 1
bagian
 Bertanan tanaman yang berbuah di dalam pot seperti Jambu air, mangga
dll
 Bertanam sayuran di polybag / lahan seperti Kangkung, sawi, terong,
bayam, daun ubi dll
 Bertanam Jjahe merah, Kunyit, Jeruk purut, serai
 Sayuran Bayam, sawi Kangkung, terong, Bawang merah, Daun Ubi
 Sebagian hasil di bagi ke anggota kelompok tani dan sebagian lagi di jual
di kelompok wanita Tani Taruna Masyhur, Kenanga
 Pemeliharaan Ikan lele, nila di Kelompok Tani Taruna Masyhur
 Program prioritas Pokja III

Sebagai program prioritas dari Kelompok Kerja III ( Pokja – III ) TP. PKK Kelurahan Pangkalan
Masyhur yang akan dilaksanakan adalah sebagai berikut :

1. Ketahanan pangan dengan sistem Diversifikasi pangan melalui pemanfaatan lahan pekarangan
2. Mengadakan penyuluhan tentang pemakaian busana yang sopan
3. Mengadakan penyuluhan tentang rumah layak huni
4. Mengadakan penyuluhan tentang penganeka ragaman makanan
5. Mengadakan Penyuluhan PUGS
6. Mengikuti kegiatan lomba Tabulapot/Tabulakar
4 POKJA PKK :

Setiap Pokja memiliki tugas sebagai berikut:

 POKJA I
Membidangi P4 / pembinaan mental spiritual, budi-pekerti dan moralserta gotong-royong.

 POKJA II
Membidangi P4 pendidikan dan keterampilan, serta pengembangankehidupan berkoperasi.

 POKJA III
Membidangi Pangan, Sandang, Papan dan Tatalaksana RumahTangga

 POKJA IV
Membidangi Kesehatan, Kelestarian Lingkungan Hidup danPerencanaan Sehat
 KEGIATAN KHUSUS PEMANFAATAN LAHAN PERKARANGAN MELALUI HATINYA PKK

Secara Khusus melaksanakan berbagai kegiatan dan pembinaan untuk memantapkan pengurus
Tim Penggerak PKK Kelurahan Pangkalan Masyhur sebagai contoh untuk masyarakat dalam
pembinaan Hatinya PKK melalui Pemanfaatan Lahan Perkarangan, antara lain :

 Membina dan mendukung semua kegiatan dipengelolaan Sampah yang terletak di lingkungan yang
ada di Kelurahan Pangkalan Masyhur.
 Pembinaan Kader Pokja III
 Penyuluhan kepada masyarakat pentingnya mengkonsumsi makanan yang sehat tanpa pestisida

 Memberikan penyuluhan tentang Pemanfaatan Lahan Perkarangan di setiap rumah pada setiap
Lingkungan yang ada di Kelurahan pangkalan Masyhur

Untuk mencapai hasil yang diharapkan Tim Penggerak PKK Kecamatan Medan Johor bekerjasama
dengan Tim Penggerak PKK Kelurahan Pangkalan Masyhur melaksanakan berbagai kegiatan – kegiatan
yang dilaksanakan antara lain :
 Pembuatan lahan Kelompok Tani dan pemanfaatan barang bekas sebagai wadah tanaman dan
Pemanfaatan Lahan Perkarangan di setiap rumah tangga dan kelompok- kelompok tani di
Lingkungan I s/d Lingkungan XV mulai tanggal 24 s/d 27 Januari 2019
 Pelaksanaan Gotong royong dalam seminggu sekali
 Mengaktifkan seluruh kegiatan – kegiatan yang berkaitan dengan Kelurahan Pangkalan Masyhur
menjadi desa siaga aktif
 Pembentukan Forum Komunikasi Perubahan Perilaku yang diketahui oleh Lurah Pangkalan Masyhur
 Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan memberikan bantuan bibit TOGA, Sayuran, Ikan dan
memberikan Pelatihan bagaimana Pemanfaatan dari Toga tersebut

Pengertian Hatinya PKK

Hatinya PKK dapat dijabarkan sebagai Lumbung : di desa lumbung tempat menyimpan padi /
jagung, dll, ketika musim paceklik, simpanan pangandapat dimanfaatkan.
Lumbung hidup : menyimpan bahan pangan hasil darihalaman rumah dapat di petik atau di
panen langsung(kapan saja) dalam keadaan segar.
Hatinya PKK merupakan suatu gerakan masyarakat implementasinya dengan memanfaatkan
halaman di sekitar rumah dengan tanaman pangan dan tanaman produktif/ keras ( bernilai ekonomis
tinggi ), minimal untuk memenuhi keperluan dan tabungan keluarga serta meningkatkan Tanaman
Obat Keluarga (TOGA), tanaman hias yang berfungsi untuk keindahan dan kenyamanan rumah.
Hatinya PKK dapat terwujud melalui sarana Gotong Royong seluruh keluarga dengan
mengoptimalkan Tanaman Pangan yang produktif yang nantinya dapat Bernilai Ekonomi Tinggi serta
dapat juga digunakan Sebagai Tabungan.

Pemanfaatan lahan Perkarangan dapat dilakukan melalui :

 Warung Hidup
Hasil pekarangan, berupa sayuran dan bumbu-bumbu-an, keperluan sehari-hari, daripada beli di
pasar, lebih baik beli di pekarangan sendiri
 Apotik Hidup
Ditanam toga (Tanaman Obat Keluarga) untuk pertolongan pertama dan menjaga kesehatan sebelum
mendapat pelayanan tenaga kesehatan.

 Peternakan
Tempat budidaya ternak kambing, sapi, unggas, dll.
 Perikanan
Tempat budidaya ikan lele, belut, mujair, nila, dll

 Tabungan : Tanaman Keras

Tabungan : Tanaman jangka panjang yang produktif (pohon jati, kelapa, buah, dll, yang punya nilai
ekonomi. Ditanam sebagai pembatas halaman. Ketika perlu biaya,dapat dijual.
Hasilnya ditabung oleh anak-anak, memperkenalkan budaya menabung untuk masa depan.

Manfaat Pekarangan
Dengan memanfaatkan halaman pekarangan, ada beberapa manfaat yang dipetik, antara lain :
 Menumbuhkan sikap gotong royong dalam keluarga dan menanamkan rasa tanggung jawab pada
semua anggota keluarga.
 Hasil dari pekarangan dapat dinikmati seluruh keluarga, sehingga menghindari rawan pangan.

 Merencanakan secara bersama tanaman yang akan ditanam, dimana letaknya kandang kambing dan
ayam, (agak jauh dari rumah) dan dimana kolam kecil pemelihara ikan. Hal ini membiasakan
 seluruh anggota keluarga untuk menyusun rencana dan menumbuhkan kebersamaan dalam
keluarga.
 Praktek tanam menanam merupakan juga sarana pendidikan pertanian dan peternakan bagi anak.

KEBERHASILAN – PENCAPAIAN PROGRAM HATINYA PKK DENGAN PEMANFAATAN LAHAN

PERKARANGAN

Dengan pelaksanaan pembinaan Pemanfaatan Lahan Perkarangan melalui Hatinya PKK yang selama ini
dilakukan oleh Tim Penggerak PKK Kota Medan, Tim Penggerak PKK Kecamatan, Tim Penggerak Pkk
Kelurahan dan Dasa Wisma di Kelurahan Pangkalan Masyhur maka diperoleh capaian – capaian tentang
kesehatan lingkungan yaitu :

 Adanya kebun percontohan ( Hydroponik ) TP PKK bekerjasama dengan Karang Taruna berada di
lingkungan XV Kelurahan Pangkalan masyhur
 Pemanfaatan lahan perkarangan dengan tanaman buah Tin di lingkungan VIII
 Membentuk Kelompok – kelompok Tani di beberapa Lingkungan yaitu Lingkungan 2,4,6,7,15
 Tim Penggerak PKK Kecamatan Medan Johor bersama petugas Puskesmas Medan Johor dan Tim
Penggerak PKK Kelurahan Pangkalan Masyhur menggerakkan masyarakat agar memanfaatkan
perkarangan rumahnya untuk keindahan dan penghijauan perkarangan dan lingkungan
 Memberikan sosialisasi kepada masyarakat agar memisahkan sampah sisa makanan Rumah tangga
untuk di olah menjadi kompos
 Sebagian besar masyarakat telah melaksanakan pemanfaatan lahan perkarangan dengan menanam
obat Keluarga seperti sereh, daun kare, daun salam kunyit, daun jeruk, kebun sayur seperti sawi,
terong, daun ubi, kangkung dll serta tanaman keras seperti Mangga, Jambu, Rambutan dll
 BAB VII
HAMBATAN DAN SOLUSI
A Hambatan

Hambatan yang dihadapi TP. PKK Kelurahan Pangkalan Masyhur Kecamatan Medan Johor diantaranya:

1. Terbatasnya jumlah kemampuan kader PKK, sehingga ada kecenderungan anggota PKK adalah khusus
perempuan saja kaum pria kurang berperan aktif.
2. Kemampuan dan pengetahuan Pengurus TP PKK Lingkungan di Kelurahan Pangkalan Masyhur masih
terbatas, sehingga dalam pengerjaan administrasi masih belum maksimal.
B Solusi
Agar tercapainya 10 Program pokok PKK sepertinya harus diadakan sosialisasi dan pelatihan untuk
masyarakat yang ada di kelurahan Pangkalan Masyhur. Kemudian Tim Penggerak PKK dalam pelaksanaan
Laporan mendapatkan kendala di bidang fasilitas sarana prasarana di bidang teknologi yaitu terkendala
dalam input data secara komputerisasi dan online. Di samping itu juga Tim Penggerak Pkk Kelurahan
Pangkalan Masyhur mengalami Kendala, seperti Kurangnya kesadaran masyarakat untuk duduk dalam
Kepengurusan dan kurangnya Kesadaran Masyarakat untuk hadir dalam kegiatan-kegiatan maupun dalam
pembinaan/penyuluhan PKK baik ditingkat Lingkungan, tingkat Kelurahan dan tingkat Kecamatan.
 KESIMPULAN, SARAN DAN PENUTUP

A KESIMPULAN

Demi terwujudnya kinerja Tim Penggerak PKK Kelurahan Pangkalan Masyhur Kecamatan Medan Johor,
kami mengharapkan bimbingan dan arahan dari berbagai pihak supaya kami lebih maksimal lagi dalam
membuka pintu-pintu Inovasi dan jendela-jendela Kreatifitas sehingga terciptanya peningkatan 10
Program Pokok PKK di Kelurahan kami.

Demikian kegiatan-kegiatan yang telah kami laksanakan dengan harapan agar ibu ketua TP PKK Kota
Medan beserta jajaran pengurus dapat senantiasa membina dan membimbing kami agar kami mampu
mencapai yang lebih baik lagi.

B SARAN
Seluruh usur anggota Kegiatan Hatinya PKK Tahun 2019 mengharapka partisipasi aktif dari
semua pihak dalam mellaksanakan kegiatan Pemanfaatan Lahan Perkarangan melalui Hatinya PKK
Kota Medan Tahun 2019, dan mengharap sumbang saran dalam penyempurnaan Kegiatan Hatinya
PKK agar kegiatan di masa mendatang jauh lebih baik dan sempurna dari yang telah dilaksanakan
selama ini.
GOTONG ROYONG BERSAMA SECARA RUTIN SETIAP HARI SABTU
 KELOMPOK TANI KENANGA
DI MUSTAFA II LINGKUNGAN XV PANGKALAN MASYHUR
 KELOMPOK WANITA TANI TARUNA MASYHUR
DI JL. KARYA BAKTI GG. BERSAMA LINGKUNGAN VII
KELURAHAN PANGKALAN MASYHUR
 KELOMPOK TANI TARUNA MASYHUR (KERJASAMA PKK DAN KARANG TARUNA
JL. KARYA JAYA GG. KARYA III LINGKUNGAN II
KELURAHAN PANGKALAN MASYHUR

KELOM
TARU
c: <Z:3-z.L.di-
ll!IIN .....,...... l<A"ANO "l"AflU
 PEMANFAATAN LAHAN PERKARANGAN
TP PKK KELURAHAN PANGKALAN MASYHUR