ELABORACIÓN, USO y MANEJO

DE ABONOS ORGÁNICOS PARA LA

PRODUCCIÓN AGRÍCOLA (3)
EL BOCASHI
 EL BOCASHI
Abono orgánico fermentado

• Resulta de la fermentación aeróbica-anaeróbica de desechos

vegetales y animales, al que se le pueden agregar elementos de
origen mineral para enriquecerlo (cal, roca fosfórica,
sulpomag,etc.)

• El proceso fermentativo debe cumplirse bajo techo en recintos

cerrados.
 EL BOCASHI
(Abono Orgánico fermentado)

Ventajas para su elaboración:

a. Es una abono de producción rápida (no más
de 3 semanas)
b. Sus nutrimentos se hallan disueltos en el
efluente que resulta del proceso
fermentativo, siendo de fácil asimilación por
las raíces de las plantas.
c. Es un material de fácil manipulación
 EL BOCASHI
(Abono Orgánico fermentado)

Secretos para producir un Bocashi de buena

calidad

1. Combinar diversos tipos de materiales

orgánicos
2. Controlar correctamente la temperatura
3. Mantener un olor agradable de la
fermentación
MATERIALES PARA ELABORACIÓN
DE BOCASHI
DE ORIGEN ANIMAL

 Gallinaza, bovinaza,
porquinaza, estiércol
de ovejas, caballos,
cuyes o conejos
 Desechos de camarón
o de pescado
 Harina de huesos
 Harina de sangre
MATERIALES PARA ELABORACIÓN DE
BOCASHI
 DE ORIGEN VEGETAL

 Carbón de leña quebrado en partículas

pequeñas o cascarilla de arroz carbonizada

 Ceniza vegetal

 Polvillo de arroz

 Salvado (pulimento), de arroz , granza de arroz,

vainas de friol trituradas

 Cascarilla de arroz, pulpa de café, cáscara de

cacao o de coco picada, bagacillo

 Desechos de la producción hortícola, frutícola,

florícola

 Cáscara de cacao, raquis de banano o plátano

picado
MATERIALES PARA ELABORACIÓN DE
BOCASHI
DE ORIGEN MINERAL

 Harina de Rocas (Rocas

calcáreas, fosfóricas,
potásicas, azufradas, zeolita)
 Melaza, miel de caña o miel de
panela
 Tierra de bosque o tierra negra
Agentes microbiológicos
 Agua limpia (lluvia o de pozo) eficientes autóctonos
EMA / levadura para pan
(granulada o en barra)

Herramientas: Palas, baldes plásticos, termómetro,

manguera para agua, mascarilla para protección contra el
polvo, guantes y botas.
EL BOCASHI (Abono Orgánico fermentado)

Materiales (para elaborar 2 Toneladas )

Materiales Cantidades
• Estiércol bovino 600 kg
• Cáscara de cacao (picada) 600 kg
• Tierra de bosque 250 kg
• Cascarilla de arroz o pulpa de café 150 kg
• Carbón molido 150 kg
• Roca fosfórica 150 kg
• Polvillo de arroz 50 kg
• Humus de lombriz, compost o bocashi 50kg
• Melaza, miel de caña o de panela 1 galón
• Levadura o EM (microorganismos 1 kg/ 1 galón
eficientes)
• Agua (de acuerdo a la prueba del puñado) 300-400 litros
EL BOCASHI (Abono Orgánico fermentado)

Materiales (para elaborar 2 Toneladas )

Materiales Cantidades
• Estiércol de aves o chivos 500 kg
• Desechos de café (picados) 250 kg
• Vainas de frijol 250 kg
• Tierra de bosque/ tierra negra 250 kg
• Carbón molido 150 kg
• Roca fosfórica 150 kg
• Pulimento de arroz 50 kg
• Humus de lombriz, compost o bocashi 50kg
• Melaza, miel de caña o de panela 1 galón
• Levadura o EM (microorganismos 1 kg/ 1 galón
eficientes)
• Agua (de acuerdo a la prueba del puñado) 300-400 litros
 PASOS PARA LA ELABORACIÓN
DEL BOCASHI
• Los ingredientes (orgánicos y
minerales se van apilando,
humedeciendo e inoculando
(con MM o levadura de pan +
agua), conforme van llegando,
para luego homogenizar la
mezcla, agregando agua hasta
alcanzar la humedad
recomendada (50-60 %).
• La inoculación se hace con MM:
250 cc o levadura de pan: 4
onzas + 250-500 cc de melaza en
20 litros de agua por cada m3 de
desechos a fermentarse.
 PASOS PARA LA ELABORACIÓN
DEL BOCASHI

• Se extiende la mezcla formando

eras de 1.00 a 1.50 m de ancho
y una altura de 0.50 a 0.70 m
0.50-0.70 m
• Las primeras 24 horas Se tapa
la mezcla con un plástico o con 1.00-1.50 m
sacos para acelerar el proceso
de fermentación (fase
anaeróbica).

• Se voltea el material una vez a

la mañana y una vez a la tarde
(fase aeróbica)
EL BOCASHI (Abono Orgánico fermentado)

Correspondiendo al manejo que se de al material

(Volteos), el Bocashi estará listo para su aplicación
en 7, 14 o 21 días
 EL BOCASHI (Uso y Manejo)
USOS
• En cultivos de ciclo corto
(hortalizas y granos)
• En Cultivos bianuales y perennes
(cacao, plátano, banano, café,
frutales)
• En la elaboración de sustratos
para almácigos
• Al momento del trasplante de las
plántulas
EL BOCASHI (Uso y Manejo)

En cultivos como plátano, banano, frutales, cacao, café

y ornamentales, se pueden hacer de 3 a 4 ciclos,
colocando el abono alrededor de las plantas o en
media luna.
 APLICACIÓN DE BOCASHI EN
EL CULTIVO AGRÍCOLA
DOSIS:
En sustratos : 1 parte
Al trasplante : 1 kg/ p
En Plantaciones jóvenes : 2 kg/p
En plantaciones en
producción : 3-4 kg/p
Las aplicaciones en las plantaciones
establecidas se harán en corona o en
media luna
MANEJO del
BOCASHI
Protegerlo del sol, del viento y la
lluvia, para evitar la pérdida de
su actividad microbiana, así
como el lavado y volatilización
de sus elementos fertilizantes.
Envasarlo en sacos de
polipropileno, para facilitar su
manipuleo y transporte
Almacenarlo en un recinto
cerrado, fresco y aireado (no
mas de 3 meses)
 EL BOCASHI LÍQUIDO
• El bocashi líquido o caldo de
bocashi , es una preparación que
resulta de macerar una porción
de bocashi sólido con gallinaza,
pulimento de arroz,
microorganismos de montaña
(MM), melaza o miel de panela.

• Se recomienda aplicar este

preparado, cuando se inicia una
producción orgánica en suelos
que han sido sometidos a la
práctica de monocultivos y a la
aplicación sostenida de
fertilizantes y pesticidas de origen
sintético
 EL BOCASHI LÍQUIDO
Materiales para la elaboración del
Bocashi líquido
• 1 recipiente de plástico con capacidad para 200
litros
• 12.50 litros de Bocashi sólido
• 12.50 litros de gallinaza fresca (sin cama)
• 12.50 litros de pulimento de arroz
• 6.25 litros de microorganismos eficientes (EM)
• 12.5 litros de melaza, miel de caña o miel de panela
• 140 litros de agua limpia
• 1 pedazo de lona o 1 saco para tapar el recipiente
• 1 palo para agitar
• 1 cernidera o colador
PROCEDIMIENTO

 En el recipiente de plástico colocamos todos

lo ingredientes
sólidos y líquidos que se indicaron
anteriormente.

b. Cubrimos el recipiente con un pedazo de

lona o un saco para
que no entren polvo o moscas.

c. Al día siguiente agitamos y mezclamos los

ingredientes con
un palo, repitiendo la operación cada 6
horas aproximadamente.

d. Continuamos con la misma labor señalada

en el literal “c”durante 5 días.
 PROCEDIMIENTO
e. Observamos que la mezcla empieza a cambiar
de olor y de color (agridulce /marrón)

f. Cuando la mezcla huele de manera agradable y

produce muchas burbujas, el abono está listo, lo
que ocurre a partir de los 8 días de haber
iniciado el proceso.

g. Procedemos a cernir la mezcla utilizando para el

efecto un cedazo o una cernidera elaborada en
un marco de madera con tela metálica.

h. Este producto se debe embasar en recipientes

no transparentes y guardarlo tapado en un lugar
fresco, seco y oscuro.
 APLICACIÓN DEL BOCASHI LÍQUIDO
EN PLANTACIONES AGRÍCOLAS

• El bocashi líquido es un
producto vivo, por lo que
debe aplicárselo tan pronto
se haya terminado su
preparación ya que a
medida que el tiempo pasa
va perdiendo su poder
microbiano y su valor
fertilizante, por cuyo
motivo no se puede
guardar por más de 15 días
 APLICACIÓN DEL BOCASHI LÍQUIDO
EN PLANTACIONES AGRÍCOLAS

• Realizar aplicaciones quincenales al

follaje en una dosis de 250 cc de
Bocashi líquido por cada 20 litros de
agua, utilizando una bomba de
fumigar .

• Realizar aplicaciones mensuales de e

Bocashi líquido puro a razón de 250
cc por planta con el el auxilio de una
bomba de fumigar o con una
regadera.