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UNIVERSIDAD DE LA SERENA MICROBIOLOGÍA

FACULTAD DE CIENCIAS PEDAGOGÍA EN BIOLOGÍA Y CIENCIAS


DEPARTAMENTO DE BIOLOGÍA NATURALES

Sanches et.al. (2017). LAS AVES SILVESTRES


EN CAUTIVERIO COMO RESERVORIOS DE
E. COLI ENTEROPATÓGENA (EPEC) Y E.
COLI PRODUCTORA DE TOXINA SHIGA
(STEC). Brazilian journal of microbiology
(48),760-763.
Alumna: Carla Torrejón Castillo.
Profesor: Alex Cea Villablanca.
INTRODUCCIÓN
 Zoonosis: Se asocia a desequilibrios ecológicos.
 Desequilibrios ecológicos como resultado de:
• Deforestación
• La expansión de la población humana
• Los cambios en las prácticas agrícolas
• La invasión de hábitats de vida silvestre.

 Zoológicos
 Escherichia coli (E.coli) enterobacteria más Figura 1: Guacamayo del orden Psittaciformes.
oportunista, enfermedades sistemáticas en
aves.
 La E. coli productora de toxina Shiga (STEC)
y la E. coli enteropatógena (EPEC) se
consideran diarreogénicos humanos que
afectan a las aves y pueden considerarse
patógenos zoonóticos.
 EPEC y STEC dos patotipos que generan
diarrea en humanos.
 El patotipo EPEC conduce a una alta tasa de
mortalidad infantil en los países en
desarrollo.
Figura 2: Demostración de E. coli
DIARREA
 La diarrea es una consecuencia de
la pérdida de microvellosidades
intestinales, después de la
adherencia bacteriana en los
enterocitos, con las consiguientes
lesiones de unión y borrado.
 Unión y borrado  A/E
 Lesiones A/E

Figura 3: Demostración fijación y borrado (A/E)


por EPEC.
Gen eae +
CEPAS EPEC

Detección Plásmido
EPEC típicas (tEPEC) EAF
molecular
Gen bfp +

EPEC atípica (aEPEC) Detección Gen eae +


molecular
Ausencia
de
Gen bfp - Plásmido
EAF
CEPAS STEC Stx1
Sintetizadas
en
profágos
Stx2
OBJETIVO

 Buscar la presencia de EPEC y STEC en aves cautivas de diferentes ordenes,


ubicadas en parques zoológicos de São Paulo, Brasil.
MATERIALES Y METODOS
AVES
 Se examinaron 516 muestras de heces aisladas de aves cautivas pertenecientes a 10
órdenes (70 especies):
 ORDENES:
•Passeriformes (canario y zorzal, n = 88)
• Accipitriformes (halcón, n = 14)
•Falconiformes (halcón, n = 46)
• Galliformes (pava y paujil, n = 50)
•Strigiformes (búho, n = 48)
• Anseriformes (pato y ganso, n = 80) •Columbiformes (palomas, n = 72)
• Psittaciformes (guacamayo, loro y perico, n = 99) •Piciformes (tucán y aracari, n = 10)
• Pelecaniformes (pelícano y garceta, n = 9)
 Las muestras se recolectaron entre
septiembre de 2013 y junio de 2015, en
dos zoológicos municipales: Zoológico
Quinzinho de Barros y Zoológico
Municipal de São Bernardo do Campo
ubicados en el estado de São Paulo, Brasil.
 Heces  AMIES
 Laboratorio en condiciones de
refrigeración.
Identificación de E. coli

 Agar MacConkey y se incubaron a 37 ° C


durante 24 h
 Identificación bacteriana  Pruebas
bioquímicas

Enterokit (Probac® - São Paulo, Brasil).


Amplificación por PCR para genes de virulencia
 Buscar genes de virulencia en los aislamientos diarreicos de E. coli realizados por
PCR para la amplificación de genes eae , bfp, stx1 y stx2 .
 Se usaron las siguientes cepas como control de la PCR: E. coli DH5α (control
negativo); O157: H7 (control positivo de STEC) y O55: H7 (control positivo de
EPEC).
 Se extrajo el ADN y se midió el tamaño molecular.
RESULTADOS Y DISCUSIÓN
De 516 muestras, un total de 401 aislados fueron identificados como E. coli
PCR positivos para genes :
 eae 23/401
 bfp 16/401
 stx2 3/401
Negativo para:
 gen stx1 (0/401)
 Se detectaron EPEC atípicas 3/10 ordenes:  EPEC típicos se detectaron en 2/10 ordenes:
• Psittaciformes (2/99 aves) • Psittaciformes (11/99 aves)
• Columbiformes (2/72 aves) • Columbiformes (4/72 aves).
• Strigiformes (1/48 aves).
 STEC fue detectado solo en Columbiformes,
presente en 3/72 aves.
 Se analizaron 10 ordenes con 70 aves
 Los resultados de las técnicas moleculares para identificar E.coli diarreogénicos
(EPEC ySTEC)
 Psittaciformes presentan mayor cantidad de aves infectadas por EPEC (loros y
guacamayos)
 Aves en cautiverio en contacto con personas y otros mamíferos.
CONCLUSIÓN
 Presencia de EPEC y STEC en
• Psittaciformes
• Columbiformes
• Strigiformes

 El potencial zoonótico de estas cepas puede investigarse debido al impacto


sanitario en las colecciones de aves del zoológico, que son importantes para la
conservación "in situ" de la especie.
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