Gerson Bustamante

Jhosel Erazo
Juan David Quintero
Elisabet Reyes
Geraldine Velasco
 COSTA PACIFICA
Ubicada en la franja oeste del
país, limitando al norte
con Panamá, al noreste con
la región caribe, al este con
la cordillera Occidental que la
separa de la región andina, al
sur con Ecuador y al oeste con
el océano Pacífico.
Es una región con una
inmensa riqueza ecológica,
hidrográfica, minera y forestal
en la cual se encuentran
parques nacionales naturales.
Es además considerada una
de las regiones de mayor
biodiversidad y pluviosidad
del planeta
Es también la tierra principal
de la cultura afrocolombiana.
 BUENAVENTURA
Distrito Especial, Industrial,
Portuario, Biodiverso y Eco turístico
de Buenaventura, es un distrito y
puerto de Colombia, localizado en
el departamento del Valle del
Cauca. Se encuentra a orillas de
la Bahía de Buenaventura, una
bahía del océano Pacífico.
es el municipio más grande en
toda la región del Pacífico y de
mayor extensión del departamento
del Valle del Cauca.
 GASTRONOMIA
La gastronomía de la costa pacifica es
muy variada:

Bebidas:

• Fresco de Aquacate.

• Jugo de Borojó.

• Viche (aguardiente de caña

elaborado de forma artesanal).

• Arrechón.

• Jugo de Chontaduro.

• Guarapo de Caña.
 ENTRADAS:
• Aguacates Rellenos.

• Coctel y Ceviche de
Camarón/Langostinos.

• Empanadas de Mariscos
(Pescado, Camarón, Piangua,
Calamar Blanco).

• Crema de Jaiba.
PLATOS:
* Arroz con Coco.
* Arroz con Mariscos.
* Arroz Verde.
* Cazuela de Mariscos.
* Cazuela de Conchas.
* Camarones al Ajillo.
* Encocado de Jaiba.
* Encocado de Camarones.
*Sudado de Camarones.
* Mariscos Apanados.
* Pescado Frito.
* Tapado de Pescado (Pargo Rojo, Nato)
* Sudado Triple (Piangua, Camarón,
Toyo).
POSTRES
* Cocadas
* Chancacas
* Torta de Chontaduro
* Torta de Yuca
* Arroz con Leche de Coco
* Dulce de Yuca
* Dulce de Naidi
JERGA DE LA COSTA PACIFICA,
BUENAVENTURA
Las características de los dos subdialectos del
Pacífico son:
•Pacífico norte •Pacífico sur

1.Hace referencia al departamento del 1.Hace referencia a las zonas

Chocó.
costeras de Cauca (Timbiquí, San
2.Tienen mucha influencia de los
indígenas cunas, chocoes, noanamaes y Juan de Mechengue), Nariño
emberas. (Tumaco, Iscuande) y Valle del Cauca
3.Hablan más pausado. (Buenaventura).
4.En sus charlas hacen doble negación: no 2.Tienen mucha influencia de los
vino, no. indígenas noanamaes, iscuandes y
5.Las palabras que usan son agudas por catios.
las toponimias que manejan, a partir de las 3.Suprimen la letra S de las palabras.
enseñanzas indígenas.
6.En muchas palabras, duplican la
consonante que va después de otra: carta,
catta; puerta, puetta; voltear, vottear.
 MÚSICA- RITMOS
Existen mas de 10 ritmos musicales en buenaventura, los cuales
los mas importantes o conocidos son:

El Currulao: Juga o Fuga: El Bunde:

Jota: El abozao o abozado: Contradanza:

 TURISMO
En Buenaventura hay diversos atractivos turísticos. Los más destacados son:

- Playas de Juanchaco
y Ladrilleros.

- Playa de Piangüita.

- San Cipriano.

- El Faro.