CB31PPT004INT-A18V1

PPTCANLCLC003001V3

Célula animal y vegetal

Clase
Resumen de la clase anterior

La célula es descrita
mediante la Teoría
celular
se clasifica en
sus postulados son
Célula Célula
procarionte eucarionte
La célula es la unidad:
sus características
son • estructural
• No posee núcleo. • Posee núcleo. • funcional
• No presenta • Presenta • de origen
organelos organelos • genética
membranosos. membranosos.
• Presenta • Presenta de todos los seres vivos.
ribosomas (70S). ribosomas (80S).
Aprendizajes esperados

 Reconocer y describir el modelo eucarionte.

 Diferenciar estructuras presentes en células animales y en células

vegetales.

 Establecer la relación entre estructura y función de los diferentes

organelos presentes en una célula eucarionte.

 Establecer la relación entre desarrollo y cantidad del organelo con la

función celular.

 Conocer distintas adaptaciones.

Páginas del libro

desde la 67 a la 76.
Pregunta oficial PSU

Si se bloquea la acción de las enzimas del retículo endoplasmático

liso de una célula animal, a corto plazo, disminuirá directamente la
síntesis de

A) enzimas.
B) fosfolípidos.
C) polisacáridos.
D) ácidos nucleicos.
E) proteínas de membrana.

Fuente : DEMRE - U. DE CHILE, Modelo PSU 2015.

1. Modelos básicos de célula eucarionte.

2. Componentes de una célula

eucarionte.

3. Diferencias entre célula animal y célula

vegetal.

4. Adaptaciones celulares.
 1. Modelos básicos de célula eucarionte

1.1 Célula animal

Aparato de Golgi
Núcleo

Centríolos
Retículos endoplasmáticos
Mitocondria
 1. Modelos básicos de célula eucarionte
1.2 Célula vegetal

Aparato de Golgi
Mitocondria

Retículos endoplasmáticos Núcleo

Cloroplasto
 1. Modelos básicos de célula eucarionte

1.3 Tabla comparativa

Criterio de Célula animal Célula vegetal

comparación
Presencia de SÍ NO
centriolos
Presencia de
cloroplastos NO SÍ
(plastidios)
Presencia de pared NO SÍ
celular
Presencia de NO SÍ
vacuola central
 2. Componentes de una célula eucarionte
2.1 Citoplasma

Es una emulsión coloidal

muy fina, de aspecto
granuloso, llamada citosol,
más una diversidad de
organelos celulares que
desempeñan diferentes
funciones.
 2. Componentes de una célula eucarionte
2.2 Citoesqueleto

Características
Es una intrincada red de fibras proteicas, de tres tipos:

Funciones
- Da forma y sostén a la célula.
- Permite el desplazamiento de los
organelos por el citoplasma.
- Participa en la división celular, formando el
Filamento intermedio Proteínas fibrilares
huso mitótico.
- Participa en la contracción y movimiento
celular.
- Forma los centriolos.
Tubulina
Microtúbulo

Microfilamento Actina
 2. Componentes de una célula eucarionte
2.3 Núcleo
Características
Organelo de gran tamaño conformado
Función
por los siguientes elementos:
Es el centro de control celular,
ya que nuclear
• La membrana contiene o
toda la
carioteca.
información genética
• Cromatina (ADN e histonas).
almacenada en el ADN.
• Matriz nuclear (ribonucleoproteínas y
proteínas no histónicas).

La carioteca, de doble membrana, tiene poros que permiten el paso

de moléculas entre el núcleo y el citoplasma.
 2. Componentes de una célula eucarionte
2.4 Ribosomas

Características
• Estructuras no membranosas, formadas por proteínas y ARN ribosomal.
• Están compuestos por dos subunidades que se forman en el nucléolo.

Función
Lugar físico donde se sintetizan las proteínas.

Los ribosomas se presentan en células procariontes y eucariontes.

 2. Componentes de una célula eucarionte
2.5 Retículo endoplasmático

Retículo Retículo
endoplasmático endoplasmático liso
rugoso (RER) (REL)
Función Síntesis de proteínas de Síntesis de lípidos y
exportación. detoxificación celular.
Ubicación Próximo al núcleo Más alejado del núcleo
Asociación con Sí No
ribosomas
Ejercitación Ejercicio 13
“Guía del alumno”

En una célula animal, las enzimas necesarias para la síntesis de

colesterol se encuentran en el (la)

A) aparato de Golgi. D) retículo endoplasmático rugoso.

B) retículo endoplasmático liso. E) carioteca.
C) membrana plasmática.

ALTERNATIVA
CORRECTA

B
Comprensión
 2. Componentes de una célula eucarionte
2.6 Aparato de Golgi

Características
Funciones
Estructura membranosa,
• Procesamiento formada por cisternas, que se ubica entre el RER y
y maduración
la membrana celular. del RER.
de los productos
• Formación de vesículas de
exportación.
• Es el precursor del
acrosoma de los
espermatozoides.
• Origina los lisosomas
primarios.
• Participa en la división celular
(citodiéresis) de células
vegetales, formando el
fragmoplasto.

Actividad celular
• Secretora
Citodiéresis en célula vegetal
 2. Componentes de una célula eucarionte
2.7 Relación retículo endoplasmático y aparato de Golgi

Sistema endomembranoso
Ejercitación Ejercicio 17
“Guía del alumno”

A continuación, se presenta un esquema de algunas estructuras celulares.

ALTERNATIVA
CORRECTA

A
ASE

Al respecto, es correcto afirmar que

A) 1 puede contener lípidos o proteínas.

B) en 2 se sintetizan lípidos.
C) 3 puede solo contener proteínas.
D) 2 corresponde al retículo endoplasmático liso.
E) 1 contiene proteínas maduras.
 2. Componentes de una célula eucarionte
2.9 Mitocondria

Características
Organelo con doble membrana. Tienen su propio ADN.

Función
Realizan el proceso de respiración celular para la obtención de ATP.

Membrana exterior

Membrana interior

Compartimento
intermembranas

Matriz

Crestas
 2. Componentes de una célula eucarionte
2.8 Lisosoma
Características
Son vesículas delimitadas por una membrana. Contienen una multitud de enzimas
digestivas (hidrolasas ácidas) que solo son activas a pH ácido (en torno a 5).

Funciones
- Llevan a cabo la digestión
intracelular (actuando como el
sistema digestivo de la célula).

- Realizan la autofagia celular,

colaborando con la renovación
celular.

Video sobre la función del lisosoma*:

https://www.youtube.com/watch?v=lPP5yZ5VjPQ
 2. Componentes de una célula eucarionte
2.10 Peroxisomas

Características
Están delimitados por una membrana y su interior contiene enzimas oxidativas.

Función
Proteger a la célula de la
acción de agentes oxidantes
como el peróxido de hidrógeno
(H2O2).
 3. Diferencias entre célula animal y vegetal

3.1 Estructuras características de la célula animal

Centríolos

Características
Constan de nueve tripletes de
microtúbulos periféricos, que conforman
anillos cortos huecos con forma de barril
(ordenación “9+0”).

Funciones
• Dan origen a cilios y flagelos.
• Forman el huso mitótico/meiótico.
Ejercitación Ejercicio 3
“Guía del alumno”

De los centriolos, es correcto afirmar que

A) se encuentran solo en células vegetales.

B) ayudan a organizar el flagelo de los espermatozoides.
C) se encuentran en todas las células que realizan mitosis.
D) las bacterias poseen centriolos formados solo de microtúbulos.
E) su estructura está formada por microtúbulos y filamentos de actina.

ALTERNATIVA
CORRECTA

B
Reconocimiento
 3. Diferencias entre célula animal y vegetal
3.1 Estructuras exclusivas de la célula animal

Cilios y flagelos
Cilios Flagelos
Corresponden a evaginaciones digitiformes de la
• Corta longitud. • Largos
membrana plasmática, con un contenido que es
Características • Numerosos. • Generalmente únicos.
continuación del citoplasma. Tienen una
• Rodean completamente la
conformación 9+2.
membrana celular.
Función • Limpieza o barrido de • Movimiento celular.
superficies celulares.
 3. Diferencias entre célula animal y vegetal

3.2 Estructuras exclusivas de la célula vegetal

Cloroplastos
Características
• Organelo con doble membrana.
• Tienen su propio ADN.
• Presenta los pigmentos fotosintéticos
clorofila, principalmente, y carotenoides.

Función
Lugar donde se
realiza la
fotosíntesis.
 3. Diferencias entre célula animal y vegetal
3.2 Estructuras exclusivas de la célula vegetal

Pared celular
Características
• Estructura rígida y fuerte que se ubica en la parte externa de la membrana
plasmática.
• Está compuesta principalmente por celulosa.
• Es permeable al paso de sustancias.

Función Pared celular

Da forma y evita la
ruptura de la célula
vegetal por excesiva
entrada de agua.
 3. Diferencias entre célula animal y vegetal
3.2 Estructuras exclusivas de la célula vegetal

Vacuola central
Características
• Vesícula grande y llena de líquido que ocupa la mayor parte del volumen
celular.
• La membrana que la delimita recibe el nombre de tonoplasto y es
selectivamente permeable.

Vacuola central

Función
Mantiene la presión
de turgencia.
Ejercitación Ejercicio 15
“Guía del alumno”

Una bacteria, un alga unicelular y una neurona tienen en común la

presencia de

A) retículo endoplasmático rugoso. D) retículo endoplasmático liso.

B) aparato de Golgi. E) ribosomas.
C) mitocondrias.

ALTERNATIVA
CORRECTA

E
Comprensión
4. Adaptaciones celulares

Estructura Funciones
Microvellosidades Aumentan la superficie de absorción de la célula.
Forman uniones entre los citoesqueletos de células vecinas,
Uniones adherentes permitiendo la transmisión de fuerzas mecánicas a lo largo de la
lámina celular.
Zónulas oclusivas Impiden total o parcialmente el tránsito de iones o moléculas
entre células.
Unión en hendidura Establece comunicación entre células permitiendo el
intercambio de iones y pequeñas moléculas.
Ejercitación Ejercicio 25
“Guía del alumno”
La siguiente tabla y gráfico muestran los resultados de un estudio que evaluó el efecto de
un oncogén sobre células del epitelio mamario. Se contrastaron células normales (HC11
GM) y células transformadas mediante el oncogén ras (HC11 ras).

ALTERNATIVA
CORRECTA

A
ASE

Del análisis de los resultados, se puede concluir correctamente que

A) el oncogén ras provocó un aumento de la capacidad autofágica de las células.

B) el oncogén indujo un incremento en la síntesis de proteínas.
C) las células transformadas aumentaron de tamaño.
D) el oncogén produjo un incremento en todos los tipos de organelos citoplasmáticos.
E) en las células transformadas aumentó el número y el tamaño de los lisosomas.
Ejercicio HPC Nº9

En 2001, Philip Bell propuso que el núcleo de las células eucariontes

evolucionó a partir de un gran virus de ADN que se introdujo a una célula de
Archea metanogénica. El virus habría evolucionado, posteriormente, para
formar el núcleo eucarionte al adquirir genes del genoma hospedero y,
eventualmente, usurpar su rol. El descubrimiento de virus complejos de ADN
de gran tamaño y capaces de biosintetizar proteínas, tales como Mimivirus,
apoyan esta propuesta.

A partir del fragmento anterior, podemos afirmar que lo propuesto por Bell
corresponde a ALTERNATIVA
CORRECTA
A) un modelo.
B) una teoría. C
C) una hipótesis. Comprensión

D) una ley.
E) una conclusión.
Habilidad de pensamiento científico: Identificación de teorías y marcos
conceptuales, problemas, hipótesis, procedimientos experimentales,
inferencias y conclusiones, en investigaciones científicas clásicas o
contemporáneas.
Pregunta oficial PSU

Si se bloquea la acción de las enzimas del retículo endoplasmático

liso de una célula animal, a corto plazo, disminuirá directamente la
síntesis de

A) enzimas.
B) fosfolípidos.
C) polisacáridos.
D) ácidos nucleicos.
E) proteínas de membrana.

ALTERNATIVA
CORRECTA

B
Aplicación

Fuente : DEMRE - U. DE CHILE, Modelo PSU 2015.

Síntesis de la clase

Dirígete a la página 13 de tu guía y realiza la actividad propuesta.

Completa el siguiente mapa conceptual sobre los distintos tipos celulares.

Procariontes Cilios y flagelos

Presentan las siguientes estructuras y organelos

Retículo endoplasmático
rugoso

Célula
Son estructuras
exclusivas

Célula
animal

se clasifican en
Núcleo
Célula
Son estructuras exclusivas vegetal
Ribosomas
Tabla de corrección

Ítem Alternativa Unidad temática Habilidad

1 B Célula como unidad funcional Reconocimiento
2 E Célula como unidad funcional Comprensión
3 B Célula como unidad funcional Reconocimiento
4 D Célula como unidad funcional Reconocimiento
5 E Célula como unidad funcional Comprensión
6 E Célula como unidad funcional Comprensión
7 E Célula como unidad funcional Reconocimiento
8 C Célula como unidad funcional Comprensión
9 C Célula como unidad funcional Comprensión
10 C Célula como unidad funcional Reconocimiento
11 D Célula como unidad funcional Reconocimiento
12 B Célula como unidad funcional Comprensión
Tabla de corrección

Ítem Alternativa Unidad temática Habilidad

13 B Célula como unidad funcional Comprensión
14 D Célula como unidad funcional Comprensión
15 E Célula como unidad funcional Comprensión
16 A Célula como unidad funcional Comprensión
17 A Célula como unidad funcional ASE
18 A Célula como unidad funcional Comprensión
19 D Célula como unidad funcional Comprensión
20 D Célula como unidad funcional Comprensión
21 A Célula como unidad funcional ASE
22 C Célula como unidad funcional Comprensión
23 B Célula como unidad funcional Comprensión
24 D Célula como unidad funcional ASE
25 A Célula como unidad funcional ASE
Para complementar el contenido de esta clase te
invitamos a revisar la siguiente cápsula...

https://www.youtube.com/watch?v=3wqVxIqR6lk&feature=youtu.be
Prepara tu próxima clase

En la próxima sesión, estudiaremos

Membrana celular
Equipo Editorial Área Ciencias: Biología

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