Fundo Agroecológico

HECOSAN

Poniendo en práctica los saberes y experiencias…!!

 Ubicación

 Lugar: Macas –
Santa Rosa de
Quives-Canta
 Km47 carretera Lima
- Canta
 Altitud: 800 msnm
 Area: 4 ha
 Inicio de la
experiencia:
año 2001
HECOSAN..componente de la Cuenca Chillón
Principios que rigen el funcionamiento
del sistema

 Biodiversidad
productiva
 Uso eficiente de
los recursos en el
espacio y tiempo
 Reciclaje
 Seguridad
alimentaria
 Generación de
ingresos
 Alfalfa Palta
Maíz Cuyes Lúcuma
Componentes Hortalizas Ovinos Mango
Caballo Tara Lombrices

HECOSAN

Producción de Producción de Reciclaje y

Funciones biomasa y Regulación
estiércol, Descomposición
alimentos microclima
Carne, huevos Lombricultura

Policultivos Sistemas de crianza Diseño de paisaje Crianza

Manejo Rotación Manejo ecológico Refugios para Conservación
Cobertura Abonos orgánicos biodiversidad
Cercos
insectos benéficos
productivos
 Alfalfa Palta
Maíz Cuyes Lúcuma
Componentes Hortalizas Ovinos Mango
Caballo Tara Lombrices

HECOSAN

Producción de
Funciones Biomasa y Producción Generación Refugio de
alimento ingresos empleo insectos benéficos

Policultivos Sistemas de Diseño de paisaje Conservación

Manejo Rotación Manejo ecológico Refugios para fauna
Cobertura benéfica
Cercos
insectos benéficos
productivos
La diversificación productiva

Permite evadir riesgos

económicos y climáticos.

Contribuye al equilibrio
funcional de los
agroecosistemas

Se fortalece la base
productiva y la seguridad
alimentaria

Se requiere un plan de
gestión integral

la producción intensiva de
biomasa y el reciclaje

Diseño predial de un sistema de

producción asegura la
diversificación productiva en el
espacio y tiempo
Manejo integrado
del sistema
 Eje económico del agroecosistema

Crianza de Cuyes
Es el eje económico del
Seguridad sistema agroecológico
alimentaria HECOSAN

Líneas con que se crían:

Perú, Inti y Andino.

Ingresos Capacitación Animales manejados bajo los

permanentes criterios de la crianza
ecológica.

Fuente de proteína para

Estiércol consumo familiar y el
mercado

Humus Bioles
Ovinos doble propósito

ASSBLACK
Animales de gran porte y buena
reconversión alimentaria
Assaf Black belly
(Israel) (Barbados)
Alto rendimiento lechero

Facilidad de ordeño, excelente

conformación de ubre

Alta prolificidad 1,6 borregos por parto

Madurez sexual precoz

(8 meses)

Borregos vigorosos con ganancia media

diaria elevada

Muy resistentes a condiciones adversas

Carne de calidad
• Rusticidad y adaptación:
Es una raza muy rústica, que se adapta
bien a diversos tipos de pasto, sea en
climas fríos o en climas calidos, es
manejado en crianza estabulada.

• Producción de doble propósito:

Buena producción de carne, los machos
adultos fácilmente llegan a pesar 60 kg.
Las hembras son prolíficas (mellizos).
Buena producción de lana.

• Consumo de forraje:
Consumen 10% de su peso vivo. Permite
reciclar el forraje maduro que los cuyes no
consumen fácilmente.

• Fuente de materia orgánica:

El estiércol de estos animales es
aprovechado en la lombricultura.
Componente vegetal Cultivos
Hortalizas, leguminosas, frutales

 Mejoramiento de suelo

 Seguridad alimentaria

 Biomasa para alimentación animal

 Aprovechamiento máximo de
recurso suelo y agua

 Fuente de ingreso
 Paltos

Frutales
Lúcumas
Eje económico del sistema
En agroecológico de
producción HECOSAN
Fresas
Variedades de interés
comercial

Tuna
Especies adaptadas a las
condiciones locales.

Fuente de vitaminas y
minerales que
complementa la dieta
alimentaria de las familias
Mango
En
desarrollo
Frambuesa
Producción de biomasa y protección

CERCOS PRODUCTIVOS

Están establecidos en los

limites del terreno y en los
canales, permite aprovechar
mejor el terreno.

En los canales o acequias

protegen el suelo, producen
forraje de calidad para los
animales.

Los cercos vivos están a base

de pasto elefante y tara.
Establecidos como cercos cumple la
función de seguridad.

Las semillas de tara (Caesalpinea

tintorea) es utilizada contra las
afecciones bronquiales.

Además de protección contribuyen

con la producción de frutas para el
balance nutricional (Opuntia ficus-
indica).

Acumulan materia orgánica,

proporcionan leña y frutos, sirven
como repelente de insectos (Schinus
molle).
Organización del agroecosistema - HECOSAN CULTURA
LOCAL

Tara
Crianza animal
Cercos
productivos Tunas
Crianza de
caballo
Pasto elefante
Crianza de
ovinos
Familia y Hortalizas
Crianza de seguridad Biohuerto
cuyes
alimentaria

Vivero Almácigos

Carne
Plantines
Abonos Frutales
orgánico
cultivos
alfalfa Paltos
Hortalizas
Maíz Lúcumas Mango

Albahaca Fresas Frambuesa

MERCADO
MANEJO Y CONSERVACIÓN DE SUELOS

El manejo integral del suelo

es la base para la
sustentabilidad de los
agroecosistemas.

El mantenimiento de
la vida del suelo es la
garantía para una buena
fertilidad natural.

El reciclaje de los recursos

orgánicos permite lograr
la fertilidad integral del
suelo.
Labranza de conservación
Incorporación de M.O.
Compost
Bocashi
Lombricultura
Abonamiento con compost y guano
de isla
Rotación con leguminosas
Producción y uso de bioles
MANEJO DE PLAGAS

El manejo de plagas es
realizado principalmente por
los enemigos naturales

Hemos registrado predatores,

parasitoides y
entomopatogenos dentro del
sistema.

Buscamos generar refugios

de alimentación para estos
organismos en base al maíz.

Utilizamos técnicas de control

etológico principalmente.
Predatores
Parasitismo
Entomopatógenos
Trampas amarillas y negras
Trampas de melaza
Trampas de luz
Biol a base de cáscaras de cítricos
Espacio permanente de inter-
aprendizajes e intercambio de
experiencias
Alianza Cocineros
Negocios complementarios
?Que esperan para
visitar el Fundo
Agroecológico
HECOSAN ?
 Muchas gracias….

Jr. Julio Rodavero 682

Urb. Las Brisas - Cercado de Lima
Telefax: 01 3375170/4257955

Hector Velasquez Alcantara

hvelasquez@raaa.org.pe
www.raaa.org.pe