FACULTAD DE CIENCIAS

AGRARIAS
ESCUELA DE INGENIERIA AGRICOLA

TERMODINAMICA
APLICADA

ING. CARLOS CASTAÑEDA ESQUEN

MECANICO - ELECTRICISTA
 PRIMERA SEMANA

CAPITULO I: DEFINICIONES Y
LEY CERO DE LA
TERMODINAMICA
 CONTENIDO
1. Introducción
2. Aplicación
3. Unidades
4. Sistemas
5. Propiedades Termodinámicas
6. Estado
7. Equilibrio termodinámico
8. Función de estado
9. Proceso o transformación
10. Temperatura y Ley Cero de la
Termodinámica
11. Densidad y Volumen Específico
12. Presión
13. Ecuaciones de Estado
 1. INTRODUCCION

¿ Por qué necesitamos estudiar

TERMODINAMICA?
La Termodinámica es esencial para la química. Explica por qué las
reacciones tienen lugar y nos permite predecir la cantidad de calor que
liberan y el trabajo que pueden realizar.
Forma parte de nuestras vidas, ya que las grandes cantidades de energía
extraída de los productos naturales y los recursos energéticos aportados
por los alimentos que ingerimos, están gobernados por Principios
termodinámicos.
Porque como ingenieros nos interesa el optimo aprovechamiento de la
energía para fines que sirvan a la humanidad (electricidad, calefacción,
combustión, refrigeración) y para optimizar el uso de la energía debemos
conocer las leyes que rigen su transformación
 Ecuaciones fundamentales
Ley conservación de la
materia Entropía entre propiedades

Lavoiser Carnot Clausius Joule Kelvin Gibbs

1743- 1794 1796-1832 1822-1888 1818-1889 1820-1907 1839-1903

S. XVIII S. XIX S. XXI

Equivalencia entre Escala de

Análisis de las
máquinas térmicas calor y trabajo temperaturas
 CONCEPTOS BASICOS
ENERGIA
Es difícil dar una definición precisa de ella
Se podría definir como :
* Es la capacidad de producir cambios.
* Es la capacidad que tiene un cuerpo de producir
trabajo o transferir calor.
 Termodinámica
Es la ciencia que estudia la energía y las
diversas formas en que ésta se manifiesta
Su nombre proviene de dos vocablos griegos:
thermos (calor) y dynamic (potencia)
Las leyes que rigen las transformaciones de
unas formas (de energía) en otras son:
 Ley de la conservación de la masa

 Ley de la conservación de la energía

 Ley de la degradación de la energía

 Termodinámica
Clásica y Estadística
Termodinámica Clásica: enfoque macroscópico,
el estudio no requiere un conocimiento del
comportamiento individual de las partículas.
Proporciona una manera directa y fácil para
resolver problemas de ingeniería.
Termodinámica Estadística: el estudio se basa
en el comportamiento promedio de grandes grupos
de partículas individuales, es un enfoque
microscópico, su estudio se basa en la mecánica
quántica y mecánica estadística.
 2. AREAS ESPECIFICAS DE APLICACION

• Motores
• Turbinas
• Centrales eléctricas
• Sistemas de propulsión para aviones y cohetes
• Sistemas criogénicos de separación y licuefacción de
gases
 APLICACIONES
• Sistemas de calefacción, ventilación y aire
acondicionado.
• Sistemas de energías alternativas (células de
combustible, dispositivos termoeléctricos y termoiónicos,
sistemas solares, sistemas geotérmicos)
• Aplicaciones biomédicas (sistemas de apoyo a la vida,
órganos artificiales)
 3. UNIDADES

• SISTEMA INTERNACIONAL (SI)

Masa (Kg)

Longitud (m)

Tiempo (Seg)

• SISTEMA INGLES

Masa (lbm)

Longitud, pie (ft)

Tiempo (seg)
4. Sistema Termodinámico
Sistema: Es una porción del universo (una cantidad
de materia o una región en el espacio), separada
del resto con propósitos de estudio.
Alrededores o Entorno: Es la masa o región fuera
del sistema ( el resto del universo ).
Frontera: Superficie real o imaginaria que separa al
sistema de sus alrededores. La frontera puede ser
fija o móvil, matemáticamente tiene espesor cero y
por ello no tiene masa ni volumen.
•Un sistema interactúa con sus alrededores
intercambiando masa y/o energía
 Tipos de sistemas

Cerrado Aislado
Abierto
Materia
Materia
Puede Materia Energía
intercambiar
Energía
materia materia materia
materia
Sistema
Sistemas Sistema
abierto cerrado

energía energía energía energía

materia Entorno calor

materia
Sistema Sistema
aislado adiabático
energía trabajo
materia
energía
 4.1 Sistema cerrado
También llamado masa de control : es aquel que
no intercambia masa con sus alrededores

Tiene masa constante, pero el volumen cambia.

 NO

Q (+),
calor entra al sistema
SI
el sistema realiza trabajo
W (+),
La masa no puede cruzar las
Un SISTEMA CERRADO con
fronteras de un sistema cerrado
frontera móvil, el sistema puede
(masa de control), pero se
realizar trabajo de expansión (+),
puede agregar o eliminar calor
la masa permanece constante,
o trabajo (energía).
pero el volumen cambia
 4.2. Sistema abierto
También llamado volumen de control ; es aquel que
intercambia masa con sus alrededores.

A la frontera de un sistema abierto se le llama

superficie de control

Por lo general encierra a un dispositivo/equipo:

compresor, turbina, intercambiador de calor.
 SI

SI

Tanto la masa como la Un SISTEMA ABIERTO

energía (calor y trabajo) (un VOLUMEN DE
pueden cruzar las fronteras CONTROL (VC)) con una
de un volumen de control. entrada y una salida
 4.3. Sistema aislado
Aquel que no intercambia ni masa ni
energía con sus alrededores

Un sistema aislado, puede cambiar

como consecuencia de fenómenos SISTEMA NO
espontáneos que ocurren internamente AISLADO
cuando propiedades como temperatura
y presión evolucionan hacia valores
uniformes NO

Ejm: dos bloques sólidos que

inicialmente están a diferente
temperatura, y que luego de un tiempo
determinado alcanzan la misma
temperatura
 SI
SISTEMA
ADIABATICO

No entra calor del exterior, Q=0

NO
El sistema si realiza trabajo, hay
SI expansión (+ W) o compresión
del sistema (– W)
 Emisión de aerosol por un pulverizador.
El proceso tiene lugar demasiado rápido
como para que el calor perdido sea
reemplazado desde el entorno, por lo que la
temperatura desciende.

Motores de automóviles,
presentan fenómenos adiabáticos
 Rígidas
Clasificación de fronteras

F Móviles
R
O
Adiabáticas No dejan pasar el calor
N
T Diatermanas
Diatérmicas Si dejan pasar el calor
E
R
A Permeables Permiten el paso de sustancias
S
Impermeables No permiten el paso de sustancias

Sólo permiten el paso de sustancias

Semipermeables
hacia un lado de la pared
Pared permeable

Pared semipermeable

Pared impermeable
60ºC 40ºC 50ºC 50ºC

Pared diatérmica

60ºC 40ºC 60ºC 40ºC

Pared adiabática
 5. Propiedades
Propiedades
Termodinámicas
Son características 1.Extensivas 2.Intensivas
macroscópicas que sirven para
Dependen de No dependen
describir el estado de un sistema. la masa de la masa

•Energía
Y2 Extensivas y = y1 + y2 •Masa
Y1
•Volumen

Dividimos el sistema en •Presión

dos partes por una Intensivas y = y1 = y2 •Temperatura
superficie imaginaria •Densidad

y => magnitud cualquiera

 3. Propiedad Específica

Si dividimos una propiedad extensiva entre la masa,

resulta una propiedad específica.

V
volumen específico  v 
m
H
entalpía específica  h 
m
S
entropía específica  s 
m

Nota: Utilizaremos una letra mayúscula para representar una propiedad

extensiva (excepción: m por masa) y una minúscula para indicar la propiedad
intensiva asociada)
 6. Estado Termodinámico
Expresa la condición de un sistema en un instante dado;
dicha condición está definida por un conjunto de
propiedades

Estado Estacionario: cuando los valores de las

propiedades del sistema no cambian con el tiempo

Estado no Estacionario ó Estado Transitorio: cuando

las propiedades del sistema tienen valores que cambian
con el tiempo
Un sistema en dos estados diferentes
 7. Equilibrio termodinámico
Un sistema en estado de equilibrio está descrito cuando
los valores de sus propiedades termodinámicas son
uniformes en todo el sistema. La termodinámica estudia
sistemas en equilibrio (procesos reversibles)
sistema

Equilibrio mecánico
Equilibrio térmico Presión
Temperatura uniformes
Equilibrio químico Composición química
Equilibrio de fases Fases
 Temperatura constante en
Equilibrio todos los puntos del sistema
térmico

Equilibrio mecánico Todas las fuerzas están

equilibradas, P = Cte. No hay
cambio en la presión en ningún
punto del sistema con el tiempo

Equilibrio químico No hay cambios en la

composición química del
sistema, no ocurren reacciones
químicas
Equilibrio de fases La masa de cada fase alcanza
un nivel de equilibrio
 8. FUNCIONES DE ESTADO
1) Son relaciones matemáticas entre las propiedades de
estado
que se obtienen por cálculos
2) Cuando cambia el estado de un sistema, los cambios de
dichas funciones sólo dependen de los estados inicial y
final del sistema, no de cómo se produjo el cambio.

X = Xfinal –Xinicial
Si X es función de estado se cumple

X  f (a, b, c....)
Altura = función de estado
��
X� ��
X�
dX  � � da + � � db + ...... No distancia recorrida
��a�
b ,c ... ��b�
a , c ...
9. Proceso termodinámico P Trayectoria
-Es el cambio que experimenta
1 del proceso
el sistema cuando cambia de un
estado a otro.
Definición de proceso
-La sucesión de estados por los 2
que pasa el sistema durante el
proceso se llama trayectoria V1 V2 V

P
•Proceso cíclico
Aquel en que los estados
inicial y final coinciden

V
Trayectoria = Camino o ruta seguida para el cambio de estado

PROCESO termodinámico

Durante el proceso el sistema cambia los valores de sus

propiedades (por lo menos una):

• Isotérmico (T = cte)
• Isobárico (P = cte)
Tipos de • Isocórico (V = cte)
procesos • Adiabático (Q = 0)
 9.1 Tipos de Procesos termodinámicos
En función de la trayectoria seguida por el proceso termodinámico durante un
cambio de estado, puede ser reversible e irreversible

1. Proceso reversible
El cambio de estado se realiza por intermedio de un
número infinito de estados de equilibrio (en un
número infinito de etapas). Es un proceso
idealizado, que sirve como patrón de referencia de
los procesos reales.

Observaciones:
• La velocidad del proceso reversible es muy
pequeño, por lo tanto es un proceso lento
(Proceso cuasiestático) que se realiza en
largo tiempo
• Durante el proceso, el sistema no pierde
energía, por lo tanto el sistema puede regresar
al estado inicial por la misma trayectoria
(Proceso reversible)
• Durante el proceso reversible el sistema efectúa Procesos Reversible (a) e
un trabajo máximo Irreversible (b)
• Ejemplo: Procesos de expansión y
compresión de gases en una máquina de
combustión interna
2. Proceso Irreversible
Es cuando el cambio de estado se realiza en un número finito de
estados de equilibrio, generalmente es un cambio brusco.
Ejemplo: Procesos de combustión

OBSERVACIONES:

• Durante el proceso irreversible, el sistema pierde energía, por lo

tanto el estado no puede regresar solo al estado inicial

• Los procesos irreversibles se realizan en un solo sentido, sin

intervención externa, por lo que se les llama procesos
espontáneos
 10. TEMPERATURA Y LEY CERO DE LA
TERMODINAMICA
Es una medida del grado de agitación de
las partículas que constituyen la materia

Es una propiedad intensiva fácil de

medir, y muy importante por cuanto
muchas propiedades de las sustancias
(materia) cambian al cambiar la
temperatura

Cuando un sistema está a la misma

temperatura que otro sistema (o que su
entorno), se dice que dicho sistema está
en equilibrio térmico con aquella parte
del universo
 Punto de
ebullición
del agua
a 1 atm
Escalas de Temperatura:
Punto
Triple del
T (k) = T (°C) + 273 agua

T (R) = T (°F) + 460

T (F) = 1.8 T (°C) + 32

Cero
absoluto

Comparación de escalas de
temperatura
 Principio cero de la termodinámica
Equilibrio
térmico
SISTEMA SISTEMA
1 2
Principio cero
Cuando dos sistemas 1 y 2 están
en equilibrio térmico con un
Equilibrio tercero 3. 1 y 2 también están Equilibrio
térmico en equilibrio térmico entre si térmico

SISTEMA
3
 11. DENSIDAD, VOLUMEN ESPECIFICO

m Kg
Densidad:  3
S .I
v m

La densidad es una propiedad intensiva. Es la

relación entre la masa y el volumen de una
sustancia

La densidad para gases varía con la presión y la

temperatura del gas. La densidad de los líquidos y
sólidos depende más de la temperatura que de la
presión
Volumen Específico:

3
V m
 S .I
m Kg

Es una propiedad intensiva. Es la inversa de la

densidad, es decir la relación entre el volumen
y la masa
 12. Presión
Es la fuerza que ejerce un fluido (líquido ó gas)
por unidad de área
La unidad de presión en el SI es el Pascal (Pa)
1 Pa = 1 N/m2
1 kPa = 103 Pa = 103N/m2
1 MPa = 106 Pa
1 bar = 105Pa = 0,1 MPa = 100 KPa
1 atm = 101325Pa = 101,325Kpa= 1,01325 bar
= 760 mm Hg
 P MAN = P ABS - P ATM
PABS = PATM + PMAN

PABS = PATM - PVACIO

La presión absoluta, manométrica atmosférica son
cantidades positivas y se relacionan entre si

P manométrica = P absoluta - P atmosférica

P absoluta = P atmosférica + P manométrica

P vacío = P atmosférica – P absoluta

 12.1 EL MANOMETRO
Patm
Es un instrumento que mide una
diferencia de presión en función
de la altura de una columna
líquida.

Se usa para medir de pequeñas a

medianas diferencias de presión.

Consiste en un tubo de plástico o 2 1

de vidrio en forma de U y que
contiene en su interior uno o más
fluidos como mercurio, agua,
alcohol o aceite
Manómetro básico
Pman = Pabs - Patm
P2  Patm +  .g .h

  densidad líquido
 Kg 
manométrico  3 
m 
g  aceleración de la
m 2 1 2
gravedad  2  1
s 
h  altura (m)
 12.2 EL BAROMETRO

La presión atmosférica se
mide con un dispositivo
llamado BAROMETRO; por
lo que se le conoce como
PRESION BAROMETRICA

Patm = ρgh

 = densidad Hg
g = aceleración gravitacional
h = altura de la columna
Barómetro básico
 13. ECUACIONES DE ESTADO
Gases Ideales

Están formados por moléculas que se mueven a altas velocidades,

presentan forma y volumen indeterminado

Se pueden comprimir o expandir facilmente, debido a que sus

moléculas se encuentran muy separadas, existiendo entre ellas un
gran espacio

A bajas presiones y altas temperaturas, los gases presentan un

comportamiento ideal

El comportamiento de un gas ideal está determinado por la presión,

temperatura, volumen y por el número de moléculas

Se consideran nulas las interacciones de atracción y repulsión

molecular, no existen fuerzas atractivas intermoleculares
 13.1

un gas ideal es aquel que cumple con la formula Pv = nRT por lo

tanto cumple con la ley de Boyle -Mariotte , Chrales y Gay Lussac
PV  nRT (1) Ley General de los Gases
Sistema Cerrado ( m  cte) :
m ( masa)
n  ___  ( 2) en (1) :
M ( masa molar )
m V RT
PV  ___
RT (3), dividiendo entre m P  ___ ( 4)
M m M
V RT
pero vol.específico  v  , en ( 4)  Pv  ___ (5)
m M
___
RT 1 ___
PM  (6), pero   en (6)  P M  RT (6)
v v
___
PM
  gas ideal  (7 )
RT
V__ __
vol. molar  v  en (1)  P v  RT (8)
n
R= Constante universal de los gases

Unidades:

3
atm.L Pa.m
R  0,082  8,314
mol.K mol.K
3
KPa.m KJ
 8,314  8,314
Kmol.K Kmol.K
3
mm Hg.L atm.cm
 62,44  82,057
mol.K mol.K
 13.2 GASES REALES
Ecuación de Van der Walls :
a __ __
V __
(P + )(V  b)  RT ; V  , V  volumen molar
___
2
n
V
n  número de moles

a
 fuerzas de atracción int ermoleculares
___
2
V

b  volumen ocupado por las moléculas del gas

a y b son cons tan tes dependen de cada tipo de gas (tablas)

El gas real es un conjunto de moléculas, que están siendo atraídas por la fuerza de
atracción, esta presente en la naturaleza. Este gas no se expande infinitamente, hay una
fuerza llamada las Fuerzas de Van der Waals, este se manifiesta el comportamiento del
gas, este gas suele concordar mas con el comportamiento ideal cuanto mas sencilla sea
su fórmula química y cuanto menor sea su reactividad.