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Sostenibilidad

…¿Qué es la sostenibilidad? …
¿Por qué tenemos esa sensación de
ambigüedad, de indefinición, de
cortina de humo, cuando alguien nos
habla sobre temas relacionados con
la sostenibilidad?

Pablo Iglesias Maldonado, en su libro: Sostenible perdona ¿A que te refieres? 2


Informe Brundtland en 1987
Sostenibilidad:
Ambiente
Desarrollo que satisface las necesidades del presente sin comprometer las
necesidades de las futuras generaciones.

• Reduce el sentido de naturaleza a recurso ($)


generador de bienestar
• Sigue el sentido de la economía y la política Sociedad
convencional.
• Compatible con el crecimiento.
• Considera las dimensiones ambiental, económica y
social a un nivel equivalente.

Economía
Que se puede mantener durante largo
tiempo sin agotar los recursos o causar grave daño al medio ambiente
(RAE)
(Gómez, L. F., Ríos-osorio, L. A., Luisa, M., & Durán, E., 2015)

(Von Wirén-Lehr, S., 2001) 3


Sostenibilidad Débil:

« Viabilidad de un sistema socioeconómico en el tiempo»


Ambiente
Hace referencia al aumento o conservación del nivel actual del capital global
(Capital natural y humano), persigue objetivos de conservación y de desarrollo,
admitiendo que si algunos recursos naturales se agotan pueden y deben ser
sustituidos con tecnología.
Capital Natural Capital Humano

Sociedad

Evaluación
Flujos de recursosde impacto Ambiental
naturales Sociedad

Asimilación desechos
Economía
Mitigando …Compensando… Reparando
???Sostenible?????

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(Gómez et al,2015) (Von Wirén-Lehr, S., 2001) (Luffiego & Rabadán ,2000)
Sostenibilidad fuerte:

«Viabilidad de la relación entre un sistema socioeconómico con un ecosistema»


(Naredo, 1994)
Ambiente

• Reconoce que el sistema socioeconómico es dependiente del


ecosistema
• Ni la población ni el sistema económico pueden tener crecimiento
continuo …(capacidad de carga)
• Evolución sostenible (no desarrollo sostenible) Sociedad
• Complementariedad entre capital natural y capital humano

Prima la sostenibilidad ecológica, Ecocentrismo


«Permaneceremos en el tiempo, si los procesos
Economía
ecológicos son viables»
¿
¿ Es un ideal
Viabilidad: Posibilidad de vida
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Ambiental

Social Ambiente

Sociedad
Económico

Economía
Capacidad de Carga
...Acercándose a la operatividad del concepto…

Sostenible «El mantenimiento de la capacidad de carga (capacidad de mantener una


población) del ecosistema en el transcurso de la relación entre una sociedad y el
ecosistema» (UICN-PNUMA-WWF, 1991; Riechmann, 1995)

Densidad poblacional Tecnología Cotidianidad (Cultura)

7
Ambiente

Sociedad

Economía

8
¿
¿ Como funcionan los países que
sobrepasan su capacidad de carga
Ambiente

Sociedad

Economía
Sostenibilidad integral:

Constituida por tres dimensiones irreductibles ambiental, social


y económica (Jiménez Herrero, 1998).
Ambiente
Ambiental Social Económica

Complementariedad e Solidaridad Introducir cambios


incompatibilidad con Intergeneracional a luz de lo social y
crecimiento y naturaleza (justicia distributiva) lo ambiental

Sociedad
…Otras interpretaciones...

• Pone la misma importancia a las consideraciones ambientales,


sociales y económicos en la toma de decisiones.
(Pope, J., Annandale, D., & Morrison-Saunders, A., 2004) Economía

• Sostenibilidad en términos de solidez ambiental, rentabilidad


económica y equidad social (Gómez et al,2015)
Cada sistema tiene una
escala espacial y temporal Ambiente
diferentes

Vector resultante de las


fuerzas de todas las
dimensiones
Sociedad
Sus dimensiones son
fácilmente percibidas,
pero difícilmente
cuantificables

Vector resultante de las Economía


fuerzas de todas las
dimensiones

(Jimenez, 2002)
Para que exista un equilibrio

Los procesos de Los procesos de Ambiente


mantenimiento, reposición y
renovación
≥ depredación , degradación
y perdida

Cada dimensión presenta características de sistemas complejos


Sociedad

• Tener formas sistémicas de evaluar las dimensiones

• Considerar el carácter holístico de entender el funcionamiento


de estos sistemas
Economía
• Entender la necesidad de estudiar los diferentes niveles de estas
sistemas

• Usar metodologías con indicadores que permita evaluar y


comparar tanto en el espacio como en el tiempo
Ambiente

Sociedad

Economía

Diagrama de producción fotosintética y del consumo orgánico en un bosque,


mostrando fuentes, flujos de calor, reciclaje y el balance de entradas y salidas.
http://www.unicamp.br/fea/ortega/eco/esp/esp-02.htm
• Se transforma el
paisaje

• Se generan cambios en
la producción

• Se dan las
Finca como eje central interacciones de la
agricultura con la
comunidad

• Se expresan la mayoría
de las funciones
múltiples de la
Fuente: Aguilar y Madrid agricultura

Criterio de análisis:
Las metas del agricultor.
El Agroecosistema
• los agroecosistemas son la resultante de conexiones específicas
entre dimensiones económicas, sociales, ecológicas, culturales,
políticas y tecnológicas. En consecuencia son unidades
espacializables producto de las interacciones de variables
biofísicas que dan como resultado áreas homogéneas de tierra
(Unidades Biogeoestructurales (UNBI)) sobre las cuales se aplica
un Sistema de Manejo Agrotecnológico (SMA). (Vélez y Gasto,
1999)

Características: Conocimiento:
• Climáticas • Científicos
• Morfo dinámicas UNBI SMA • Populares
• Edáficas • Técnicos
• Sociales

AES
Avanzado, mecanizado (AM).

Intensivo;
totalmente comercial;
fundamentado en el conocimiento científico,
tecnológico y administrativo convencional;
alto uso de insumos y mecanización de todas las
labores; alta capitalización y eficiencia; se
localiza en las regiones de mejores condiciones
ecológicas.

• Mecanizado (Tractores, implementos).


• Orgánica (Tractores, implementos).
• Química (Tractores, tracción animal,
implementos)
• Revolución verde: Cultivos (incluye
plantaciones forestales) y
• ganadería, mejoramiento genético para altos
rendimientos (se excluye transgénicos),
mecanización, química.
Avanzado (A).
Semi intensivos a Intensivo, mecanización parcial, media a alta eficiencia;
conocimiento científico, tecnológico, administrativo y tradicional-ancestral son
adaptados a las circunstancias específicas de los ámbitos en los que se localizan
y a las formas de organización social y metas (pueden ser varias no seriamente
la mayor productividad y/o rentabilidad) de los productores; el tamaño de las
propiedades y su grado de capitalización son variables. No es raro que la
producción para el mercado se combine con la producción para el autoconsumo.

· Agricultura de cero labranzas


· Sistemas agropastoril (porcicola - hortícola - pastoril, en Antioquia, Colombia).
· Silvo pastoril y agrosilvopastoriles.
· Manejo del bosque nativo (silvicultura).
· Sistema wuaru-wuaru.
· Sistemas agroecológicos.
· Agricultura de terrazas y andenes.
· Agricultura de cultivos múltiples.
· Ganadería semiestabulada en relieves quebrados
• Tradicional – Ancestral (TA).
Producto de procesos cognoscitivos de culturas, cómo las indígenas¸ campesinos y
raizales.
Su conocimiento, prácticas de manejo y técnicas son producto de su organización
social en co-evolución con su medio natural, por lo tanto, está integrado y
determinado o condicionado, por las condiciones ecológicas y sociales del ámbito y
del territorio.
El manejo está basado en su conocimientos, cultura, necesidades, metas o
racionalidades; el logro de un armonía con la naturaleza, requiere de una
organización social que establece normas de comportamientos sobre el tamaño de la
población, de identificación y protección de ciertos recursos, que ejercen un control
sobre la capacidad sustentadora del ecosistema.
cultivos asociados y arreglos agroforestales y silvopastoriles, ecosistemas con baja o
cero artificialización y la protección de nacimientos de agua; con distintos tipos y
grados de relación con el mercado; la fuerza de trabajo familiar y las relaciones de
reciprocidad y confianza con otros agricultores constituyen estrategias fundamentales
para su persistencia. contable del sistema socio-económico predominante los muestra
como ineficientes, un obstáculo para el progreso y no explica como a pesar de esto
permanecen en contra de esa racionalidad.
Constituyen una fuente conocimiento para los sma Avanzados
(Vélez 2015, Correa 1993)
• Agricultura de rotación de tala-roza-tumba-quema
• Culturas indígenas y raizales, donde se maneja el territorio (no la finca)
• Agricultura de las formas de producción campesinas
• Naturalista (NT)
Pastoreo controlado de praderas, pastoreo y
tala controlada, tala y poda controlada.
Generalmente se presenta en zonas de
régimen climático estacional, normalmente
constituidos por pastos naturales en sabanas
naturales que pueden tener vegetación
arbórea dispersa, en parches o en bosques de
galería, de los cuales pueden usufructuar
algunos productos. Su marcada estacionalidad
del régimen de lluvias hace que estos ámbitos
sean muy productivos durante 5 o 6 meses al
año, pero luego hay notables pérdidas de
peso en los animales.
El uso de la quema para el control de plagas,
malezas y renovación de praderas es común
(Machado, 1987).
En Colombia se concentra en especial en los
Llanos Orientales, los llanos del Yarí y algunas
zonas del Caribe.
• Natural (N)

Representados por parques nacionales,


reservas científicas o de la sociedad civil,
refugio de fauna, reserva de recursos
(nacimientos de agua, quebradas y ríos,
madera, dendro-energía, manejo de fauna
silvestre (caza y pesca), servidumbres,
recuperación (fertilidad natural del
ecosistema), ruta paisajística, área de
protección. El manejo se dirige principalmente
a su protección mediantes cercos y un
aprovechamiento extensivo.

• Ambientes controlados (artificializados)


(AC)

Intensivo, completa o parcialmente


artificializados, no en UNBIS, bajo
tecnoestructuras, control del clima, en suelo o
en sustrato, en camas, corrales, invernaderos,
establos, galpones (cerdos, aves).
Inapropiado (I).

Puede ir desde extensivo a intensivo;


Técnicas y tecnologías provenientes de los
otros sma como la mecanizada y/o
química y/o tradicional, etc., en muchas
ocasiones aplicadas de manera
combinadas con insuficientes criterios
cognoscitivos, técnicos y/o científicos de
manera indiscriminada en cualquier
ámbito sin tener en cuenta su Receptividad
Tecnologíca, causando degradación del
ámbito. No hay prácticas de conservación
o son escasas; se pueden presentar con
bajo u alto grado de capitalización, el
tamaño de la propiedad es variable
desde grandes propiedades con
propietarios ausentistas, hasta
minifundios; su objetivo puede ser
comercial y/o la subsistencia.
Espacialización de Sistemas de Manejo Agrotecnológico
Maíz

Huerta

Plátano
SMA 1: Tradicional
Frijol
Maíz SMA 2: Avanzado

SMA 3: Inapropiado
Maíz

SMA ≠ Manejos agronómicos


El Agroecosistema
• los agroecosistemas son la resultante de conexiones específicas
entre dimensiones económicas, sociales, ecológicas, culturales,
políticas y tecnológicas. En consecuencia son unidades
espacializables producto de las interacciones de variables
biofísicas que dan como resultado áreas homogéneas de tierra
(Unidades Biogeoestructurales (UNBI)) sobre las cuales se aplica
un Sistema de Manejo Agrotecnológico (SMA). (Vélez y Gasto,
1999)

Características: Conocimiento:
• Climáticas • Científicos
• Morfo dinámicas UNBI SMA •

Populares
Técnicos
• Edáficas
• Sociales

AES
Unidades Biogeoestructurales
(UNBI)
Unidades homogéneas de tierras con igual
características en relación a:

• Provincia de humedad
• Pendiente
• Textura
• Profundidad
• Hidromorfismo
Determinación de los
componentes biofísicos

Prov H Pendiente Tex-Prof -Hid

Datos Clinómetro Barreno


Metereo GPS Calicata
Provincia de humedad
Provincia de humedad
Pendiente
Pendiente
Índice de sitio

•Textura

•Profundidad

•Hidromorfismo
Índice de sitio
Índice de sitio
UNBI 1: 2-d/bc8
UNBI 2

UNBI 2: 2-f/bc8

UNBI 1

UNBI 2
Índice de Receptividad Tecnológica
(IRT)

IRT = IH * ID *
IS
IH: Índice de
humedad
ID: Índice de
pendiente
IS: Índice de sitio
Índice Sitio
P.Humedad Pendiente Text P.Efectiva Hidrom

2 0.56 12-25% Media Profunda Moderado


1.92 ha
IRT 0.5 X 0.125 X 1 = 0.0625
UNBI
0.56 > 50% Media Profunda Moderado
1
1.01 ha
IRT 0.5 X 0.0312 X 1 = 0.0156

𝐼𝑅𝑇 𝑝𝑟𝑒𝑑𝑖𝑎𝑙 = ෍ 𝐼𝑅𝑇 𝑢𝑛𝑏𝑖 ∗ 𝐼𝐴 𝑢𝑛𝑏𝑖


Categorías de Receptividad
Tecnológica
AES 1

AES 2

AES 3

AES 4
AES 3

AES 5
Categorías de Índice de Intensidad de
Manejo
Espacio de análisis de los
agroecosistemas
IRT Predial
Índice Sitio
P.Humedad Pendiente Text P.Efectiva Hidrom

2 0.56 12-25% Media Profunda Moderado


1.92 ha
IRT 0.5 X 0.125 X 1 = 0.0625
UNBI
0.56 > 50% Media Profunda Moderado
1
1.01 ha
IRT 0.5 X 0.0312 X 1 = 0.0156

𝑰𝑹𝑻 𝒑𝒓𝒆𝒅𝒊𝒂𝒍 = ෍ 𝐼𝑅𝑇 𝑢𝑛𝑏𝑖 ∗ 𝐼𝐴 𝑢𝑛𝑏𝑖

á𝑟𝑒𝑎 𝑑𝑒 𝑙𝑎 𝑈𝑁𝐵𝐼
𝑰𝑨 𝒖𝒏𝒃𝒊: Índice de área de la UNBI = á𝑟𝑒𝑎 𝑡𝑜𝑡𝑎𝑙 𝑈𝑁𝐵𝐼
1.92 1.01
𝑰𝑹𝑻 𝒑𝒓𝒆𝒅𝒊𝒂𝒍 = (0.0625 ∗ ) + (0.0156 * 2.93)
2.93

𝑰𝑹𝑻 𝒑𝒓𝒆𝒅𝒊𝒂𝒍 = 0.125


IIM Predial

Es la sumatoria del IIM de cada


Agroecosistema multiplicada por su
respectiva área, sobre el área total del
predio.

𝑰𝑰𝑴 𝒑𝒓𝒆𝒅𝒊𝒂𝒍 = ෍ 𝐼𝐼𝑀 𝑎𝑒𝑠 ∗ 𝐼𝐴 𝑎𝑒𝑠

á𝑟𝑒𝑎 𝑑𝑒𝑙 𝐴𝐸𝑆


𝑰𝑨 aes: Índice de área del 𝐴𝐸𝑆 = á𝑟𝑒𝑎 𝑡𝑜𝑡𝑎𝑙 𝐴𝐸𝑆

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