INGENIERIA CIVIL

Universidad Alas Peruanas

Escuela de Formación Profesional de Ingeniería Civil

ISO-9001 OPERACIONES
Profesor Guía: Ing. VENTURA TORRES, Jhony David
Estudiantes:
 LIMA RAMOS, Miguel
 PAUCCA FLORES, Diego
 ENCISO ORE, Silvia
 SIERRALTA ENRIQUE, German
 LOPEZ SALINAS, Max

Mayo, 2018 1
Ayacucho – Perú
CONTENIDO
Planificación y control operacional

Requisitos para los productos y servicios

OPERACION Diseño y desarrollo de los productos

Control de los procesos, productos y servicios

suministrados externamente

Producción y provisión del servicio

Liberación de los productos y servicios

Control de las salidas no conformes

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 Requisitos para los
productos y servicios

Procesos y aceptación
Planificar, de productos y servicios
implementar y
controlar los Determinar los recursos
procesos; para la necesarios
provisión de
productos y Documentación implementa el control
servicios.
de los procesos

Documentación, para que exista la confianza

en los procesos y conformidad.

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Control de los Producción y Liberación de los Control de las
Requisitos para los
Planificación y Control Diseño y Desarrollo Procesos y servicios provisión del productos y salidas no
Productos y Servicios externamente servicio servicios conformes
 Comunicación al cliente
 Proporcionar información.
 Trato de consultas, contratos, pedidos.
 Manipular o controlar propiedad del cliente.

Determinación de los requisitos para los productos y servicios

 Requisitos legales y reglamentarios
 Cumplir con declaración de productos y servicios

Requisitos para el
producto
Propios de cada producto
Determinados por: Están contenidos en:

Especificaciones de producto.
1.Cliente
Especificaciones de proceso
2.Organización Otras especificaciones técnicas.
3.Normas Acuerdos contractuales
obligatorias Requisitos reglamentarios
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Control de los Producción y Liberación de los Control de las
Requisitos para los
Planificación y Control Diseño y Desarrollo Procesos y servicios provisión del productos y salidas no
Productos y Servicios externamente servicio servicios conformes
 Requisitos para el Sistema de Calidad
Genéricos y aplicables a cualquier organización

Especifican: Están contenidos en:

 Elementos del sistema
 Normas para el Sistema de
 Procesos necesarios
Calidad.
 Características operativas

Requisitos del Cliente

De los productos o servicios que le suministremos esa satisfacción la va a buscar
en la calidad, o lo que es lo mismo en:
 Las características y los requisitos
 Satisfacción de su función
 La entrega a tiempo
 Satisfacción de tenerlo cuando lo necesita.
 El precio
 Satisfacción de poderlo adquirir.
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Control de los Producción y Liberación de los Control de las
Requisitos para los
Planificación y Control Diseño y Desarrollo Procesos y servicios provisión del productos y salidas no
Productos y Servicios externamente servicio servicios conformes
 Planificación del diseño y desarrollo
La organización debe planificar y controlar el diseño y desarrollo del producto.
 Etapa de diseño y desarrollo.
 Revisión y validación.
 Responsabilidad y autoridad para el diseño y desarrollo.

Entradas para el diseño y desarrollo

Identificar elementos de entrada que afecte al diseño y desarrollo.

Implementar
normas o
Requisitos códigos
legales y
Requisitos reglamentarios
funcionales
y desempeño

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Control de los Producción y Liberación de los Control de las
Requisitos para los
Planificación y Control Diseño y Desarrollo Procesos y servicios provisión del productos y salidas no
Productos y Servicios externamente servicio servicios conformes
 Controles de diseño y desarrollo

Validación de productos y
Definir resultados
servicios

Evaluación de capacidades Conservación de información

para cumplimiento de documentada
requisitos requisitos

Salida de diseño y desarrollo

 Cumplir los requisitos de entrada.
 Provisión segura y correcta.
 Requisitos de seguimiento y medición.

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Control de los Producción y Liberación de los Control de las
Requisitos para los
Planificación y Control Diseño y Desarrollo Procesos y servicios provisión del productos y salidas no
Productos y Servicios externamente servicio servicios conformes
 Generalidades
Determinar y aplicar Conservar información
Determinar los controles criterios documentada de las
a aplicarse cuando: actividades y de las
acciones
1. Evaluación.
2. Selección.
3. Seguimiento al
desempeño.
1. Producto y servicios se 4. Reevaluación del
incorpora dentro de los propios. proveedor.
2. El proveedor externo
directamente proporciona a un
cliente de la empresa el
producto /servicio Capacidad de proporcionar
3. Un proceso o parte del mismo productos/servicios de
es proporcionado por un acuerdo a requisitos.
proveedor externo.

Asegurar que el proveedor externo cumple con los requisitos 8

Control de los Producción y Liberación de los Control de las
Requisitos para los
Planificación y Control Diseño y Desarrollo Procesos y servicios provisión del productos y salidas no
Productos y Servicios externamente servicio servicios conformes
 Tipo y alcance del control

1. Procesos
suministrados
3. Define e
externamente no
informar controles
deben afectar la
al proveedor.
capacidad de la
Organización.

2. Asegurarse que 4. Determinar la

los procesos verificación u otras
externos están actividades
dentro del control necesarias para
del SGC (Sistema asegurar el
de gestión de cumplimiento de
Calidad). los requisitos.

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Control de los Producción y Liberación de los Control de las
Requisitos para los
Planificación y Control Diseño y Desarrollo Procesos y servicios provisión del productos y salidas no
Productos y Servicios externamente servicio servicios conformes
 Información para los proveedores externos
Asegurar que los
requisitos son Comunicar las
Comunicar al proveedor
adecuados antes de actividades de
los requisitos.
comunicar al proveedor. aprobación.

- Productos, servicios, procesos.

- Liberación de los
Proceso, servicio,
productos/servicios.
producto a adquirir.

Comunicar la Comunicar las Comunicar las

Comunicar el
competencia que interacciones del actividades de
control que se hará
se requiere. proveedor con la verificación o
al proveedor.
Organización validación.

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Control de los Producción y Liberación de los Control de las
Requisitos para los
Planificación y Control Diseño y Desarrollo Procesos y servicios provisión del productos y salidas no
Productos y Servicios externamente servicio servicios conformes
 Control de la producción y de la provisión
del servicio
 La organización debe implementar la
producción y provisión del servicio
 Las condiciones controladas deben
incluir la disponibilidad de información
documentada que defina:
 Las características de los productos a
producir
 Los servicios a prestar o las
actividades a desempeñar.
 Los resultados a alcanzar.

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Control de los Producción y Liberación de los Control de las
Requisitos para los
Planificación y Control Diseño y Desarrollo Procesos y servicios provisión del productos y salidas no
Productos y Servicios externamente servicio servicios conformes
  La disponibilidad y el uso de los recursos de seguimiento y medición adecuados
 El uso de la infraestructura y el entorno adecuados para la operación de los
procesos; la designación de personas competentes, incluyendo cualquier
calificación requerida.

Control de la producción y de la provisión del servicio

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Control de los Producción y Liberación de los Control de las
Requisitos para los
Planificación y Control Diseño y Desarrollo Procesos y servicios provisión del productos y salidas no
Productos y Servicios externamente servicio servicios conformes
  La implementación de acciones para prevenir los errores humanos.
 La implementación de actividades de liberación, entrega y posteriores a la
entrega.

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Control de los Producción y Liberación de los Control de las
Requisitos para los
Planificación y Control Diseño y Desarrollo Procesos y servicios provisión del productos y salidas no
Productos y Servicios externamente servicio servicios conformes
 Identificación y trazabilidad
 La organización debe utilizar los medios apropiados para identificar las salidas, cuando
sea necesario, para asegurar la conformidad de los productos y servicios.
 La organización debe identificar el estado de las salidas con respecto a los requisitos
de seguimiento y medición a través de la producción y prestación del servicio.
 La organización debe controlar la identificación única de las salidas cuando la
trazabilidad sea un requisito, y debe conservar la información documentada necesaria
para permitir la trazabilidad.

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Control de los Producción y Liberación de los Control de las
Requisitos para los
Planificación y Control Diseño y Desarrollo Procesos y servicios provisión del productos y salidas no
Productos y Servicios externamente servicio servicios conformes
 Propiedad perteneciente a los clientes o
proveedores externos
 La organización debe cuidar la propiedad
perteneciente a los clientes o a proveedores.
 La organización debe identificar, verificar, proteger
y salvaguardar la propiedad de los clientes o de
los proveedores.
 Cuando la propiedad de un cliente o de un
proveedor externo se pierda, deteriore o de algún
otro modo se considere inadecuada para su uso,
la organización debe informar de esto al cliente o
proveedor externo y conservar la información
documentada sobre lo ocurrido.

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Control de los Producción y Liberación de los Control de las
Requisitos para los
Planificación y Control Diseño y Desarrollo Procesos y servicios provisión del productos y salidas no
Productos y Servicios externamente servicio servicios conformes
 Preservación
 La organización debe preservar las
salidas durante la producción y
prestación del servicio, en la medida
necesaria para asegurarse de la
conformidad con los requisitos.
NOTA: La preservación puede incluir la
identificación, la manipulación, el control de
la contaminación, el embalaje, el
almacenamiento, la transmisión de la
información o el transporte, y la protección.

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Control de los Producción y Liberación de los Control de las
Requisitos para los
Planificación y Control Diseño y Desarrollo Procesos y servicios provisión del productos y salidas no
Productos y Servicios externamente servicio servicios conformes
 Actividades posteriores a la entrega
 Los requisitos legales y reglamentarios.
 Las consecuencias potenciales no deseadas asociadas a sus productos y servicios.
 La naturaleza, el uso y la vida útil prevista de sus productos y servicios; los requisitos
del cliente; la retroalimentación del cliente.

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Control de los Producción y Liberación de los Control de las
Requisitos para los
Planificación y Control Diseño y Desarrollo Procesos y servicios provisión del productos y salidas no
Productos y Servicios externamente servicio servicios conformes
 Liberación de los productos y servicios
 La organización debe implementar las disposiciones
planificadas, en las etapas adecuadas, para verificar que se
cumplen los requisitos de los productos y servicios.
 La organización debe conservar la información documentada
sobre la liberación de los productos y servicios. la información
documentada debe incluir:
 Evidencia de la conformidad con los criterios de
aceptación.
 Trazabilidad a las personas que autorizan la liberación.

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Control de los Producción y Liberación de los Control de las
Requisitos para los
Planificación y Control Diseño y Desarrollo Procesos y servicios provisión del productos y salidas no
Productos y Servicios externamente servicio servicios conformes
 Control de las salidas no conformes
La organización debe asegurarse de que las salidas que no
sean conformes con sus requisitos se identifican y se
controlan para prevenir su uso o entrega no intencionada.
Por lo cual mencionamos lo siguiente:
 Corrección.
 Separación, contención, devolución o suspensión de
provisión de productos y servicios.
 Información al cliente.
 Obtención de autorización para su aceptación bajo
concesión.
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Control de los Producción y Liberación de los Control de las
Requisitos para los
Planificación y Control Diseño y Desarrollo Procesos y servicios provisión del productos y salidas no
Productos y Servicios externamente servicio servicios conformes
 Debe verificarse la conformidad con los requisitos cuando se
corrigen las salidas no conformes.
La organización debe conservar la información documentada
que:
 Describa la no conformidad.
 Describa las acciones tomadas.
 Describa todas las concesiones obtenidas.
 Identifique la autoridad que decide la acción con respecto a
la no conformidad.

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Control de los Producción y Liberación de los Control de las
Requisitos para los
Planificación y Control Diseño y Desarrollo Procesos y servicios provisión del productos y salidas no
Productos y Servicios externamente servicio servicios conformes
GRACIAS

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