METABOLISMO

BACTERIANO

Blga. Rosalía Callohuari Quispe

 NUTRICIÓN BACTERIANA

METABOLISMO
FUENTES DE ATP:

Hidratos de carbono,
Lípidos,
Proteínas
otros.
BIOSÍNTESIS
NUTRIENTES ENERGÍA
 Metabolismo-Definición
• Procesos y reacciones fisico-quimicas de las cuales se
obtiene energía.
• Metabolismo-Seres Vivos : Es la base de la vida a nivel
molecular.
• Tipos de Metabolismo: Catabolismo (degradación de
moléculas complejas o grandes a moléculas pequeñas o
sencillas) y Anabolismo (recompone enlaces químicos
y construye componentes de la célula)

• Funciones 2s del Catabolismo: Libera ATP

 Vías metabólicas
1. Vias Anabolicas (Ruta reductora y consume energía).
1. Ciclo de Calvin- función: Queman ATP para obtener CO2. En
plantas y algunas bacterias.
2. Reacciones de polimerización- función: Por medio de metabolitos
se hace una molécula grande. Queman ATP

• Vias Catabolicas, (Ruta oxidativa por la cual se libera calor y

poder reproductor). Funcion: Sintetiza ATP. dónde? Se oxida en
la mitocondria

• Vias Anfibolicas (Combinación de vías anabolicas y catabolicas)

Función: Sintetiza y quema ATP.
1. Ciclo de Krebs: Es la respiración de todas las células aerobias

Metabolismo- Importancia
Determina que sustancias son nutritivas y tóxicas
 METABOLISMO DE LA GLUCOSA
• La glucosa, CH por excelencia, para la producción de
energía u otros sustratos utilizables.

• En lugar de liberar toda la energía de la molécula en

forma de calor, las bacterias degradan la glucosa en
pasos independientes para poder captar la energía así
producida en formas utilizables.
• Las bacterias producen energía a partir de la glucosa a
través de los siguientes procesos:
• Fermentación,
• Respiración anaerobia
• Respiración aerobia.

• La respiración aerobia logra convertir los seis átomos de

C de la glucosa en C02 y H20 además de energía y la
fermentación metabolitos finales son compuestos de 2 Y
3C.
RUTA DE EMBDEN-MEYERHOF-PARNAS
• Para el catabolismo de la glucosa, utilizan más
frecuentemente la ruta glucolítica. Ocurren en
condiciones tanto aerobias como anaerobias.

• Comienzan con la activación de la glucosa para

formar glucosa-6-fosfato. Esta reacción, así
como la tercera reacción de la ruta (en la que la
fructosa- 6-fosfato se convierte en fructosa-l,6-
difosfato) requiere la utilización de 1 mol de ATP
por mol de glucosa y representa la inversión
inicial de los depósitos de energía celulares.
Via glicolítica
Por tanto, el ciclo del ATC posee
las siguientes funciones:

1. Es el principal mecanismo
de generación de ATP.

2. Actúa como ruta metabólica

final común para la
oxidación completa de AAs,
AG y CH.

3. Proporciona productos
metabólicos intermedios
clave (a-cetoglutarato,
piruvato, oxalacetato) para la
síntesis final de AA, lípidos,
purinas y pirimidinas.

• Las últimas dos funciones

convierten al ciclo del ATC
en un ciclo antibélico.
 RUTA DE LAS PENTOSAS FOSFATO
• La ruta metabólica final del metabolismo de la glucosa: ruta de las
pentosas fosfato.

• La función de esta ruta metabólica consiste en proporcionar precursores

así como poder reductor en forma de NADPH, que se utilizará en la
biosíntesis.

• En la primera mitad de la ruta, la glucosa se transforma en ribulosa-5-P

(con consumo de 1 mol de ATP y generación de 2 moles de NADPH por
mol de glucosa).
• A continuación, la ribulosa-5-P se convierte en ribosa-5-P (un precursor
de la biosíntesis de nucleótidos) o alternativamente puede convertirse
en xilulosa-5-P.

• En las restantes reacciones de esta ruta se utilizan varias enzimas,

conocidas como transcetoIasas y transaldolasas, para generar
diversos tipos de azúcares, que a su vez pueden funcionar como
precursores de la biosíntesis o desviarse de nuevo a la ruta glucolítica
para generar energía.
 Vía de Entner-Doudoroff
• Es otra vía para la oxidación de la glucosa a
pirúvico.
• 1 glucosa 2 NADPH + 1 ATP.

• Las bacterias que tienen las enzimas de esta vía

pueden metabolizar la glucosa sin la glicólisis.

• Ejm. Neisserias y Pseudomona.

 Biosíntesis
• Hasta ahora se han estudiado principalmente
las rutas catabólicas de la célula bacteriana, las
cuales producen:
– ATP,
– NADH,
– NADPH y
– Diversos productos metabólicos intermedio.
A su vez, estos productos pueden ser utilizados para
sintetizar: componentes fundamentales para la célula:
Ej., peptidoglucano, lipopolisacárido, proteínas,
ácidos nucleicos.
COLONIAS BACTERIANAS. TIPOS

Forma CIRCULAR IRREGULAR FILAMENTOSA RIZOIDE

Superficie CONVEXA PLANA UMBILICADA CRATERIFORME

Bordes REDONDEADO ONDULADO FILAMENTOSO ESPICULADO LOBULADO

1: alfa-hemólisis

Colonias aisladas

alfa-hemólisis

Cultivo cofluente

2: beta-hemólisis

Colonias aisladas

beta-hemólisis