CORPORACION UNIFICADA

NACIONAL DE EDUCACION
SUPERIOR

FUNDAMENTOS DE MERCADEO
Yuri andrea morales otalora
 EL PATACONAZO
RESTAURANTE

Es un restaurante especializado en preparar patacones acompañados y

listos para consumir, ubicado alrededor del parque Central del
Municipio del Carmen de Apicalá, que brinda buen servicio, comodidad
Calidad y un precio justo en los variados productos que ofrece a sus
clientes.
 BASE DEL PRODUCTO
La base de nuestro producto es
El plátano, el cual es adquirido
en la Región, y escogido Con los
mas altos estándares de calidad,
por lo que permitirá ofrecer a
nuestros clientes un Producto
En un restaurante no solo fresco.
Se ofrecen productos sino
Un servicio que va desde
Que el cliente entra al
Establecimiento hasta cuando
Se retira
LOGO
ESTRATEGIA DE PRECIO
Los precios han sido fijados después de
Determinar los costos de producción. Estos
oscilan entre $5,500 y $7,000 pesos
(ver menú), además del estudio de la
Competencia, los cuales son justos para
Nuestra clientela la cual esta ubicada en
Todos los estratos sociales.
UBICACIÓN

Nuestro negocio esta ubicado alrededor

Del parque principal del Municipio del
Carmen de Apicalá, después de estudiar
Que es el lugar de mayor concentración
De restaurantes con similares productos.
Y mayor afluencia de turistas y residentes.
 DISTRIBUCION Y
SUMINISTRO
Nuestra empresa utilizará como canal la venta
Directa, es decir se trata de llegar a la mayor
Cantidad de clientes posibles, con atención
Esmerada directamente en el restaurante
Autoservicio y atención a la mesa y nuestro
Servicio a domicilio.
CANAL DE DISTRIBUCION
Proveedor de
carnes

Proveedor de
plátanos

Pataconazo consumidor
restaurante
Proveedor de
quesos y
vegetales

Proveedor de
bebidas

Proveedor de
desechables
 ESTRATEGIAS DE
PROMOCION
• Utilizaremos la distribución de volantes (ver anexo 2) con
Información sobre la calidad y precios del producto el
Pataconazo restaurante.
• Nuestro mayor atractivo será la comodidad de nuestro local y
el buen gusto y sabor de nuestros productos.
• Un día a la semana habrá descuento en nuestras ventas.
• Prestaremos el local para eventos
especiales para dar a conocer nuestro
restaurante, respectando las politicas
de nuestro negocio.
ESTRATEGIA DE SERVICIO

Esta estrategia será un poco hibrida, por que consiste que bienes
Y servicios sean ofrecidos al cliente de forma igual entregándole
Al cliente una buena comida y un excelente servicio.
NUESTRA MAYOR SATISFACCION

ES HABER LOGRADO

CUMPLIR SUS EXPECTATIVAS