Pengembangan

Produk
Ahmad Wildan
Nabil Fikri W.
Refly Ilham S.
Salsa Nalia F.
1.
Pendekatan dalam strategi
pengembangan produk anda.
Perluasan Lini Produk

Untuk pendekatan dalam strategi pengembangan produk kebab adalah

perluasan lini baru, karena tipe penjualan utama termasuk ke dalam
kudapan, jika dijabarkan kudapan ada beberapa yaitu seperti burger,
hotdog, takoyaki.
2.
Faktor pendorong strategi pengembangan
produk
 Memanfaatkan teknologi modern
inovasi produk dengan cara
memanfaatkan sosial media
sebagai teknologi modern guna
mengembangkan penjualan produk
Meningkatkan pelayanan Produk unik dan menarik
dengan cara membuka dengan cara
jasa pre order guna mempercantik kemasan
untuk meningkatkan produk
inovasi
3.
Proses / Langkah-langkah pengembangan
produk anda
1) Pemunculan gagasan (idea generation)

Pengembangan baru dimulai dengan penelitian terhadap

berbagai gagasan produk baru. Pemunculan gagasan baru harus
sesuai dengan jenis usaha sebagai salah satu sumber yang
paling logis untuk mencari gagasan-gagasan produk baru.Kebab
adalah makanan yang sangat digandrungi oleh masyarakat di
indonesia karena rasa yang nikmat di padukan dengan sayur
yang segar tetapi terkadang harga kebab yang mahal menjadi
kendala bagi para konsumen. Maka dari itu kelompok kami
memilih Kebab Dolo dengan harga yang lebih murah dari kebab
biasa tetapi masih mempertahankan rasa yang nikmat dari
kebab itu sendiri.
2) Penyaringan gagasan (idea screening)
Tujuan penyaringan adalah mengurangi banyaknya gagasan
dengan mencari dan menghilangkan gagasan buruk sedini
mungkin. Kebab yang kita produksi konsep awalnya
menggunakan daging sapi. Dikarenakan daging sapi yang mahal
maka Kebab yang kita produksi menggunakan daging ayam.
3) Pengembangan dan pengujian konsep (concept development and testing)
Suatu ide atau gagasan yang lolos penyaringan selanjutnya dikembangkan
menjadi beberapa alternatif konsep produk. Dalam hal ini, konsep produk
berbeda dengan gagasan produk dan citra produk. Suatu gagasan produk
adalah gagasan bagi kemungkinan produk yang oleh perusahaan dianggap bisa
ditawarkan ke pasar.Setelah daging ayam dipilih sebagai pelengkap kebab kami
mencoba membuat kebab tersebut dan melakukan riset ke teman" untuk
testimoni kebab kami. Dan ternyata rasanya nikmattt!!
4) Pengembangan strategi pemasaran (marketing strategy development)
Pernyataan strategi pemasaran terdiri dari tiga bagian untuk
memperkenalkan produk ke pasar. Bagian pertama menjelaskan ukuran,
struktur, dan tingkah laku pasar sasaran, penempatan produk yang telah
direncanakan, penjualan, bagian pasar, serta sasaran keuntungan yang
hendak dicari. Berdasarkan testimoni dari teman teman, yang menurutnya
enak, maka kita memilih untuk mengembangkan pemasaran kita ke
masyarakat luar (selain warga Polinema) dengan sistem pre order. Agar
pre ordernya tidak dikenakan ongkos kirim maka pembelian harus lebih
dari satu.
5) Analisis usaha (business analysis)
Bila manajemen telah menentukan konsep produk dan strategi pemasaran,
perusahaan bisa mengevaluasi daya tarik usulan usaha itu. Manajemen
harus menilai penjualan, biaya, dan perkiraan laba untuk menentukan
apakah mereka telah memenuhi tujuan perusahaan. Jika telah memenuhi,
produk bisa bergerak maju ke langkah pengembangan produk.Target
penjualan perhari = 20 pcs @8.000 = 160.000Biaya produksi 20 pcs kebab
@5000 = 100.000 Laba penjualan = 60.000 Untuk mencapai tujuan bisnis
yaitu memperoleh laba dan bisa balik modal 100.000, maka penjualan
minimal dilakukan sebanyak dua kali dengan 20 pcs perhari.
6) Pengujian pasar (market testing)
Pengujian pasar ialah keadaan dimana produk dan program pemasaran
diperkenalkan kepada konsumen.Untuk memperkenalkan produk baru
tersebut, kami menggunakan sosial media sebagai sarana untuk
memasarakan produk baru
(7) Komersialisasi
Tahap komersialisasi menyangkut perencanaan dan pelaksanaan strategi
peluncuran (launching strategy) produk baru ke pasar. Dalam
melemparkan suatu produk, perusahaan harus memutuskan: kapan,
dimana, pada siapa, dan bagaimana.Untuk meluncurkan produk baru
kami, kami memperkenalkannya melalui media sosial, dan menerima
pesanan dengan sistem pre order dan menjualnya ke mahasiswa yang ada
di polinema, seperti ke gazebo, kantin, dll.
4.
Hambatan pengembangan produk
1. Sumber Daya Manusia
Seorang pelaku bisnis pasti membutuhkan tim kerja untuk
mengembangkan bisnisnya. Untuk itu diperlukan sumber daya manusia
untuk membesarkannya. Karena bekerja secara bersama-sama akan lebih
ringan dalam mengembangkan bisnis

2. Memetakan Kompetisi Pasar

Setiap pelaku bisnis wajib melakukan analisis pasar terutama mengawasi
para pesaing untuk kemudian merencanakan strategi selanjutnya agar
tidak kalah bersaing di pasaran.
Sekian Dan Terima Kasih