Integrantes:

• Jasbeth Donaires Arhuire

• Carmen Rosa Parillo Mamani
• Pavel Martiarena Huaman
PRESENTACIÓN
Este proyecto está diseñado con la finalidad de crear la
identidad de un nuevo producto que será lanzado al mercado.
Proyectándose a implementar una nueva empresa de productos
de Chifles llamados “DON CHIFLE” con una imagen
innovadora, fresca que quiere darse a conocer ante sus
posibles clientes para promocionar y posesionar en el mercado.
INFORMACIÓN SOBRE LA
IDEA DE NEGOCIO
Nombre de la Razón social y nombre de la Razón comercial del Negocio.

-Razón Social: Plátanos Saludables E.I.R.L

-Nombre Comercial: DON CHIFLE

Giro de Negocio
-Es un bien comercial o Producto

Lugar de Operación del Negocio

- Jirón Contisuyo Nº151, Puerto Maldonado, Madre de Dios, Perú.
Objetivos

Corto Plazo: Hallar clientes inmediatos para la producción inicial

de 100 unidades de Chifles DON CHIFLE, en el plazo máximo de
15 días.

Mediano Plazo: Posicionar nuestro producto en las bodegas y

mercados locales, logrando una producción mensual de 1000
unidades, en un plazo máximo de 3 meses.

Largo Plazo: Para el próximo año emprender campañas para

maximizar las ventas, por ende las utilidades. Con el uso de
promociones de marketing más innovadoras y efectivas.
Descripción del Negocio
- El producto que se ofrecerá al mercado es un nuevo producto pero a la
vez ya existente, ya que existen varias marcas de Chifles (la mayoría
producidas artesanalmente), tomando como ventaja dicho factor para
renovar y lanzar al mercado una nueva imagen que llame la atención de
posibles clientes y guste e impacte con una sabor y diseño diferente.

Misión
- Posicionarnos en el mercado local como el principal distribuidor de chifles
a nivel regional.

Visión
- Producir de manera óptima nuestro producto planteado y darle un trato
agradable al cliente.
 Objetivos
- Corto Plazo: Hallar clientes inmediatos para la producción inicial de 100
unidades de Chifles DON CHIFLE, en el plazo máximo de 15 días.

- Mediano Plazo: Posicionar nuestro producto en las bodegas y mercados

locales, logrando una producción mensual de 1000 unidades, en un plazo
máximo de 3 meses.

- Largo Plazo: Para el próximo año emprender campañas para maximizar

las ventas, por ende las utilidades. Con el uso de promociones de
marketing más innovadoras y efectivas.
Objetivos Generales
Nuestro primer objetivo es ser aceptados como producto alternativo, tanto como
producto alimenticio altamente nutritivo y saludable, como de buen gusto.
Posicionarnos dentro del mercado local y construir una marca solida y sostenible
para la población.

Objetivos Específicos
Contar con un aparato logístico capaz de responder a exigencias y demandas del
mercado.
Mejorar y garantizar una producción más rentable y con mejores utilidades.

¿Cuál será la diferencia que te de ventaja sobre tu competencia?

Nuestra principal ventaja es que conocemos el mercado local y sabemos el
comportamiento del consumidor, así como las relaciones interpersonales con los
proveedores para facilitar la implementación de nuestro producto “Don Chifle”
 ANALISIS DEL FODA
FORTALEZAS DEBILIDADES
 Bajo costo de materia prima y en  El segmento del chifle es aún pequeño en
abundancia. comparación con los demás snacks.
 Calidad tanto nutritiva y de sabor de  Altas inversiones en publicidad y
chifles. marketing.
 Materia prima disponible todo el año.  Desconocimiento del consumidor
 Producto diferenciado con valor promedio sobre el chifle (existencia,
agregado. origen, sabor).
 Alimentos saludables para el  Confusión del consumidor entre chifles de
consumidor banano y de plátano.
 OPORTUNIDADES AMENAZAS

 Crear nuevos productos con valor  Quedar relegado en frente a las grandes
agregado. Compañías multinacionales que
 La industria de snacks a nivel regional comercializan snacks.
es rentable  No cumplir con las exigencias del
 Mediante una fuerte campaña de mercado en relación a la cantidad
promoción, dar a conocer las demandada.
bondades del chifle en relación con
otros competidores.
 Alianzas estratégicas para enfrentar la
competencia.
 Matriz del FODA
Estrategias FA
Vamos a darle una personalidad
local a nuestro producto, que el
consumidor local se sienta
identificado con nuestros Chifles, y
sobre todo, a un precio justo por la
calidad óptima, algo que
comúnmente no encuentra en
nuestra competencia.
Estrategias DA
Realizar encuestas y entrevistas a
nuestros clientes cada cierto tiempo
para analizar su nivel de
satisfacción y comportamiento de
compra. También afianzar
relaciones con nuestros mejores
clientes ofreciéndole promociones.
Estrategias DA
Aprovechar que tenemos contactos
con los pobladores locales, así como
de los mismos proveedores quienes
tendrán un precio especial. Además de
participar en eventos que mejoren la
posición de nuestra marca
Estrategias FA
Elevar el desempeño y calidad de la
preparación y envasado de nuestros
productos, ofreciendo capacitaciones a
nuestro personal. Esto sin perder
rentabilidad ni desajustar nuestro
presupuesto.
 MODULO DE MERCADO
Perfil del Cliente.
Características del Consumidor:

Nuestro producto va dirigido esencialmente a los jóvenes y

niños de entre 5 a 30 años que desean satisfacer el apetito
ocasional o tienen hábitos de alimentación nutritiva, sin
embargo no a que olvidar que muchas de estas compras son
de carácter impulsiva, entonces el perfil del cliente se
generaliza y aumenta también hacia adultos, casi sin interferir
mucho la condición social
5.2 Mercado Objetivo.

DEMANDA CANTIDAD ESPACIO GEOGRAFICO

Demanda Total(total de consumidores de la zona) 2,800 consumidores PUERTO MALDONADO

Demandantes potencial(personas con deseos de comprar tu

500 consumidores PUERTO MALDONADO
producto)

Demanda efectiva(personas dispuestas a comprar) 250 consumidores PUERTO MALDONADO

 Análisis de la competencia
Nombre de los Características de los
competidores competidores
Frito-Lay es una empresa
internacional
FRITO LAYS estadounidense, subsidiaria
del grupo Pepsico,
dedicada a la
comercialización de Snacks
entre otros aperitivos. La
sede principal está ubicada
en EE UU.
Fortalezas de su competidor Debilidades de su competidor
 Cuenta con una marca  Los insumos que utiliza para la
que es identificable elaboración de sus productos
fácilmente. tienen la imagen de ser poco
 Tiene variedad de líneas orgánicos y saludables.
de producto, cada uno  Su público objetivo es tan amplio
bien posicionado. que no comprende en muchos
casos las necesidades del
consumidor local en Puerto
Maldonado.
Atributos de su Producto que
usura para ganar a la
competencia
 Contaremos con una Fan
Page y haremos uso de
las redes sociales para
personalizar nuestras
campañas.
 Nuestros insumos serán
de calidad y sobretodo
generarán ingresos a
proveedores locales.

Fue por mucho tiempo
competencia directa de
KARINTO Frito Lays, pero hace
poco fue absorbida por
PepsiCo.
 Conoce el mercado
Nacional.
 Usa insumos de
calidad.
 Presentación con
atributos nacionales.
 No se ha posicionado aun en el  Precios cómodos acorde
mercado amazónico. a nuestra realidad.
 Sus líneas de producto son  Nuestro mercado local
derivados de insumos andinos. prefieren productos
 Sus precios son elevados. derivados del Plátano.
Estrategias del Mercado.
Tomar como ventaja el factor de lanzar al mercado una nueva imagen de producto
que llame la atención de posibles clientes y guste e impacte con una sabor y diseño
diferente.

PRODUCTO:
La idea de nuestro producto comenzó cuando vimos la gran demanda de chifles en los
últimos meses, es por ello, que lanzamos al mercado un snack “DON CHIFLE” más
elaborado, que al consumirlo sientan el sabor original y crocante de los chifles

PLAZA:
Cabe indicar que se planea distribuir este producto a nivel provincial, pero inicialmente su
comercialización se la realizará en la ciudad de Puerto Maldonado
El producto se distribuirá por los siguientes medios:
-Las Bodegas de los Colegios y Minimarkets.
-A través de pedidos especiales.
PROMOCIÓN:

Se trabajara en promociones tanto con los distribuidores del proyecto como con el
público objetivo a través de publicidad avisos publicitarios impresos afiches y
volantes avisos radiales. Relaciones publicas (Auspicio de actividades deportivas y
culturales en colegios particularmente). Promociones de ventas (impulsadoras)
Pero en lo que realmente se basará nuestra promoción será en la publicidad en
línea, la cual definiremos a continuación.

PRECIO:
Según una encuesta realizada a 100 personas se llego a la conclusión de que el
precio del producto debería oscilar de S/. 0.80 a S/. 1.00 para el paquete de 50grs.
ESTRUCTURA DEL COSTO UNITARIO DE PRODUCCIÓN.
Estructura del Costo por Unidad.
PRODUCTO: DON CHIFLE (50 gr) Costo unitario: S/.0.60
Producción mensual: 1000
Precio de Venta: S/. 1.00
(en unidades):
Cantidad
Materia Prima: Insumos, Precio de utilizada
Unidad de compra Costo
materiales directos Compra por unidad
costeada
Plátano 500 Plátanos S/. 160.00 ½ Plátano. S/. 0.16

Aceite 30 Litros S/. 100.00 0.03 ml. S/. 0.10

20 unidades de Sal
Sal S/.10 10 Gr. S/. 0.01
(500 gr. c/u)
1 000 bolsas con
Envase S/. 150.00 1 bolsa S/. 0.15
Marca

(1) Costo Total de Materia Prima S/. 0.42

COSTOS FIJOS (POR MES) MONTO A PAGAR

Alquiler S/. 100.00

Luz y Agua S/. 30.00

Gas S/. 50.00

(2) Total Costos Fijos S/. 180

1 000
(3) Producción mensual
(en unidades)

(4) Costo Fijo por unidad (2/3) S/. 0.18

S/. 0.60
(5) Total Costo por unidad costeada (1+4)

S/. 0.40
(6) Porcentaje de Ganancias (40%)

(7) Precio de Venta S/. 1.00

6.2 Gastos Administrativos

MONTO
TIPO DE GASTO ADMINISTRATIVO
ESTIMADO
AL MES

Alquiler de local S/. 100.00

Luz y agua S/. 30.00

Gas S/. 50.00

TOTAL GASTO ADMINISTRATIVO
S/.180.00
MENSUAL
 MODULO ECONOMICO FINANCIERO
7.1 Plan de Inversión y Financiamiento
DON CHIFLE
Presupuesto Inicial y Proyección a Medio Año.
Gastos Descripción
Proyectados
GASTOS INCIALES
Registro de una Empresa 600.00 Permisos correspondientes en la Notaria, la SUNARP y SUNAT.
Licencia de Funcionamiento con el Municipio y Registro Sanitario con
Licencias y permisos con Instituciones 400.00
la Dirección Regional de Salud Madre de Dios.
Modulo de Venta 250.00 01 Stand simple con techo, 01 Silla

150.00
Cartel para adornar el modulo de venta y los puntos estrategicos más
Banner (X 5) convenientes de nuestra ciudad (Colegios, Bodegas)
Tarjetas de presentación personalizada para nuestros
80.00
Tarjetas Personales representantes.
Flyer Tipo Mosquito 100.00 Diseños alusivos al ingreso y posicionamiento de nuestra marca.

Cortadora Industrial de Chifles 700.00 Cortadora diseñada para obtener chifles en cortes largos y
redondo, de acero inoxidable con alto rendimiento y funcionalidad.
Mandiles, asafatas y otros articulos 120.00 Herramientas necesarias para la producción de Chifles
TOTAL DE GASTOS INICIALES 2,400.00

GASTOS MENSUALES

Alguiler Mensual del local 100.00 Solo se tomará la parte de delante de un local en la Plaza de Armas,
donde situaremos nuestro Modulo de Venta. (Jr. Arequipa 729)
Gastos Administrativos 80.00 Luz, Agua y Gas.

Insumo: Platano 160.00 20 Racimos de platano a S/. 8 cada uno, 25 platanos por racimo, de
cada uno salen 02 Chifles de 50 gr. cada uno.
Insumo: Aceite 100.00 Dos Baldes de Aceite, en total 30 Litros.
Insumo: Sal 10.00 01 Paquete de Sal de Mesa.
Impresión del Envase 150.00 Para 1000 envases de Chifles.
GASTO MENSUAL 600.00
6
GASTOS PARA SEIS MESES 3,600.00 El total de un mes multiplicado por 6, proyectado a Medio año.

TOTAL DE CAPITAL REQUERIDO 6,000.00 Los gastos inicios mas el total de 6 meses de gastos mensuales
Explique cómo definió el Capital de Trabajo

Según nuestros cálculos y planes de financiamiento y proyección,

tendemos una inversión inicial de S/.2400, y un gasto mensual de S/.600
(x6: S/.3600), lo cual da como resultado una inversión de capital total a
medio año de S/.6000, el cual será cubierto por nuestra cuenta (ahorros
personales), proyectándose a recuperarlos en un plazo no mayor a 6
meses, luego de ello, se gozarán de ingresos netos fuera del capital
invertido.
GRACIAS…
GRACIAS…