UN BAJO CONTENIDO DE GRASAS SATURADAS, COLESTEROL Y SODIO, ES RICA EN FIBRA Y ÁCIDOS GRASOS ESENCIALES (OMEGA 3 Y 6). ASÍ QUE SI CONSUMES DE MANERA FRECUENTE FRUTAS, VERDURAS, CEREALES, LEGUMBRES, LÁCTEOS, FRUTOS SECOS, CARNES MAGRAS Y PESCADO AZUL, PUEDES DECIR QUE LLEVAS UNA DIETA SALUDABLE, SI NO ES ASÍ, ¡MEJOR QUE REVISES LO QUE COMES! BENEFICIOS DE UNA DIETA SALUDABLE
• Permite mantener la mente despierta
• Te ayuda a controlar el peso. • Mejora la capacidad de respuesta de tu sistema inmune. • Mantener una alimentación adecuada hace que este se defienda de manera más eficiente • Una dieta rica en frutas y verduras puede ayudarte a reducir los problemas con la tensión arterial • Promueve el equilibrio y adecuado tránsito intestinal. • Mejora el estado de ánimo. TIPOS DE ALIMENTOS RICOS EN NUTRIENTES Y VITAMINAS Agua. Tienes que beber mucha para estar bien hidratado y que todo funcione como debe.
Origen vegetal. Las verduras, las hortalizas y las
frutas ocupan el eslabón más alto. Pero no están solas,las legumbres, los frutos secos y tubérculos como la papa pero también el aceite de oliva y los alimentos hechos con cereales integrales como el pan o la pasta.
Origen animal. Es aquí donde encuentras el
pescado y los lácteos presidiendo el eslabón. Seguidos, de cerca, por los huevos y las carnes blancas o magras. ¿CUÁNTA GRASA Y AZÚCAR TIENE LA COMIDA CHATARRA? • Esta comida contiene un alto contenido de hidratos de carbono o de tipo hipercalórica, sal y grasas saturadas. Preservantes para una prolongada duración en el ambiente, aceite de palma, colorantes, aditivos artificiales, pesticidas, hormonas, químicos como el arsénico y mercurio. ¿APORTA ALGÚN BENEFICIO EN NUESTRO CRECIMIENTO LA COMIDA CHATARRA? • En un estudio de alimentación, se llegó en consenso, que para todos los niños comer productos azucarados y alimentos altos en grasa, actúan como una fuente de gratificación neurobiología (recompensa), es decir que experimentan placer y cierta adicción al responder ante sabores poderosos para el paladar, por lo cual siempre querrán repetir o buscar comer de estos, además del déficit de calcio caries dentales. COMIDA CHATARRA Y SUS CONSECUENCIAS • Problemas de memoria y aprendizaje en los estudios. • Causa de estrés en niños • Puede generar problemas digestivos. • Enfermedades cardiovasculares. • Enfermedades en el riñón. • Daño significativo en el hígado. • Tiempo de dormir escaso. • Provoca fatiga y debilidad. TIPOS DE COMIDA CHATARRA • Bebidas azucaradas: las encontramos tanto en zumos de frutas artificiales y bebidas de sabores de fantasía. Su composición esta echa al punto de no poder saciar al que ingiere este líquido, es por esto que, aunque tengamos el estómago repletos de comida, siempre podremos seguir tomando bebida cola, ya que no sentimos que nos llene. • Frituras: fundamentalmente todo aquel alimento que pueda ser sumergido en un aceite caliente y comido en su estado “ardiente” y de cocción seca a una temperatura de hasta 180 grados. • Grasas: abundantes ácidos grasos saturados (no saludables) y que las podemos encontrar en casi todas las categorías de los alimentos procesados como ej. Carne, manteca, etc. HIERBAS BUENAS PARA NUESTRO ORGANISMO Cuadro Comparativo Comida Chatarra v/s Comida Saludable GRACIAS POR SU ATENCIÓN