MISIÓN.

- Nestlé se considera a sí misma

como “la única compañía totalmente dedicada a ofrecer
una gama completa de productos alimenticios destinados
a satisfacer las necesidades y gustos de la gente, en todo
el mundo, en cada hora del día, a lo largo de toda su vida”

OBJETIVO DEL NEGOCIO ,_Fabricar y

vender sus productos creando valor en términos sustentables en el
largo plazo para consumidores, aliados estratégicos, empleados,
socios del negocio y la gran cantidad de economías nacionales en las
que Nestlé opera.
 Análisis económico
Inventarios Capital de Ventas Crecimiento Rentabilidad Situación
Mercado (Millones) Financiera
(Millones)
Prom. 4.989 4.565 C+ C+ C
Industria
Prom. 91.518 48.465 B+ A- A+
Industria
Kraft Foods 68.567 33.875 B+ B- B
Unilever NV 33.357 44.653 B+ B- B-
ADR
Unilever PLC 23.954 44.653 B+ B- B-
ADR
Groupe 18.226 13.273 C+ C+ B+
Danone
ADR
General 18.206 9.024 A+ A+ C
Mills
Sara Lee 17.106 18.043 C+ A- B-
 ESTRATEGICOS
Mejorar el
Perspectiva rendimiento
financiera Incremento anual
Diversificación
de cifra de de negocios
negocio

Comprensión mas a
Perspectiva consumidores que a
proveedores Satisfacción
del cliente
Disminución de Obtención de de clientes
quejas y nuevos clientes
reclamos

Reducción de
Perspectiva desecho y
de procesos emisiones
internos Calidad Innovación
Optimización de los de nuevos
de servicio procesos
 Flujo de información

Información Aspectos Lenguaje Reclamación

• Atender
• Uniforme digno y
• Disponer de una buena reclamaciones.
elegante. • No usar el argot de la
información.
compañía.
• Placa de
• Dar información exacta. identificación
• Ase personal. • Expresión correcta
personal.
• No usar dialecto.
• Acceso a la información. • Atención a personas
• Calzado y uniforme
de tercera edad.
limpio.
 producción Recepción

Disposición Distribución
final
ciclo de vida
Conservación Tramite

Organizac
Consulta ión
 DOCUMENTACIÓN
Procesos de Procesamiento Documentación
compras de pedidos asociada

Tipos de Fases de Fases del

compras procesos de procesos de
Compras compras compras
Compras de
especiales urgencias
Procesos de Procesos de
Compras Compras planificación de planificación de
anticipadas rutinarias compras compras

Análisis de Análisis de las

Departamento de necesidades
las
compras
necesidades

Negociación de compras

Solicitudes de ofertas
Objetivos
Tipos de archivos • PRODUCCION
• RECEPCCION
Archivo de Gestión • TRAMITE
• ORGANIZACIÓN
Tipos de archivos

• ORGANIZACIÓN
Archivo Central • CONSULTA
• CONSERVACION

• ORGANIZACIÓN
• CONSULTA
Archivo Histórico • DISPOSICION FINAL