UNIVERSIDAD NACIONAL DE JAÉN

CARRERA PROFESIONAL DE INGENIERÍA

FORESTAL Y AMBIENTAL

CURSO
MEDIO Ambiente y Energías Renovables
DOCENTE
ING. Wilfredo Ruiz

TEMA
El bioetanol

ESTUDIANTE
LALANGUI SARMIENTO FIORELA

JAÉN – PERU
2019
 BIOETANOL
El combustible resultante de la
Producto químico obtenido a
mezcla de etanol y gasolina se
partir de la fermentación de los
conoce como gasohol o
azúcares que se encuentran en
alconafta. Dos mezclas comunes
los productos vegetales, tales
son E10 y E85, con contenidos
como cereales, remolacha, caña
de etanol del 10% y 85%,
de azúcar, sorgo o biomasa
respectivamente

El bioetanol, está sujeto a una fuerte polémica:

para unos se perfila como un recurso energético potencialmente sostenible que puede ofrecer
ventajas medioambientales y económicas a largo plazo en contraposición a los combustibles
fósiles

mientras que para otros es el responsable de grandes deforestaciones y del aumento del precio
de los alimentos, al suplantar selvas y terrenos agrícolas para su producción, dudando además de
su rentabilidad energética.
 Procesos de obtención de bioetanol
familias de productos para
Desde la antigüedad se obtiene el etanol la obtención del alcohol:
por fermentación anaeróbica
de azúcares con levadura en solución Cereales, Biomasa, por la
Azucares, mediante la
acuosa posterior a una breve destilación fermentación de los
procedentes fermentació
de la caña o azúcares contenidos
n de los en la celulosa y
la remolacha azúcares del hemicelulosa.
almidón

FASES

Dilución:
Es la adición del agua para
ajustar la cantidad de
azúcar en la mezcla o (en
última instancia) la
cantidad de alcohol en el
producto
Conversión:
proceso de convertir el
almidón/celulosa en
azúcares fermentables
Fermentación: Destilación o Deshidratación:
La fermentación La destilación es la operación de
alcohólica es un proceso separar, mediante calor, los
anaeróbico realizado por diferentes componentes líquidos
las levaduras, de una mezcla (etanol/agua).
Subproductos de la obtención de bioetanol
Dependen en parte de la materia prima utilizada

tipos Materiales
lignocelulïícos:cubre
las necesidades
energéticas de la fase
de destilación del
bioetanol

Materiales
alimenticios: interés
para el mercado de
piensos animales por
su riqueza en proteína
y valor energético
 Balance energético de la producción de
bioetanol
Para que el etanol contribuya
perceptiblemente a las
necesidades de combustible
para el transporte, necesitaría cantidad de energía
tener un balance energético consumida directamente para
neto positivo hacer el etanol

calidad del etanol resultante

cantidad de energía contenida
variables comparado con la calidad de la
en el producto final del etanol
gasolina refinada

energía consumida
indirectamente para hacer la
planta de proceso de etanol.
 Balance energético de la producción de
bioetanol
• Algunas investigaciones que hagan caso de la calidad de la energía sugieren que el
proceso toma tanta o más energía combustible fósil
• No tiene sentido quemar 1 litro de etanol si requiere quemar 2 litros de gasolina (o
incluso de etanol) para crear ese litro
• no hay acuerdo en qué clase de valor dar para el resto del maíz, como el tallo por
ejemplo, lo que se conoce comúnmente como coproducto
• la energía neta varía de 0,7 a 1,5 unidades de etanol por unidad de energía de
combustible fósil consumida
• Se calcula que se necesita un balance energético de 200 %, o 2 unidades de etanol por
unidad de combustible fósil invertida, antes de que la producción en masa del etanol
llegue a ser económicamente factible.
 Ventajas del bioetanol

Tecnológicas MEDIOAMBIENTALES Fuente de energía renovable

Combustión más completa

 Reducción de lluvia ácida

Fácil fabricación  Reducción de residuos

Aumenta el índice de octano Es superior medioambientalmente

al resto de los carburantes
de las gasolinas con un menor coste
GRACIAS