* ESTUDIO TECNICO II

*El estudio de ingeniería está orientado a

buscar una función de producción que
optimice la utilización de los recursos
disponibles en la elaboración de un bien o
en la prestación de un servicio.

*INGENIERIA DEL
PROYECTO
* Procedimiento técnico que se utiliza en el
proyecto para obtener los bienes y servicios a
partir del insumo.

*Proceso de
producción
Insumos Proceso Productos
Son aquellos elementos Conjunto de Bienes finales resultado
sobre los cuales se operaciones que del proceso de
efectuara el proceso de realizan el personal y la transformación
transformación para maquinaria para
obtener el producto elaborar el producto
final final
Suministros Equipo productivo Subproductos
Son los recursos Conjunto de Maquinaria Bienes obtenidos no
necesarios para realizar e instalaciones como objetivo principal
el proceso de necesarias para realizar del proceso de
transformación el proceso de transformación pero
transformación con un valor económico
Organización Residuos o desechos
Elemento Humano Consecuencia del
necesario para realizar proceso con o sin valor
el proceso productivo.

*Proceso de
producción
A. Diagrama de bloques

*Técnicas de análisis
del proceso de
producción
B. Diagrama de Flujo de proceso

*Técnicas de análisis
del proceso de
producción
C. Cursograma Analítico

*Técnicas de análisis
del proceso de
producción
D. Diagrama de hilo o recorrido

*Técnicas de análisis
del proceso de
producción
E. Iconograma

*Técnicas de análisis
del proceso de
producción
Factor Descripción

Proveedor Presentación formal cotizaciones

Precio Calculo de inversión

Dimensiones Determinar distribución de planta

Capacidad Depende el numero de equipos que se requiera

Mano de obra Costo de mano de obra y nivel de capacitación

Costo de mantenimiento Porcentaje del costo de adquisición

Consumo de energía Costos de energía

Infraestructura Necesaria Infraestructura especial requerida

Equipos auxiliares Equipos para aire a presión, vapor , agua fría o caliente con equipos adicionales

Costo de fletes y seguro Están incluidos en el precio de adquisición o hay que pagarlos aparte?

Costo de instalación y puesta en Están incluidos en el precio de adquisición o hay que pagarlos aparte?
marcha
Existencia de repuestos en el Paradas cuando hay fallas en equipos por difícil adquisición de repuestos.
país

* Factores relevantes que

determinan la adquisición de
equipo y maquinaria
* 

*Calculo de equipo
necesario
Ejemplo:
Un grupo de empresarios vio la conveniencia de
producir 4000 piezas/semana de producto y al
evaluar la disponibilidad tecnológica encontró
que la maquina mas atractiva es la que entrega
10 piezas/hora-maquina. Se desea determinar
cuantas maquinas se requiere, si en la planta se
trabaja 40 horas/semana y el coeficiente de
piezas buenas/hora es de 90%.

*Calculo de equipo
necesario
*   piezas/hora
x=100

= 10 Maquinas

Numero de maquinas requeridas= = 11,11 maquinas ≈12 maquinas

Calculo de equipo
necesario
 Listado de Equipos
*Conociendo plenamente el proceso se puede
hacer un listado detallado de todos y cada una
de las máquinas y muebles necesarios para la
operación. Conociendo plenamente el proceso
se puede hacer un listado detallado de todos y
cada una de las máquinas , vehículos y muebles
necesarios para la operación

Tipo Marca Proveedor Capacidad Vida útil Garantía Consumo Personal Peso volumen Cantidad Costo Costo
de necesario unitario Total
energía
Nombre Proveedor Unidad Cantidad Condiciones de Precio Precio
de necesaria almacenamiento Unitario total
medida

*Descripción de los
insumos
* Detallar el personal que se empleará

Área Cargo Personal

requerido
Administrativo

Comercial y
ventas
Producción

*Recurso humano
Descripción Mano de Frecuencia Tiempo min
de operación obra por turno por turno
utilizada

TOTAL (min) XXXXX

  Numero de operarios=

Ejemplo: Tiempo total operación por turno 4565 min y el

tiempo efectivo por un turno de 8 horas (480min) es del
80% (384min)
Numero
  de operarios== 11,88 operarios ≈12 operarios
Proporciona condiciones de trabajo aceptables y
permite la operación mas económica, a la vez
que mantiene las condiciones optimas de
seguridad y bienestar para los trabajadores.

*Distribución de
Planta
* TIPOS DE PROCESOS:
A. Distribución por proceso: Agrupo a las
personas y al equipo que realizan funciones
similares y hacen trabajos rutinarios en bajos
volúmenes de producción. Ordenes de
trabajos

*
Distribución de
Planta
B. Distribución por producto: Agrupa a los
trabajadores y al equipo de acuerdo con la
secuencia de operaciones realizadas sobre el
producto o el usuario.

*Distribución de
Planta
* C. Distribución por componente Fijo: mano de
obra, los materiales y el equipo acuden al sitio
de trabajo.

*Distribución de
Planta
Lay-out
La distribución de los equipos, maquinas, personal, materiales,
servicios o infraestructura en el espacio para atender las
especificaciones exigidas por el proceso productivo, con el fin
de optimizar el uso de los recursos
Lay-out correcto:
*Minimiza los espacios de desplazamiento
*Permite secuencias en las cadenas productivas y evita
repeticiones y retornos inútiles
*Procesos productivos de acuerdo con las especificaciones de
calidad

*Distribución de
Planta
 ESTUDIO
ORGANIZACIONAL
Es dividir y relacionar el trabajo para alcanzar las metas
fijadas: establecer las estructura organizacional, delinear las
relaciones o líneas de enlace que faciliten la coordinación, crear
las descripciones de cada puesto, y fijar requerimientos o
cualidades requeridas del personal para cada puestos.

*Estudio
Organizacional
Es una herramienta que se debe utilizar cuando
se tienen adversarios al frente.
La planeación estratégica, siempre deriva en la
generación de estrategias para vencer todas las
adversidades que se vayan presentando en el
camino, incluyendo vencer a los enemigos, o al
menos penetrar en el mercado y convivir con los
demás oferentes

*Planeación
estratégica
Misión: Que identifique el propósito de la organización mas
la exigencia social. Una clara Misión sirve de fundamento a
la toma de decisiones.
¿Qué hacemos?, ¿cuál es nuestro negocio?, ¿a qué nos
dedicamos?, ¿cuál es nuestra razón de ser?, ¿quiénes son
nuestro público objetivo?, ¿cuál es nuestro ámbito
geográfico de acción?, ¿cuál es nuestra ventaja
competitiva?, ¿qué nos diferencia de nuestros
competidores?

*Componentes de la
planeación
estratégica
Visión: La empresa debe identificar hacia dónde
va y con ello le da certidumbre al negocio y sus
líderes para establecer los nuevos retos.
¿Qué quiero lograr?, ¿dónde quiero estar en el
futuro?, ¿para quién lo haré?, ¿ampliaré mi zona
de actuación?

Componentes de la
planeación estratégica
* Objetivos:Una vez identificada la visión y misión, el empresario debe
establecer guías cualitativas que lleven al logro de los resultados.
(administrativos, comerciales, financieros, producción, etc)

-Mayor participación en el mercado.

-Mayor calidad en los productos.
-Costo más bajos en relación con los competidores claves.
-Línea de productos mas amplia y atractiva.
-Mejor reputación con los clientes.
-Servicio a los clientes superior.
-Reconocimiento como líder en tecnología e innovación de productos.
- capacidad para competir en mercados internacionales.

*Componentes de la
planeación
estratégica
* Estrategias: Las estrategias denotan un
programa general de acción y un despliegue de
esfuerzos y recursos hacia el logro de objetivos
generales. Es el plan básico que se traza para
alcanzar los objetivos organizacionales y
ejecutar así su misión.

*Componentes de la
planeación
estratégica
* Políticas:la política de una organización es
una declaración de principios generales que
la empresa u organización se compromete a
cumplir. En ella se dan una serie de reglas y
directrices básicas acerca del comportamiento
que se espera de sus empleados y fija las bases
sobre cómo se desarrollarán los demás
documentos (manuales, procedimientos… ) de
la empresa.
Política de seguridad, salud y medio ambiente
Es política de Cerrejón en sus operaciones de minería a cielo abierto,
transporte y embarque de carbón en La Guajira, Colombia, y en sus
actividades en los otros lugares donde opera, conducir sus negocios en
armonía con el medio ambiente y la sociedad, proteger la seguridad y salud
de los trabajadores, y contribuir con el desarrollo, bienestar y cultura de las
comunidades en su área de influencia, así como trabajar para implementar
las mejores prácticas de la industria minera en materia de seguridad, salud,
medio ambiente y comunidades.

* Componentes de la
planeación
estratégica
Valores: Los valores representan las
convicciones filosóficas de los administradores
que dirigen a la empresa hacia objetivos y
planes para lograr el éxito. (honestidad,
responsabilidad, buen trato, compromiso,
trabajo en equipo, etc)

*Componentes de la
planeación
estratégica
* Análisis FODA: Es una herramienta útil para ver
los pasos y acciones futuras de una empresa.
Esta se logra, mediante el estudio del
desempeño presente, del interior de la
empresa y del entorno empresarial, marca
posibles evoluciones exitosas de la
organización y permite que el nivel gerencia de
la empresa reflexione sobre ella y conozca
mejor la organización a la que pertenece.

*Componentes de la
planeación
estratégica
ANALISIS DOFA
FORTALEZAS
son las capacidades especiales con
que cuenta la empresa, y por los que
cuenta con una posición privilegiada
frente a la competencia. Recursos
que se controlan, capacidades y
habilidades que se poseen,
actividades que se desarrollan
positivamente, etc.
DEBILIDADES
son aquellos factores que provocan
una posición desfavorable frente a la
competencia, recursos de los que se
carece, habilidades que no se
poseen, actividades que no se
desarrollan positivamente, etc.
Componentes de la
planeación estratégica
OPORTUNIDADES
son aquellos factores que resultan
positivos, favorables, explotables,
que se deben descubrir en el
entorno en el que actúa la empresa,
y que permiten obtener ventajas
competitivas.
AMENAZAS
son aquellas situaciones que
provienen del entorno y que pueden
llegar a atentar incluso contra la
permanencia de la organización.
*MATRIZ DOFA
*MATRIZ DOFA
*MATRIZ DOFA
*MATRIZ DOFA
* Toda estructura organizacional incluso una con grandes
deficiencias, se puede presentar de una forma grafica señalando
simplemente las relaciones entre los departamentos a lo largo de
las líneas principales de autoridad, por tal razón la forma como
la organización describe su estructura en la cual especifica las
redes de autoridad y toda aquella comunicación formal en la
organización.

ORGANIGRAMA
Identificar las actividades requeridas,
agruparlas en áreas y puestos de trabajo,
asignaturas y jerarquizar tantos los
puestos como las funciones
correspondientes.

Su importancia radica:
En su papel como promotora
de la eficiencia administrativa
Descripción de
funciones
*TALLER
* Primer Paso: DEFINICIÓN DE LA MISION Y LA
VISION.
Defina la misión y visión del proyecto de la que
usted forma parte.

* Segundo Paso: DEFINICION DE OBJETIVOS

ESTRATEGICOS Y ESTRATEGIAS.
Definir los 3 objetivos estratégicos y definir las
estrategias correspondientes.