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1. Doble Tubo
2. Carcaza y Tubo
3. Flujo Cruzado
4. Compacto
1. Doble Tubo: Es el intercambiador más sencillo,
por el tubo interno circula uno de los fluidos,
mientras que el otro fluido circula por el espacio
anular. Dependiendo del sentido del flujo se
clasifica en Flujo paralelo y Flujo
contracorriente.
Triangula r o tresbolillo
Industria alimentaria:
enfriamiento, termización
y pasteurización de leche,
zumos, bebidas carbonatadas,
salsas, vinagres, vino,
jarabe de azúcar, aceite, etc.
PARTE EXPERIMENTAL
Q = U x A x ΔT LMTD