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BÁSICOS DE ALIMENTOS
GRUPO 1 Cereales, granos y raíces
Come diariamente y en todos los tiempos de comida
alimentos de este grupo
Ayudan a: aportar
la energía necesaria
para el desarrollo
de diferentes
actividades:
caminar, pensar,
correr, estudiar,
trabajar.
LOS CARBOHIDRATOS
Ayudan a:
Crecer
Formar huesos y
dientes
Reparar tejidos:
músculos, cabello,
piel y formación
de órganos
Prevenir
osteoporosis
GRUPO 3 Frutas y verduras
Come diariamente alimentos de este grupo
Ayudan a:
Fortalecer el
cuerpo contra
enfermedades
Disminuir el
sangrado de
heridas
Evitar el
estreñimiento
Valor nutricional de los alimentos según color
Evita el estreñimiento
VITAMINAS
VITAMINA “A” VITAMINA “C”
Antioxidante
Importante para la salud
de la vista, la piel, vasos Ayuda a formar colágeno (proteína más
sanguíneos y otros abundante del cuerpo, huesos, músculos,
tejidos del cuerpo articulaciones, uñas, cabello, dientes,
Tendones)
Ayudan a:
Crecer
Formar huesos y
dientes
Mantener y
reparar tejidos:
músculos, cabello,
piel y formación
de órganos
Fortalecer el
cuerpo contra
enfermedades
LAS PROTEÍNAS
Son imprescindibles para el
adecuado crecimiento y desarrollo
del organismo. Son esenciales para
la formación y reparación de
tejidos, constituyen la materia
prima del organismo para la
formación de jugos digestivos,
hormonas, vitaminas, enzimas y
hemoglobina.
Ayudan a:
Dar energía
Que el cuerpo
aproveche las
vitaminas A, D, E y K
LAS GRASAS
Función estructural: Forman parte de las
membranas celulares y de varias células del
sistema nervioso.