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  • Método Guerchet

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    JuanPerez
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    Este documento presenta el Método Guerchet para el diseño de plantas industriales. Explica cómo calcular el número de máquinas, equipos y personal requerido mediante la descripción de los equipos de una planta, incluyendo sus dimensiones y tiempos de operación, para determinar la superficie total necesaria. Además, incluye un ejercicio de aplicación del método para el diseño de una planta procesadora de conservas de carambola en almíbar.

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    Método Guerchet

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    из 16

    METODO GUERCHET

    DISEÑO DE PLANTAS INDUSTRIALES

    Dirección de Calidad Educativa


    OBJETIVO GENERAL

    • Calcular el numero de maquinas , equipos y personal

    para un adecuado diseño de plantas.


    DESCRIPCION n N L A SS SG SE ST
    TORNO PEQUEÑO 2 1 1 2 2 4 12 18
    TORNO GRANDE 1 1 1 2.5 2.5 2.5 10 15
    FRESADORA 1 2 1 2 2 2 8 24
    RADIAL 1 3 1 2 2 2 8 36
    RECTIFICADORA 1 2 1 2 2 2 8 24
    117
    K = 2
    EJERCICIO EN CLASE
    EJERCICIO 2
    PLANTA POCESADORA DE CONSERVA DE CARAMBOLA EN ALMÍBAR

    EQUIPOS CANT. LADOS LARG. ANCH. ALTU-


    Balanza 1 1 0.40 0.30 0.70
    Mesas selección y clasificacion 1 1 2.10 0.90 0.70
    Tina de lavado 1 2 2.30 0.70 0.90
    Mesa de cortado 1 2 2.10 0.90 0.70
    Marmita 1 1 1.10 0.90 1.30
    Mesa para pesado 1 2 1.10 0.70 0.90
    mesa de envasado 1 2 1.10 0.70 0.90

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