ANALISIS INSTITUCIONAL

• LA FAMILIA MEJÍA EMPEZÓ SU EMPRESA EN LA CIUDAD DE QUILLABAMBA, CUZCO EN LA DÉCADA

DE LOS OCHENTA, PERO FUE EN AREQUIPA DONDE NACIÓ FORMALMENTE LA MARCA ARTIKA
QUE, CON EL PASO DEL TIEMPO, LOS HELADOS SE HACÍAN CADA VEZ MÁS CONOCIDOS Y ASÍ
COMO SE CONSOLIDABA LA MARCA, LA FAMILIA TAMBIÉN CRECÍA.

• LA EMPRESA ARTIKA TIENE UNA AMPLIA LÍNEA DE PRODUCCIÓN CON UNA GRAN
GAMA DE PRODUCTOS DE HELADOS DELICIOSOS Y NUTRITIVOS HECHOS A BASE
DE SABORES DE FRUTAS EXÓTICAS Y AUTÓCTONAS DE LA COSTA, LOS ANDES Y
LA AMAZONÍA DEL PERÚ COMO : AGUAJE, COCO, MANÍ, LÚCUMA, LIMÓN,
GUANÁBANA, MARACUYÁ, MANGO Y MUCHAS FRUTAS MÁS,. PARA
SATISFACERLAS DEMANDAS Y NECESIDADES DEL CONSUMIDOR
ANÁLISIS SITUACIONAL

VISIÓN
SER LÍDERES EN EL PERÚ, OFRECIENDO SIEMPRE UN PRODUCTO AL ALCANCE DE
TODOS, QUE SEA DELICIOSO, ECONÓMICO Y NATURAL.|
 MISION

• SATISFACER LAS NECESIDADES DE NUESTRO PÚBLICO TANTO INFANTIL COMO ADULTO,

REFRESCÁNDOLOS CON NUESTRA INTERESANTE VARIEDAD DE PRODUCTOS.
 VALORES
LA HONESTIDAD

Para ARTIKA la honestidad en sus colaboradores es fundametal , es decir, no oculta nada, y esto le da tranquilidad y armonía al
ambiente laboral . Quien es honesto no toma nada ajeno, ni espiritual ni material: por ende, en ARTIKA buscamos personas honradas y
cumplidoras de su palabra y de sus compromisos.

EL RESPETO

El respeto es la base fundamental para una convivencia sana y pacífica entre los miembros de una sociedad.

LA LEALTAD

Tiene que ver con el sentimiento de apego, fidelidad y respeto que nos inspiran las personas a las que queremos, la empresa en la que
trabajamos, o las ideas con las que nos identificamos. Los que son leales poseen un alto sentido del compromiso y ello les permite ser
constantes en sus afectos.

LA DISCIPLINA

La disciplina es la capacidad de actuar ordenada y perseverantemente para conseguir un bien. Exige un orden y unos lineamientos para
poder lograr más rápidamente los objetivos deseados.
 OBJETIVOS A LARGO PLAZO
• QUIERE POSICIONARSE EN EL MERCADO PERUANO CON LA VARIEDAD DE
SABORES PERUANOS.
• INCREMENTAR EL PORCENTAJE DE VENTAS, GANAR MAYOR
PARTICIPACIÓN EN EL MERCADO.
• EXPANDIR SU MERCADO, TENER MAYORES PUNTOS DE VENTAS.
• BUSCA RECONOCIMIENTO COMO UNA MARCA CON SABORES ÚNICOS
Y NACIONALES.
CODIGO DE ETICA
 ANÁLISIS EXTERNO
MACRO-AMBIENTE
• OPORTUNIDAD:
• DESARROLLO EN EL MERCADO LOCAL
• IMPLEMENTACION DE PUNTOS DE VENTAS.
• AUMENTO DEL PODER ADQUISITIVO DE LA POBLACION.

• AMENAZAS:
• EL DESARROLLO DE DISTINTOS PRODUCTOS SUSTITUTOS DEL
HELADO(BATIDOS,SMOOTHIES).
• ESCASEZ DE LA MATERIA PRIMA.
• POLITICAS LABORALES MUY RIGIDAS.
CONTEXTO GLOBAL Y LA EVALUACIÓN EXTERNA (PASTEL)
FACTORES DESCRIPCIÓN VARIABLES PARA CONSIDERAR

*Crecimiento actual y esperado del PIB, del consumo

Variables macroeconómicas que
interno, del ahorro, de la inversión…
Económicos evalúan la situación actual y futura de
*Inflación y Financiación
la economía.

Nivel científico y las infraestructuras

*Nuevas formas de producción
TECNOLÓGICOS tecnológicas de un contexto
*Nuevas formas de distribución
determinado
*Opiniones de los clientes
Variables demográficas, sobre *Patrones de compra
SOCIO- CULTURALES cambios sociales y culturales de la *Opiniones o percepción de los medios de
población. información

*Tipo y características del sistema político vigente

Marco institucional que existe en un *Transparencia, solidez y madurez del sistema
POLÍTICOS determinado contexto político
socioeconómico. *Nivel de estabilidad del gobierno
*Movimientos políticos
Desarrollo legislativo que pudiera *Leyes y normativas (tributaria, laboral, etc.)
LEGALES
afectar al sector. *Licencias necesarias para desarrollar la actividad.

Grado de ecologismo y la tendencia a *Legislación sobre reciclaje de residuos

MEDIOAMBIENTALES la sostenibilidad de los agentes *Ley de protección medioambiental.
implicados en nuestro contexto. *Estacionalidad de los insumos (frutas).
MATRIZ DE EVALUACIÓN DE FACTORES EXTERNOS (MEFE)
FACTOR DE ÉXITO CRITICO PESO CLASIFICACION PUNTUACION
OPORTUNIDADES

POSIBLE ALIANZA CON EMPRESA DEL SECTOR 0,12 3 0,36

PROBLEMAS ECONOMICOS DE LA COMPETENCIA 0,11 4 0,44

PERTENECE ALA CAMARA DE COMERCIO 0,14 4 0,56

AUMENTO DE LA POBLACION CONSUMIDORA 0,11 3 0,33

Sub-Total OPORTUNIDADES 1,69

AMENAZAS

AUMENTO DE LA COMPETENCIA 0,11 2 0,22

EMPRESAS COMPETIDORAS CON PRECIOS BAJOS 0,12 1 0,12

AUMENTO DE COSTO DE LAS MATERIAS PRIMAS 0,13 1 0,13

DESCENSO DE LA DEMANDA 0,16 2 0,32

Sub-Total AMENAZAS 0,79

TOTAL 1,00 2,48
5 FUERZAS DE PORTER
NUEVOS
COMPETIDORES

PROVEEDORES COMPETIDORES COMPRADORES

PRODUCTOS
SUSTITUTOS
LA MATRIZ DEL PERFIL COMPETITIVO (MPC)