Universidad Centroccidental Lisandro Alvarado

Decanato de Ciencias de la Salud

Programa Enfermería
Bioquímica

Lipolisis, β-Oxidación
Y Cetogénesis

Junio 2019
 Ruta metabólica que posee la célula con el fin de movilizar
los lípidos almacenados para obtener más energía

L
I
P Ac. Grasos Libres
Los lípidos almacenados en el tejido adiposo bajo la forma

Ó de triacilglicéridos, son transformados a ácidos grasos

libres y glicerol, mediante la acción de la enzima hormono-

L sensible Triacilglicerol Lipasa.

I
S
I Glicerol

S
 MECANISMO DE ACTIVACIÓN Y DESACTIVACIÓN DE LA TRIACILGLICÉRIDO LIPASA

Triacilglicéridos

L
enzimas Triacilglicérido Lipasa
y Monoacilglicérido Lipasa

I La primera de estas enzimas, cataliza la hidrolisis de los

P
ácidos grasos unidos a los carbonos sn-1 y sn-3 de
manera secuencial, dando origen primero al 1,2-
diacilglicérido y luego al 2-monoacilglicérido. La segunda

Ó enzima, hidroliza el ácido graso unido al carbono sn-2.

L
β-oxidación

Albumina

I
S
I
S DHAP
Glicerol quinasa y la Glicerol-3-fosfato deshidrogenasa
 Reacciones de la
β-Oxidación

3 Fases
1) Activación del Acido Graso, mediante Esterificación con la
CoA-SH, con gasto de ATP.

2) Ingreso del Acido Graso al interior de la Mitocondria

mediante un transporte mediado por Carnitina.

3) La β-Oxidación propiamente dicha, donde el Acido Graso es

degradado completamente a moléculas Acetil CoA.
Fase Activación del Acido Graso
1
Fase 2 Ingreso del Acido Graso a la
Mitocondria

La Molécula de Acil CoA se forma en el espacio

intermembranal de la Mitocondria, pero esta es
impermeable a la membrana interna

Mecanismo de Lanzadera

Ingresar
Mecanismo de lanzadera
Fase 3 β-Oxidación

La Acil CoA comienza a experimentar un proceso

denominada β-Oxidación.
4 Pasos
Repiten de manera sucesiva hasta que todo el acido
graso queda degradado a moléculas de Acil CoA.

EN CASO DE ACIDOS GRASOS

SATURADOS DE CADENA PAR.
 1.Deshidratación

4. Ruptura 4Pasos 2.Hidratación

Tiolica

3.Deshidrogenación
CETOGÉNESIS

Es una ruta de tipo anabólica

que consiste en sintetizar
cuerpos cetónicos a partir de
Acetil CoA

Sintetiza cuerpos cetónicos

Obtener energía a través de

cuerpos cetónicos
 Cetogénesis

Condiciones
Rendimiento nutricionales y
Sustrato
energético regulación
hormonal