HONGOS SUPERIORES

HONGOS SUPERIORES:
Los hongos superiores son aquellos que no poseen células móviles, pues son los hongos
terrestres más evolucionados. Y Se Clasifican En : Ascomicetes y Basidiomicetes.
 HONGOS ASCOMICETES:

Son de gran utilidad en la industria y la medicina

este tipo de hongos también puede ser saprofitos,
los cuales tienen muchas aplicaciones de gran valor
, son utilizados en la fabrica de queso para ciertas
fermentaciones y los de genero penicillium son los
utilizados para producir antibióticos.
 ASCOMICETES: LEVADURA.

• Las levaduras se reproducen por

bipartición o por gemación.
• Son hongos microscópicos.
• Se reproducen asexualmente ´pr gemación.
• La mas conocida: sacharomyces cereviciae
, interviene en la producción del pan vino
y cerveza.
 ASCOMICETES: LEVADURAS.
ASCOMICETES:TRUFAS.
HONGOS BASIDIOMICETES

 Son los hongos populares de

sombreritos y oreja de palo. (son
los que aparecen en los troncos
de los arboles)
 Hongos terrestres predominantes
descomponedores (saprofitos)
 Presentan variedad de formas.
Sus cuerpos fructíferos.
 Su reproducción asexual no es
muy común.
Basidiomicetes: champiñones.

 Hongos comestibles.
HONGOS AMANITAS: HONGOS CHAMPIÑONES:
1.Los sombreros pueden ser de lo más variable, según esquema siguiente:

MORFOLOGÍA EXTERNA DE LOS

HONGOS SUPERIORES:

 Formas de los sombreros:

Los sombreros pueden ser de lo más variable,
según esquema siguiente:
 1)Hemisférico.
2) Globoso.
3) Convexo.
4) Extendido.
5) Cónico
6) Acampanado
7) Mamelonado.
8) Embudado.
9) Infundibuliforme
 Bordes de sombreros:

Los bordes de los sombreros tienen gran

importancia para la identificación de la especies,
en el esquema siguiente se exponen los más
característicos. Relacionamos a continuación los
más conocidos:
 1) Estriado.
2) Acanalado
3) Liso.
4) Apendiculado
5) Festdoneado.
6) Lobulado.
7) Mamelonado.
8) Embudado.
9) Infundibuliforme
 Formas del pie:

Puede presentar formas muy variadas que

detallamos a continuación:
 1) Cilíndrico.
2) Obeso.
3) Claviforme.
4) Radicante.
5) Fusiforme.
6) Atenuado hacia la base.
7) Bulboso.
8) Flexuoso.
9) Delgado.
 Velos parciales y
generales:

 1. a Anillo súpero simple.

1. b Anillo súpero doble.
1. b.1 Anillo de pulsera.
1. b.2 Anillo de rueda
dentada.
1. b.3 Anillo esquamoso.
1. b.4 Anillo vejigoso-
esquamoso.
2. a Anillo infero simple.
2. b Anillo infero doble
persistente.
3. Pseudovolva.