Enfermedades

Gastrointestinales

Dra. Milagros Romero

Las enfermedades del tracto
gastrointestinal son todas
aquellas patologías que afectan
los órganos que conforman el
aparato digestivo.
El aparato digestivo está
compuesto por la boca, el
esófago, el estómago, el
intestino grueso y delgado, el
hígado, el páncreas y la vesícula
biliar.
En la digestión, entran en juego
varios órganos cuyo
funcionamiento es esencial.
 Como
funciona el
sistema
digestivo
 Como
funciona el
sistema
digestivo
 ¿Qué es una enfermedad digestiva?
Se denomina así a cualquier problema de
salud que ocurre en el aparato digestivo.
Las afecciones pueden ir de leves a
serias y comprenden un largo listado.

Entre los problemas y enfermedades más

comunes, nos encontramos con la
gastritis, la úlcera péptica, el cáncer de
estómago, los cálculos biliares, el cáncer
colon rectal, la hepatitis, pancreatitis, la
colitis o el síndrome del intestino irritable.
Esófago:
Conducto muscular del aparato digestivo
que comunica la faringe con el estómago.
Transporta el bolo alimenticio desde la
garganta hasta el estomago.
Las paredes del esófago impulsan los
alimentos hacia el estómago por medio de
ondas rítmicas de contracciones
musculares, llamadas peristaltismo.
Es un tubo muscular de aproximadamente
30 cms.
Al envejecer, la fuerza de las contracciones
esofágicas y la presión en los esfínteres
disminuyen. Esta alteración hace que las
personas mayores sean más propensas a
sufrir reflujo del ácido del estómago
(enfermedad por reflujo gastroesofágico o
ERGE), especialmente cuando se está
acostado después de comer.
Enfermedad por Reflujo
Gastroesofágico (ERGE)
El reflujo gastroesofágico es una de las
enfermedades del sistema digestivo que
es muy común y que se puede auto
diagnosticar.
La enfermedad por reflujo gastroesofágico
(ERGE) ocurre cuando un músculo al final
del esófago no se cierra adecuadamente.
Eso permite que el contenido del
estómago regrese, o haga reflujo, hacia el
esófago y lo irrite.
Los síntomas incluyen sensación de ardor
en el pecho, que generalmente aparece
después de comer y empeora al
recostarse.
El esófago de Barrett
El esófago de Barrett suele ser el
resultado de la exposición repetida al
ácido estomacal.
Generalmente se diagnostica junto con
la enfermedad del reflujo
gastroesofágico (ERGE) a largo plazo.
Es una afección en la que el
revestimiento esofágico se modifica,
volviéndose más parecido al
revestimiento del intestino delgado que
al del esófago.
Esto tiene lugar en la zona donde el
esófago se une al estómago.
El diafragma
El diafragma es un músculo muy potente
situado entre el tórax (en la parte inferior del
pulmón) y el abdomen, es el músculo principal
de la respiración, separando al pulmón de la
cavidad abdominal. Desciende en la
inspiración (para llenar de aire los pulmones) y
sube en la espiración (empujando el aire).
La patología mas frecuente del diafragma es
la hernia diafragmática y el hipo.
Hernia diafragmática:
Es una anomalía congénita en la cual hay
una abertura anormal en el diafragma,
permitiendo que parte de los órganos
abdominales se muevan hasta la cavidad
torácica cerca de los pulmones
El Hipo:
es una contracción espasmódica,
involuntaria y repetitiva del diafragma y los
músculos intercostales que provoca una
inspiración súbita de aire. Es una irritación
del diafragma, que causa espasmos
seguidos de un cierre de las cuerdas hip
vocales, que dan lugar a un sonido hip
particular
Estómago:
El estómago es un órgano hueco
formado por músculos encargado de
triturar los alimentos que se ingieren.
Situado entre el esófago y el intestino,
en cuyas paredes están las glándulas
que segregan los jugos gástricos que
intervienen en la digestión.
Está recubierto por la mucosa gástrica
que protege las capas profundas del
estómago de los ácidos gástricos
agresivos.

Los dos principales responsables de la aparición de una

úlcera gástrica o duodenal son la ingesta de
antiinflamatorios, como ibuprofeno, diclofenac, aspirina y la
infección por helicobacter pylori, una bacteria que no causa
síntomas, pero que puede generar gastritis o en pacientes
predispuestos, incluso un tumor o Cáncer Gástrico.
Gastritis
Sin duda, la gastritis es una de las
enfermedades más comunes del sistema
digestivo.
La gastritis se define como la hinchazón
o inflamación del revestimiento del
estómago, que se presenta con
sensación de ardor o dolor en la boca del
estómago.
La enfermedad puede durar sólo por un
corto tiempo (aguda) o permanecer
durante meses o años (crónica).

Para prevenir la gastritis, evite el uso prolongado de

irritantes como el ácido acetilsalicílico (aspirina), los
antiinflamatorios, el consumo de alcohol y siga las
indicaciones de su médico respecto de una dieta
saludable y equilibrada para la gastritis.
Úlcera gástrica
También conocida como úlcera péptica.
Dolor y ardor que provienen de la boca del
estómago aunado a flatulencias.
La úlcera es una llaga que cubre la parte
interna del estómago.
El dolor por lo general se presenta
después de las comidas y puede
postergarse por horas, por lo general suele
desaparecer al momento de ingerir un
antiácido.
El estrés puede empeorar las úlceras por
lo que recomendamos evitarlo.
Vesícula biliar
La vesícula biliar es una víscera
pequeña que se encuentra en la cara
inferior del hígado. Su función es la de
almacenar la bilis producida por el
hígado, hasta ser requerida por los
procesos de digestión.
Cuando se contrae, expulsa la bilis
almacenada en el duodeno, a través del
conducto cístico.
Hemos dicho que el intestino delgado es la
parte del tubo digestivo que sigue al
estómago. Tiene unos 6 metros de largo, y
se encuentra replegado sobre sí mismo.
En el intestino delgado se absorben los
nutrientes de los alimentos ya digeridos.
Está dividido en tres partes:

el duodeno, donde, como hemos visto, se

vierten la bilis y el jugo pancreático. Su
función es la de digerir los alimentos y
absorber algunos tipos de nutrientes, como
el hierro.
el yeyuno se encuentra entre el duodeno y
el íleon. En este tramo del intestino
delgado, el jugo intestinal degrada las
proteínas, los hidratos de carbono y los
lípidos a elementos simples.
el íleon tiene la función de absorber
nutrientes, por ejemplo la vitamina B12. Se
une al intestino grueso a través de la
válvula ileocecal.
El intestino grueso comienza en la válvula
ileocecal y termina en el recto. Tiene un
poco más de 1 metro y medio de longitud.
Está formado por el ciego, el colon, el
recto y el ano.
El ciego es la primera porción del intestino
grueso. Contribuye al proceso de digestión
reduciendo algunas sustancias que otras
estructuras no pueden absorber.
El colón se divide en ascendente,
transverso y descendente. Su principal
función es transformar el quimo en heces,
es decir materia fecal. También produce
vitamina K y B y genera anticuerpos.
Recto: es el tramo final del intestino
grueso. Recoge los residuos del proceso
de digestión (las heces), luego de que se
ha eliminado la mayor parte del agua que
contiene. El recto los retiene hasta el
momento de la expulsión.
Ano: es el orificio por donde se expulsan al
exterior los restos indigeribles de los
alimentos.
 Causas de las enfermedades del
Sistema Digestivo
Los trastornos digestivos o enfermedades gastrointestinales, como
comúnmente también son llamado, pueden deberse a muchas causas.

Estas son las principales causas:

 Mala Alimentación
 Estrés
 Fumar o consumir drogas
 Consumo de alcohol
 Exceso de alimentos procesados
 Alergias
 Ansiedad
 REMEDIOS NATURALES
Las primeras 24 horas es conveniente hacer una
dieta Líquida o semilíquida, siempre y cuando sea
suave y ligera, basado en zumos, licuados de frutas,
en agua y/o verduras, purés, pescado, entre otros.
Esta dieta facilita las eliminaciones de toxinas, trata la
deshidratación y por último, trata la diarrea.
 Limonada Alcalina
Ingredientes:
Bicarbonato de Sodio, sal, un litro de agua, 2-3
limones medianos, azúcar.
Empieza añadiendo al litro de agua el zumo de dos
limones, una pizca de sal, dos cucharada de azúcar
y otra pizca del Bicarbonato de sodio y tomar varios
vasos de esta mezcla inmediatamente, recuerda
que tienes que ser después de levantarte y el resto
a lo largo del día.
 Agua de Cebada
Ingredientes:
½ litro de agua y una cucharada de Cebada.
Empiezas hirviendo una cucharada de cebada con medio
litro de agua por lo menos media hora, después dejarla
que reposar esta mezcla, durante 10 minutos y cuela el
líquido.
Este tratamiento con la cebada te vas a transmitir una
gran parte de sus componentes al agua, por lo tanto este
líquido contiene un gran poder que va reducir la diarrea.
Por otra parte, te aportara mucha agua al organismo
disminuyendo la deshidratación.
 Agua de arroz tostado
El agua de arroz es un clásico. Se cree que el agua de
arroz calma los síntomas como el dolor estomacal y los
calambres. Además, por ser rica en almidón protege tus
mucosas corporales y reduce la irritación estomacal y
detiene la diarrea.
2 cucharadas de arroz blanco
1 trozo de canela
1/2 cucharadita de azúcar
1/2 de cucharadita de sal
1 litro de agua
Tostar el arroz en un sartén seco, luego añadir al agua
el trozo de canela y el arroz ya tostado (hervir durante
20 minutos) se agrega la sal y el azúcar, se cuela y
toma durante el día.
 Cáscara de Naranja
Es uno de los remedios caseros más populares
para la diarrea. Tiene más fitonutrientes y
flavonoides que la pulpa interna, lo que le confiere
propiedades antiinflamatorias que pueden ayudar
a la digestión y aliviar problemas intestinales como
acidez, ardor de estómago, flatulencias y diarrea.
Hervir la cáscara por 5 minutos, enfriar y agregar
miel o 1 cucharadita de azúcar.
 Plátanos Maduro ó Verde
Además de ser una de las frutas más consumidas
en el mundo entero, el plátano es una fruta rica en
vitaminas C y B6 y minerales esenciales.
El potasio presente en el plátano tiene la
capacidad de restablecer los electrolitos que se
pierden durante la diarrea.
Comer plátanos maduros ó verde puede ayudar a
endurecer las heces y reponer el agua perdida.
 Zanahorias Hervidas
En 1908, el pediatra alemán Ernst Moro creó un
remedio eficaz para la diarrea: la sopa de
zanahoria. Provee agua para combatir la
deshidratación; reabastece de sodio, potasio,
fósforo, calcio, azufre y magnesio, entre otros
minerales y restaura el equilibrio de la flora
intestinal.
Hervir zanahorias y posteriormente licuar
 Té de Manzanilla
La manzanilla es utilizada desde hace siglos por
sus propiedades medicinales. Aunque las
evidencias científicas acerca de su efectividad aún
no son contundentes, se le atribuyen propiedades
antiespasmódicas y antiinflamatorias.
Puedes preparar una infusión con bolsas de té
envasado, o comprar las flores y hervir.
Tomar té de manzanilla varias veces al día, al
menos será una forma de hidratarte.
 Probióticos son bacterias que aportan beneficios para
el organismo.
Existen alimentos rico en probióticos que ayudan a la
flora intestinal a recuperarse luego de una diarrea.
 Yogurt: es un producto lácteo obtenido mediante la
fermentación bacteriana de la leche.
 Chucrut: plato que se prepara con col o repollo cortada
en tiras finas y fermentada con vinagre y especias, que
se suele tomar acompañada de carne o embutido de
cerdo; es un plato típico de la cocina alemana.
 Agua de coco : Contiene una gran cantidad de
minerales, como potasio, magnesio, cobre, hierro;
vitaminas, como el ácido fólico y vitamina C. Aunque
es líquido, tiene una cantidad considerable de fibra
(2.6 gramos en 240 ml) estimula el tránsito intestinal.