9 Ano Pesca Portugal

PESCA
MAR: FONTE DE RECURSOS E PATRIMÓNIO NATURAL
Descobre
Pág. 138
GEOGRAFIA 8ANO CNSP | OP

O mar constitui um fator atrativo para a fixação humana, devido:
Aos recursos naturais que oferece.
À acessibilidade que proporciona.
Ao facto de ser suporte de atividades

económicas, turísticas e desportivas.
Dentro deste contexto a pesca acaba por

desempenhar um papel fundamental para a
economia e para a população ativas das regiões
Fig. Navio de cruzeiroFig.
no porto
Fig. Barcodede
Nassau,
Snorkeling, Bahamas.
mar do
pesca, Caribe.
Austrália.
litorais.

 Alimentação humana.
 Matéria prima das indústrias.
RECURSOS  Características das águas

PISCÍCOLAS Dependem de: do mar.
Influenciadas por:
 Correntes marítimas.
 Relevo marinho.
Fig. Cardume.

Fatores condicionantes da atividade piscatória: Plataforma Continental
TALUDE CONTINENTAL
Área de declive entre a plataforma continental e a zona abissal.
ZONA ABISSAL
Áreas profundas dos
oceanos entre cerca de
2000 e 6000 m de
profundidade.
CANHÃO SUBMARINO
Desfiladeiro ou vale
Fig. Principais formas de relevo marinho. encaixado e submerso.
PLATAFORMA CONTINENTAL
Orla submersa dos continentes, com fraco declive,
extensão variável e profundidade máxima de 200m.


Descobre
Pág. 140

ÁREAS DE PESCA E FATORES CONDICIONANTES
Áreas de pesca mais exploradas
4º
1º
2º
3º
Fig. As zonas de pesca e as áreas onde se efetuaram as maiores capturas, em 2012.

Fatores condicionantes:
4º
1º
2º
3º
Fig. Principais correntes marítimas e zonas de subida de águas profundas.

Fatores condicionantes:

Fatores condicionantes da atividade piscatória: Plataforma Continental
A Plataforma Continental: fator favorável à abundância de recursos

piscatórios
Baixa Águas Receção de água doce

profundidade mais agitadas pelo desaguar dos rios
Maior Maior • Menor teor de sal, pela

iluminação oxigenação mistura de água doce
• Diversidade de nutrientes
Boas condições para a formação minerais e orgânicos
de grandes quantidades de transportados pelas águas
plâncton fluviais
Maior quantidade e diversidade de fauna marinha e de espécies

vegetais (algas, limos, etc.)

Fatores condicionantes da atividade piscatória: Upwelling
Upwelling
Trata-se de uma corrente vertical

ascendente de águas profundas e frias, ricas
em nutrientes depositados nos fundos
marinhos.
Provoca, ainda, uma maior agitação e

oxigenação das águas e a diminuição da
temperatura.

Fatores condicionantes da atividade piscatória: Correntes Marítimas
Correntes Marítimas
• diversidade e quantidade de espécies mais abundante em resultado das
diferenças de temperaturas e salinidade. Ex: Noroeste do Atlântico (Terra
Nova) a corrente quente do Golfo entra em contacto com a fria do Labrador.
• permanente renovação devido ao constante movimento das águas que, por
sua vez, arrasta consigo grandes quantidades de nutrientes e plâncton.

QUAL A ZONA MAIS RICA EM PESCADO?
A zona mais rica em pescado está localizada ao largo da costa do Japão, pois aqui
se dá a junção de uma corrente quente (corrente Kuro Shivo) e uma corrente fria
(corrente Oyashio) responsável pela grande abundância de plâncton.
Espécies mais abundantes:
• a sardinha,
• o salmão,
• a cavala.


DESCOBRE
Pág. 142

PRINCIPAIS TIPOS DE PESCA – pesca artesanal e pesca industrial
PESCA ARTESANAL
 Técnicas de captura artesanais

(armadilhas, anzóis, linhas e redes
de pequena dimensão).
Fig. Pesca, Noruega

PESCA ARTESANAL
 Desenvolvida sem barco ou com

pequenas embarcações (sem motos
e sem condições de conservação do
pescado).
Fig. Barco de pesca, Praia de Mira.

PESCA ARTESANAL
 Praticada em águas interiores

(estuários, rios, lagoas) ou costeiras
(junto à linha da costa – plataforma
continental).
Fig. Homem a pescar num rio.

PESCA ARTESANAL
 Muita mão de obra, mas as capturas

são reduzidas.
Fig. Apanha de peixes de uma rede.

PESCA ARTESANAL
 Consumo familiar e/ou para o

mercado local ou nacional.
 Rendimento e produtividade baixas.
Fig. Secagem do peixe, Praia da Nazaré.

PESCA INDUSTRIAL
Modernas tecnologias de deteção de
cardumes e poderosas técnicas de
captura (arrasto, cerco e redes de
deriva).
Fig. Pesca de camarão, Austrália.

PESCA INDUSTRIAL
Embarcações motorizadas e
especializadas.
Fig. Frota de pesca, França

PESCA INDUSTRIAL
Meios modernos de transformação
e conservação do pescado.
Fig. Colheita de carpas, República Checa.

PESCA INDUSTRIAL
 Elevado número de tripulantes.

 Mercado nacional e internacional.
 Rendimento e produtividades
elevadas.
Fig. Navio-fábrica ancorado.

PESCA INDUSTRIAL
Águas territoriais e internacionais

e na Zona Económica Exclusiva de
outros países.
Nota:
1 Milha Náutica = 1 852 metros
200 MN = 370 400 metros


PESCA ARTESANAL E INDUSTRIAL
ATIVIDADE
1 – Classifica as afirmações que se seguem como verdadeiras (V) ou falsas (F).
__ - A pesca industrial recorre a modernas tecnologias de deteção de cardumes,

assim como a técnicas de captura artesanais.
__ - A pesca artesanal destina-se ao consumo familiar e ao mercado local ou
nacional.
__ - A pesca artesanal é feita em embarcação de reduzida dimensão ou sem
barco.
__ - Na pesca industrial as embarcações motorizadas e especializadas
permitem uma mão de obra reduzida.
__ - A pesca industrial pratica-se em águas costeiras e internacionais.
Fig. Pesca com cana.
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IMPACTES AMBIENTAIS DA PESCA E POSSÍVEIS SOLUÇÕES
Desafios
Mais de 75 por cento da Um grande número de

Uma boa parte
produção de peixe do PED depende do peixe
dos recursos pesqueiros
mundo é destinada ao como principal fonte de
marinhos do mundo, estão
consumo humano. O resto proteína – em 30 dos quais
“totalmente explorados”,
é na sua maior parte representa de mais de 45%
ou atingiram o máximo
processado para farinha e do fornecimento de
admissível.
óleo de peixe. proteína animal.

DESCOBRE
Pág. 144

A modernização da
pesca e o
desenvolvimento das
atividades de
transformação e
comercialização levaram
ao aumento das
capturas da pesca.
Fig. Evolução das capturas da pesca (águas marinhas e

continentais) e produção de aquacultura.

Aumento das capturas
Não respeitou a
capacidade de
regeneração das
espécies
Aumento da
percentagem de
recursos marinhos no
limite e abaixo do
Fig. Evolução do estado dos cardumes.
limite.

Assim:
- Perda de biodiversidade;
- Sobre-exploração de recursos piscícolas resultado das técnicas de pesca
associadas à pesca industrial;
- Esgotamento de algumas espécies resultado da modernização das
embarcações;
- Poluição provocada pelas embarcações pesqueiras.
- Definição de quotas de captura;

- Definição do tamanho das malhas das redes;
- Defeso*;
- Aposta na aquacultura.
*Defeso: época do ano em que é proibido caçar ou pescar.

Regime Regime semi-intensivo

extensivo Alimentação natural em
Alimentação conjunto com rações.
totalmente natural.

AQUACULTURA
Cultura de organismos aquáticos em ambientes controlados de

água doce, salobra ou marinha.

AQUACULTURA

AQUACULTURA
Aquacultura ou aquicultura
Divide-se em diferentes ramos
Algocultura Conquilicultura Piscicultura Carnicicultura

Cultura de Criação de Criação de Criação de
algas moluscos peixes camarões

AQUACULTURA
Intensiva Semi intensiva Extensiva

• Toda a criação é feita • Usa os recursos • Aproveita as condições
em tanques. naturais água e naturais do meio.
• O alimento é fornecido alimento mas • As espécies que se
pelo criador com também utiliza pretende criar ou
recurso a rações alimentos entram de forma
preparadas complementares passiva nos tanques ou
especificamente para o de farinhas e são capturados, na fase
estado de granulado. É larvar ou juvenil. O
desenvolvimento e alimento utilizado é o
efetuada em
espécie que está a ser disponível no meio
produzida. tanques. natural.
• Áreas de pequena • Áreas de grande
dimensão, com grande dimensão, logo com
concentração de menor densidade de
animais. peixes.
• Fácil propagação de
doenças.
AQUACULTURA
A nível mundial a aquacultura

destaca-se no continente
asiático, sobretudo na China
com um total de 36.7 milhões
de toneladas e Índia com 4,7
milhões de toneladas.
No continente europeu a produção de

aquacultura é maior na Noruega,
atingindo valores de 40%, equivalente a
1 milhão de toneladas.
Fig. Maiores produtores de aquacultura, por continentes, 2011.

AQUACULTURA
Quase dois terços do peixe será de aquacultura em 2030 - ONU
O aumento da classe média, sobretudo na China, levará a que, em 2030,

quase dois terços do peixe consumido em todo o mundo seja de aquacultura,
indicou hoje a ONU.
Estima-se que em 2030 62% do peixe será proveniente da aquacultura, com
um crescimento mais acelerado de espécies como a tilápia, a carpa ou o
peixe-gato.
A FAO garante que 38% de todo o peixe produzido atualmente no mundo é
exportado e, em termos de valor, mais de dois terços das exportações de
pescado dos países em desenvolvimento destinam-se aos países
desenvolvidos.
Adaptado de: www.destakes.com, 5 de fevereiro de 2014.

AQUACULTURA

AQUACULTURA

AQUACULTURA
Vantagens Desvantagens
• abastecer o mercado de produtos • poder desequilibrar o número de
alimentares espécies selvagens
• apresenta preços de mercado • utilizar alimentos e produtos que
inferiores à atividade da pesca podem prejudicar o ambiente
• preservar os ecossistemas - • propagar de doenças é mais rápida
repovoamento de oceanos e rios e nefasta
• manter o equilíbrio – não destrói os • a necessidade de mão de obra é
stocks das espécies menor do que na atividade
piscatória
• criar oportunidades de emprego

AQUACULTURA
http://www.youtube.com/watch?v=XW7-jRKtiOM
http://www.youtube.com/watch?v=A04DZK1__64


AQUACULTURA
Atividade
2 - Menciona duas vantagens da aquacultura.
Fig. Aquacultura, Grécia.

PESCA EM PORTUGAL
Principais Características:
• A pesca em Portugal tem vindo a perder a importância e a empregar cada
vez menos trabalhadores, devido à redução da frota pesqueira e à sua falta
de competitividade em relação a outras frotas europeias.
• Além disso, a idade dos pescadores é cada vez mais avançada dificultando a
modernização do setor.

PESCA EM PORTUGAL
As artes de pesca mais utilizadas em

Portugal são a modalidade Capturas de pescado
fresco por arte de
pesca, 2012.
polivalente*, logo seguida do cerco
e do arrasto.
*Polivalente – utiliza artes diversificadas como aparelhos de

anzol, armadilhas, xávega, entre outras.

PESCA EM PORTUGAL
Embarcações e artes de pesca
“O número de embarcações de pesca em Portugal diminuiu em 2013 face a

2012 (-126 embarcações) num total de 4527 barcos autorizados a operar. Já o
número de pescadores aumentou 1,4% no ano passado, totalizando os 16
797 indivíduos. Este aumento registou-se na pesca polivalente e do arrasto,
uma vez que na pesca de cerco desceu 0,6%. O número de embarcações
abatidas foi de 93, menos 123 que em 2012 (…).”
Fonte: Dinheiro Vivo, 30 de maio de 2014

TIPOS DE PESCA EM PORTUGAL – distância da linha de costa
• Opera em águas interiores e perto da costa;

• Utiliza diversas artes de pesca (muitas vezes ainda artesanais).
Frota de pesca local
• Sai por curtos períodos de tempo (por vezes, opera apenas

sazonalmente).
• Captura, sobretudo, espécies de maior valor (robalo, linguado,
polvo, e choco).
• Ocupa maior número de pescadores.
• Usa embarcações de pequena
dimensão (inferior a 9 metros e na
sua maioria de madeira).

• Atua para lá das 6 milhas náuticas de distância da costa, podendo

Frota de pesca costeira
operar em áreas mais afastadas, além da ZEE nacional.

• Usa alguns meios modernos de deteção de cardumes e
conservação do pescado e técnicas de captura como o cerco e o
arrasto.
• Tem maior potência motriz e autonomia
de navegação.
• Embarcações com mais de 9 metros e
até 33 (as maiores podem permanecer no
mar por duas ou três semanas).

• Opera para lá das 12 milhas náuticas da linha de costa, nas

águas internacionais ou em ZEE estrangeiras.
• Pode permanecer no mar durante longos períodos (podem ser de
Frota de pesca do largo
meses).
• Utiliza técnicas modernas de deteção (sondas, satélite, etc.) e
captura de cardumes (redes de cerco e arrasto, etc.).
• Equipada com meios de conservação e transformação do
pescado (apoio de um navio congelador – congelação do pescado,
após preparação, seguida de acondicionamento)…
• …ou de um navio-fábrica (transformação
(filetagem, esfola, etc.), embalagem ou
acondicionamento e refrigeração ou
Congelação).

PESCA EM PORTUGAL
As duas espécies mais capturadas pela frota
portuguesa são:
 Sardinha.
 Cavala.
Os portos que mais se destacam quanto ao

volume de pescado desembarcado são:
 Matosinhos.
 Peniche.
 Sesimbra.
 portos dos Açores.
Fig. Sardinha. Fig. Valor do pescado desembarcado e

Fig. Cavala. principais espécies capturadas (2012).

PESCA EM PORTUGAL
Capturas nominais de pescado fresco e refrigerado, por NUTS II, 2012.

PESCA EM PORTUGAL
Sardinha e cavala são as mais pescadas em Portugal
“(…)De acordo com o documento Estatísticas da Pesca, publicado pelo INE, no

que diz respeito a capturas, as embarcações portuguesas pescaram menos
1,2% que no ano anterior, totalizando as 195 065 toneladas. A sardinha e a
cavala foram as principais espécies descarregadas nos portos nacionais,
apesar da pesca da sardinha ter registado uma descida de 11,7%, que
resultou do limite de capturas imposto para a gestão sustentável deste peixe.
Por outro lado, registaram-se aumentos na captura de outras espécies, como
a pescada (+5,9%), o verdinho (+2,5%), e o carapau (+3%) (…).”
Fonte: Dinheiro Vivo, 30 de maio de 2014

PESCA EM PORTUGAL
Todavia, a quantidade de sardinha na

costa nacional tem vindo a diminuir
colocando em risco o abastecimento
dos mercados e da indústria
conserveira.
Espécies mais capturadas em Portugal, 2012.

PESCA EM PORTUGAL
Arrasto:
https://www.youtube.com/watch?v=aoxJdiEx4hA
Cerco:
https://www.youtube.com/watch?v=USxnRbK8-Dk

PESCA EM PORTUGAL
PESCA COSTEIRA
O arrasto e a pesca sustentável
A proibição recente da pesca de arrasto de fundo na maior parte das águas portuguesas não
foi apenas uma boa notícia para os ambientalistas que militam em prol dos oceanos. Esta
técnica é capaz de transformar o leito marinho num autêntico deserto, destruindo tudo o
que encontra pela frente. A decisão de Portugal de proibir o arrasto de fundo teve, pouca
visibilidade e tem efeitos limitados: aplica-se apenas à frota nacional e exclui grandes áreas
mais junto à costa. Vale a pena lembrar que o cerco para a captura da sardinha já tem um
selo de arte de pesca sustentável, conferido por uma organização internacional. E a
produção de mexilhões no Algarve está a tentar obter a mesma distinção. Ainda é pouco
para se dizer que Portugal tem a exploração dos seus recursos marinhos garantida para as
próximas gerações.
Fonte: Público, 13 de junho de 2014

PESCA EM PORTUGAL
A ZEE portuguesa reparte-se em três áreas:
 Portugal Continental.
 Madeira. Quase
1 800 000 Km2
 Açores.
Maior da UE e a
quinta maior do
mundo.
Fig. ZEE portuguesa (2013) e possível ampliação.

PESCA EM PORTUGAL
ATIVIDADE
3 – Indica em que área de pesca a ZEE portuguesa se insere.
4 – Refere os fatores que condicionam o desenvolvimento de espécies
marinhas nessa área.
Fig. Cardume.

PESCA

9 Ano Pesca Portugal

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MAR: FONTE DE RECURSOS E PATRIMÓNIO NATURAL

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O mar constitui um fator atrativo para a fixação humana, devido:

Aos recursos naturais que oferece.

À acessibilidade que proporciona.

Ao facto de ser suporte de atividades

Dentro deste contexto a pesca acaba por

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RECURSOS  Características das águas

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GEOGRAFIA 8ANO CNSP | OP

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GEOGRAFIA 8ANO CNSP | OP

Áreas de pesca mais exploradas

Fig. As zonas de pesca e as áreas onde se efetuaram as maiores capturas, em 2012.

GEOGRAFIA 8ANO CNSP | OP

Fig. Principais correntes marítimas e zonas de subida de águas profundas.

GEOGRAFIA 8ANO CNSP | OP

GEOGRAFIA 8ANO CNSP | OP

A Plataforma Continental: fator favorável à abundância de recursos

Baixa Águas Receção de água doce

Maior Maior • Menor teor de sal, pela

Maior quantidade e diversidade de fauna marinha e de espécies

GEOGRAFIA 8ANO CNSP | OP

Trata-se de uma corrente vertical

Provoca, ainda, uma maior agitação e

GEOGRAFIA 8ANO CNSP | OP

• diversidade e quantidade de espécies mais abundante em resultado das

diferenças de temperaturas e salinidade. Ex: Noroeste do Atlântico (Terra

Nova) a corrente quente do Golfo entra em contacto com a fria do Labrador.

• permanente renovação devido ao constante movimento das águas que, por

sua vez, arrasta consigo grandes quantidades de nutrientes e plâncton.

GEOGRAFIA 8ANO CNSP | OP

QUAL A ZONA MAIS RICA EM PESCADO?

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GEOGRAFIA 8ANO CNSP | OP

 Técnicas de captura artesanais

Fig. Pesca, Noruega

GEOGRAFIA 8ANO CNSP | OP

 Desenvolvida sem barco ou com

Fig. Barco de pesca, Praia de Mira.

GEOGRAFIA 8ANO CNSP | OP

 Praticada em águas interiores

Fig. Homem a pescar num rio.

GEOGRAFIA 8ANO CNSP | OP

 Muita mão de obra, mas as capturas

Fig. Apanha de peixes de uma rede.

GEOGRAFIA 8ANO CNSP | OP

 Consumo familiar e/ou para o

Fig. Secagem do peixe, Praia da Nazaré.

GEOGRAFIA 8ANO CNSP | OP

Fig. Pesca de camarão, Austrália.

GEOGRAFIA 8ANO CNSP | OP

Fig. Frota de pesca, França

GEOGRAFIA 8ANO CNSP | OP

Fig. Colheita de carpas, República Checa.

GEOGRAFIA 8ANO CNSP | OP

 Elevado número de tripulantes.

Fig. Navio-fábrica ancorado.

GEOGRAFIA 8ANO CNSP | OP

Águas territoriais e internacionais