BIOELEMENTOS Y BIOMOLÉCULAS QUE

CONFORMAN LA MATERIA VIVA

MG. MAURO ROSALES EGUÍA

NIVELES DE ORGANIZACIÓN DE LOS SERES VIVOS
 NIVEL ABIÓTICO o SUBCELULAR
• SUBATÓMICO
• ATÓMICO o ELEMENTOS
• MOLÉCULAS
• MACROMOLÉCULAS
• SUPRAMÓLECULAS
BIOELEMENTOS PRIMARIOS O MACROELEMENTOS
¿ POR QUÉ EL FOSFORO ?
¿ POR QUÉ EL AZUFRE ?
LA CISTEINA ABUNDA EN LA PROTEÍNA QUERATINA
LA METIONINA INICIA LA SÍNTESIS DE LA PROTEÍNA
 BIOELEMENTOS SECUNDARIOS
MACRONUTRIENTES
• SODIO Na
• POTASIO K
• CLORO Cl
• CALCIO Ca
• MAGNESIO Mg
• FIERRO Fe
HIERRO y la HEMOGLOBINA
 ANEMIA Y POLICITEMIA

• La anemia es una afección por la cual la cifra de hemoglobina está disminuida en los glóbulos rojos. Estos
glóbulos son los que se encargan de suministrar el oxígeno a los tejidos. Esta hemoglobina es la proteína
rica en hierro que le da a la sangre el color rojo y al mismo tiempo permite a los glóbulos rojos
transportar el oxígeno de los pulmones al resto del cuerpo.
• La policitemia, también conocida como plétora, poliglobulia o eritrocitosis, es un trastorno en el cual
aumenta el hematocrito, es decir, la proporción de glóbulos rojos por volumen sanguíneo, debido a un
aumento del número de eritrocitos o a una disminución del plasma sanguíneo
 PORFIRIA
Las porfirias son un grupo
heterogéneo de
enfermedades metabólicas,
generalmente hereditarias,
ocasionadas por deficiencia en
las enzimas que intervienen
en la biosíntesis del grupo
hemo (componente de la
hemoglobina, parte esencial
de los glóbulos rojos).
 OLIGOELEMENTOS o MICRONUTRIENTES

• YODO I
• FLUOR F
• COBRE Cu
• ZINC Zn
• SELENIO Se
• COBALTO Co
 ENFERMEDAD DE WILSON
Enfermedad hereditaria
autosómica recesiva,
con una incidencia de
alrededor de 1/30.000.
Su hecho principal es la
acumulación de cobre
en los tejidos,
manifestada por
síntomas neurológicos,
también catarata y
enfermedades
hepáticas
BIOMOLÉCULAS INORGÁNICAS
 PROPIEDADES DEL AGUA

• SOLVENTE UNIVERSAL
• 75% - 85% OCUPA EN LA MATERIA VIVA
• CONSTANTE DIELÉCTRICA
• ELEVADA CAPACIDAD TÉRMICA :
TERMORREGULADOR
• ELEVADA TENSIÓN SUPERFICIAL
• INTERVIENE EN LOS PROCESOS METABÓLICOS
CELULARES
¿ QUE PROPIEDAD DEL AGUA CORRESPONDE EN SU ACCIÓN
CUANDO SE BAJA LA FIEBRE ?
¿ QUE PROPIEDAD DEL AGUA INTERVIENE EN EL
HECHO QUE ESTAS OBSERVANDO ?
DEFINICIÓN DE pH
 BIOMOLÉCULAS ORGÁNICAS
• VITAMINAS:
- LIPOSOLUBLES: A-D-E-K
- HIDROSOLUBRES: C- Complejo B
• MACROMOLECULAS:
- GLÚCIDOS o CARBOHIDRATOS o AZÚCARES
- LIPIDOS o GRASAS
- PROTEÍNAS o PRÓTIDOS
- ÁCIDOS NUCLEICOS
IMPORTANCIA DE
LOS GLÚCIDOS
- FUENTE DE
ENERGÍA
PRIMARIA.
- ALMACÉN
ENERGÉTICO
- PARED CELULAR DE
VEGETALES Y
HONGOS
- CONFORMAN EL
EXOESQUELETO DE
INSECTOS.
IMPORTANCIA DE
LOS LÍPIDOS
- FUENTE DE
ENERGÍA
SECUNDARIA
- CONSTITUYENTE
DE LA MEMBRANA
CELULAR
- FORMAN LAS
HORMONAS
ESTEROIDEAS O
CICLOPENTANOPER
HIDROFENANTREN
O
IMPORTANCIA DE
LAS PROTEÍNAS
- CONSTITUYENTE
DEL
CITOESQUELETO
CELULAR
- CONFORMAN LOS
BIOCATALIZADORE
S ORGÁNICOS
LLAMADOS
ENZIMAS
IMPORTANCIA DE
LOS ÁCIDOS
NUCLEICOS
- TRANSMISIÓN
Y ALMACÉN DE
LA
INFORMACIÓN
GENÉTICA
- MOLÉCULA
ENERGÉTICA EL
ATP