UNIVERSIDAD ESTATAL DEL SUR DE MANABÍ

Creada mediante Ley Nº 2001-38, publicada en el Registro Oficial 261 del 7 de Febrero del 2001
FACULTAD DE CIENCIAS NATURALES Y DE LA AGRICULTURA
CARRERA DE INGENIERÍA AGROPECUARIA
ASIGNATURA:
Riego y drenaje
SEMESTRE:
6to
INTEGRANTES:
Jaime Jaime Tatiana
Macías Chilan Dayana
Parrales Vásquez Paulette
TEMA:
Funciones del agua en las plantas
DOCENTE:
Ing. Máximo vera
PERIODO ACADEMICO:
Noviembre –marzo 2019
 INTRODUCCION

El agua para las plantas es fundamental por el hecho de constituir uno de

los elementos necesarios para que las mismas puedan generar su propio
alimento mediante el proceso denominado fotosíntesis. En efecto, las
plantas toman el hidrógeno de una molécula de agua y descartan el
oxígeno, proveyendo a la atmosfera de este gas esencial para la vida.
Gracias a este fenómeno es que hoy en día podemos ver una gran
variedad biológica que se extiende por todo el planeta; en efecto, en el
pasado remoto, la atmosfera estaba constituida por un porcentaje mucho
más bajo de oxígeno, situación que cambió en parte gracias al accionar
de lo vegetales.
 OBJETIVOS

 OBJETIVO GENERAL
CONOCER LAS FUNCIONES DEL AGUA EN LAS
PLANTAS
 OBJETIVOS ESPECIFICOS
APRENDER QUE EL AGUA ES VITAL PARA
TODO SER VIVO
CONOCER LOS FACTORES QUE INTERVIENEN EN
LAS FUNCIONES DEL AGUA EN LAS PLANTAS.

El agua para las plantas es
fundamental por el hecho de
constituir uno de los elementos
necesarios para que las mismas
puedan generar su propio alimento
mediante el proceso denominado
fotosíntesis
El agua es esencial para la
supervivencia y el
crecimiento de las plantas:
su flujo va desde el suelo a
través de las raíces y tallos a
las hojas y de ahí al aire.
FUNCIONES DEL AGUA EN
LAS PLANTAS
Para comprender la importancia que el
agua tiene para las plantas podemos
observar el tipo de vegetación existente en
zonas con abundante precipitaciones y el
tipo de vegetación existente en zonas con
pocas precipitaciones.
AGUA EN LAS
PLANTAS
 Constituyente esencial del Del agua almacenada en las
protoplasma,puede suponer vacuolas celulares depende la
hasta un 95% del peso total. turgencia de la célula y la
 Disolvente de muchas otras rigidez de la planta como
sustancias esenciales para el conjunto.
desarrollo de la planta. Participa en la diseminación de
 Participa en reacciones estructuras vegetales como
químicas del protoplasma. esporas, frutos y semillas.
 ASCENSO DE
TRAYECTORIA DEL AGUA HASTA
AGUA POR LA RAIZ HOJA

 El agua entra en la mayoría de las plantas por las

raíces, especialmente por los pelos radicales. El ascenso del agua a través de la raíz y tallo, se
 Desde los pelos radicales, el agua se mueve a través de realiza por el xilema, el cual está compuesto por
la corteza, la endodermis y el periciclo, hasta penetrar traqueas, traquídeias, vasos, fibras y células
en el xilema primario. parenquimáticas.
 Simplasto: conjunto de protoplastos Existen dos teorías:Teoría de la cohesión –
tensión y la Teoría de la presión de raíz.
interconectados mediante plasmodesmos.
 La conducción a través de la hoja se realiza
 Apoplasto :conjunto de paredes celulares y
con los vasos conductores que penetran a la
espacios intercelulares. hoja formando venas que tienen uno o más
haces vasculares .
 Una vez que el agua sale de los vasos
vasculares en la hoja.
 DEFICIT HIDRICO EN PLANTA

Reducción del crecimiento

-Síntesis de materiales de la pared
celular.
-División celular.
-Desarrollo y morfología vegetal.
-Reducción de ahijamiento de
gramíneas.
-Aumenta la absorción de hojas y
frutos.
Reduce el tamaño de la hoja.
-Desarrollo reproductor.
-Cierrre estomático.
-Disminución de la tasa transpiratoria y de la absorción
de CO2.
-Inducen la transcripción de RNAm.
 MODIFICACIONES
EN LA RELACIÓN
SUELO-AGUA:

El efecto de las sales Reducción de la

disueltas es aumentar la evaporación.
presión osmótica de la En términos generales la
solución y en evapotranspiración en el
consecuencia dificultar riego localizado es
la absorción de agua por análoga a la de otros
las raíces sistemas.

Distribución del sistema radical. Las

Régimen de salinidad.
Después de la aplicación de un
riego, las sales que contiene la
solución del suelo, más las
aportadas por el agua de riego,
raíces se adaptan velozmente al
régimen de humedad, concentrándose
en el bulbo de mojamiento, que puede
contener una densidad de raíces tres o
cuatro veces superior en un suelo con
riego no localizado
La evapotranspiración
La evapotranspiración forma parte del ciclo del
agua, es esencial para la renovación del agua en
la atmósfera.
Evaporación y transpiración
Dentro de la evapotranspiración podemos
distinguir dos conceptos:
 EVAPORACIÓN- es la parte de agua que se
evapora procedente de las aguas superficiales,
bien sea del mar o de las aguas continentales.
 TRANSPIRACIÓN- es la parte de agua que
eliminan los vegetales por sus estomas y que
constituye un residuo de su metabolismo y
también se evapora a la atmósfera.
Importancia de la capa vegetal en el suelo
 Permite la evapotranspiración-permite
que el agua quede en la superficie y sea
evaporada
 Disminuye la infiltración(aumenta la
evaporación)- el agua que se infiltra en
parte puede quedar retenida en un nivel
freático del que no va a salir
 Influye sobre el agua de escorrentía
superficial- otra parte del agua va a
resbalar por los troncos de árboles y llegar
hasta ríos más limpia incluso de lo que
cayó
 Previene de la erosión- si no hay un
manto de vegetación sobre el suelo el agua
puede tener efecto erosivo.
 Influye en la caracterización del
ecosistema- la capa vegetal que recubre el
suelo influirá sobre el tipo de animales.
AGUA EN LAS PLANTAS
Los principales procesos para cumplir su
metabolismo son la absorción, la circulación, la
respiración y la transpiración.
La absorción
Los vegetales no toman sus nutrientes sólo de la
tierra. También utilizan el oxígeno y el dióxido
de carbono del aire que captan principalmente a
través de sus hojas.
La circulación
El desarrollo de un sistema circulatorio, de
complejidad creciente en las distintas formas de
vida, es una prueba de los mecanismos de la
evolución.
La transpiración y la respiración
La transpiración elimina el exceso de agua en
forma de vapor o de gotitas que salen por los
estomas.
CONCLUSIONES