UNIVERSIDAD PERUANA DE LAS AMERICAS

FACULTAD DE INGENIERIA
INGENIERIA INDUSTRIAL

CURSO: FISICOQUIMICA

SEMANA 12

CALORIMETRIA

Docente: Ing. Victor Luna Botello

 CALORIMETRÍA

Se encarga de medir el calor en una reacción química o

un cambio físico usando un calorímetro.

CALORÍMETRO
Es un instrumento que
sirve para medir las
cantidades de calor
suministradas o
recibidas por los
objetos. Es decir, sirve
para determinar el
calor específico de un
objeto.
Formula:
El calor que sale del objeto es:

Qsale  moco  Tio  Tf 

Donde:
mo : masa del objeto
co : calor específico del objeto
Tio : temperatura inicial del objeto
Tf : temperatura final del objeto y del agua
 CALORIMETRÍA
En forma análoga, si Tia es la temperatura inicial del agua
y su recipiente, y Tf su temperatura final serán la misma,
puesto que alcanzarán el equilibrio, el calor absorbido por
el agua y el recipiente es

Qentra  ma ca  Tf  Tia   mr cr  Tf  Tia 

Donde: m : masa del agua
a
ca : calor específico del agua
Tia : temperatura inicial del agua y el recipiente
mr : masa del recipiente
cr : calor específico del recipiente
Tf : temperatura final del objeto y del agua
DE ello el calor específico del objeto, co, puede
calcularse haciendo igual el calor que sale del objeto al
calor que entra en el agua y su recipiente:

Qsale  Qentra
Por lo
tanto:

moco  Tio  Tf   ma ca  Tf  Tia   mr cr  Tf  Tia 

 PRINCIPIO FUNDAMENTAL DE LA
CALORIMETRIA
 Si dos o más cuerpos a diferentes temperaturas entran en
contacto, el calor se transfiere de los cuerpos de mayor
temperatura hacia los de menor temperatura, hasta que el
instante en que todos alcancen el equilibrio térmico.
Además, el calor ganado por los cuerpos fríos debe ser
igual al calor perdido por los cuerpos calientes.
 CAMBIOS DE FASE
Los tipos existentes de cambios de fase son: la
Fusión, que es el paso de sólido a liquido ( como al
derretirse el hielo y pasar a agua); la vaporización o
paso de un líquido a vapor o gas ( como en la
evaporación del agua).
Se necesita una cantidad específica de energía térmica
para el cambio de fase de una cantidad determinada de
sustancia.
Q=mL
El calor que participa en el cambio de fase depende no
sólo del calor latente sino también de la masa total de la
sustancia. Es decir:
Donde: L : calor m : masa
latente Q : calor
CALOR LATENTE
Cuando un material cambia de fase de sólido a líquido,
o de líquido a gas, cierta cantidad de energía participa
en este cambio de fase.

CALOR LATENTE DE VAPORIZACIÓN

Q=mLv

Importante: 1J =0.24cal
1Cal=4.18J
CALORES LATENTES DE ALGUNAS SUSTANCIAS
 TAREA

1. 500g de plomo se calientan a 100°C y se colocan

en un bote de aluminio de 300g de masa que
contiene 600g de agua inicialmente a 15,2°C. El
calor específico del aluminio del bote es 900J/kg.°C.
La temperatura final del sistema es de 30°C. ¿Cuál
es el calor específico del plomo?

2. ¿Cuál será la temperatura de equilibrio cuando un

bloque de cobre de 325g a 275°C se coloque en un
vaso calorimétrico de aluminio de 120g que contiene
645g de agua a 15°C?