Curso: Morfofisiología normal II

Sistema digestivo I
Principios generales de función gastrointestinal.
Regulación neurohumoral del tubo digestivo.
Motilidad gastrointestinal

Profesor: Mg Daniel Campos Briceño

Fecha: 17/09/2019
 CONTENIDOS
• 1.-Fisiología del aparato digestivo
• 2.-Regulación neurohumoral del tubo digestivo
• 3.-Motilidad gastrointestinal
FISIOLOGÍA DEL APARATO
DIGESTIVO
*El tubo digestivo es el
encargado de absorber el agua
y los nutrientes necesarios
para la vida.

*Los alimentos son mezclados

con diversas secreciones
(saliva, jugo gástrico, bilis,
etc.) y absorbidos en el
intestino delgado.

*Lo que no es absorbido es

desechado en las heces.

*Todo el proceso está

regulado mediante hormonas
y el sistema nervioso
vegetativo
REGULACIÓN NEUROHUMORAL
DEL TUBO DIGESTIVO
A)- Hormonas gastrointestinales
B)- Fibras nerviosas intrínsecas
C)- Sistema nervioso autónomo
 Hormonas
gastrointestinales
A)- Familia Gastrina: gastrina y colecistocinina
B)- Familia Secretina: secretina, péptido
intestinal vasoactivo y péptido inhibidor
gástrico
 FAMILIA DE LA GASTRINA
• Gastrina
• Células G del antro gástrico
• Estimula la secreción de ácido
gástrico y de pepsina, además
tiene un efecto trófico
• Secreción +: péptidos, Aác,
actividad parasimpática
• Secreción - : ácido, glucagón
somatostatina, VIP
• Colecistocinina
• Mucosa del intestino delgado
• Estimula la secreción de enzimas
pancreáticas y la contracción de
la vesícula biliar
• La secreción aumenta por el
contacto de la mucosa intestinal
con los productos de la digestión
• “Retroalimentación positiva”
 FAMILIA DE LA SECRETINA
• Secretina
• Células S de la mucosa intestinal
• Aumenta la secreción de
bicarbonato en el jugo pancreático,
aumenta la acción de la
colecistocinina y disminuye la
secreción de ácido
• La secreción aumenta por los
productos de la digestión proteica.
• “Retroalimentación negativa”
• Péptido inhibidor gástrico
• Células K de la mucosa intestinal
• Su secreción es estimulada por la
glucosa y los lípidos presentes
en el intestino
• Péptido intestinal vasoactivo
• Nervios del tubo digestivo
• Estimula la secreción intestinal de
electrólitos y de agua, la relajación del
músculo liso intestinal, es
vasodilatador e inhibe la secreción de
ácido
 OTRAS HORMONAS
• Motilina
• Liberada por las células
enterocromafines y las células
Mo del tubo digestivo
• Controla la motilidad
gastrointestinal entre comidas
• Grelina
• Secretada en el estómago
• Control central de la ingestión del
hambre
• Péptido YY
• ¿PIG?
• Somatostatina
• Células D de los islotes
pancreáticos y la mucosa del tubo
digestivo
• Inhibe la secreción de gastrina,
PIV, PIG, secretina y motilina
• Inhibe la secreción exocrina
pancreática; la liberación de
ácido gástrico y la motilidad de la
vesícula biliar
Fibras nerviosas intrínsecas
A)- Plexo mioentérico (Auerbach)
B)- Plexo submucoso (Meissner)
Sistema nervioso autónomo
- Actividad parasimpática (Ach)
MOTILIDAD GASTROINTESTINAL
 Tipos generales de motilidad
PERISTALISMO
• Se inicia cuando la pared
intestinal se estira por el
contenido luminal.
• Esto inicia una contracción
circular detrás del estímulo
y una zona de relajación al
frente del mismo.
• Velocidad: 2-25cm/seg
SEGMENTACIÓN
• Retardan el movimiento del
contenido a lo largo del
tubo digestivo para dar
tiempo a la digestión y
absorción.
• Permite una amplia mezcla
con los jugos digestivos.
 Complejo motor migratorio

❖Durante el ayuno, la actividad motriz se modifica.

❖Los CMM son iniciados por la motilina, se desplazan
en sentido aboral a una velocidad aproximada de 5
cm/min y se presentan a intervalos de 90 minutos.
❖La secreción gástrica, el flujo biliar y la secreción
pancreática aumentan durante cada CMM.
❖Se detienen de inmediato por la ingestión de
alimentos.
Tipos específicos de motilidad
1. Masticación y deglución
2. Motilidad y vaciamiento gástrico
3. Motilidad del intestino delgado
4. Motilidad del colon
5. Defecación
1.-Masticación y deglución
El acto de la deglución tiene 3 fases:
1.Fase oral, voluntaria
2.Fase faríngea, involuntaria
3. Fase esofágica, involuntaria
Esfínter esofágico inferior
2.-Motilidad y vaciamiento gástrico

1.Rápido: carbohidratos
2.Lento: Lípidos
3.La hiperosmolaridad retarda el
vaciamiento gástrico
4. Vómito
3.-Motilidad del intestino delgado y
grueso, defecacion
1.Peristaltismo y contracciones de segmentación
2.Colon:
- Válvula ileocecal
- La motilidad disminuye
- Absorción de agua, electrólitos
- “Contracción de acción de masa”
Defecación