Sentido Del Olfato

Para:
Jaime Hernán Hernández

Presentado Por:

Andrés Felipe Vargas

Ferney Cardona García
Jhon Andrés Díaz
Luis Eduardo Calvo Cano
Grado: 9-3 2019
Sede - Francisco Londoño
 Sentido del Olfato

Por medio del Sentido Del

Olfato percibimos los olores que nos
ayudan a identificar los cuerpos, objetos
y sustancias a nuestro alrededor.

La nariz es el órgano por el cual penetran

todos los olores que sentimos.
 Sentido del Olfato

Las moléculas de olor entran por las fosas

nasales, después las células receptoras al final
de la cavidad nasal transmiten impulsos al
bulbo olfatorio.

Este bulbo es una zona interior del

cerebro (SNC), que participa en
la percepción de olores y manda señales
al cerebro.
 Sentido del Olfato

Una persona puede distinguir entre dos mil y

cuatro mil olores distintos. Sin embargo, su olfato
no es tan poderoso como el de otras especies de
mamíferos

Aunque hay algunos científicos que confirman que

el olfato de una persona esta incluso superior que
el de algunos mamíferos
 Sentido del Olfato

Este sentido se compone de las fosas nasales, la

mucosa nasal, el bulbo olfatorio, la amígdala,
que son las encargadas de la percepción cortical
del olor
 Nervios Olfatorios

Es un nervio sensorial que da origen al

sentido del olfato
Se origina en las células del epitelio o olfatorio
 Bulbo Olfatorio

El bulbo olfatorio trata y codifica esta

información y la dirige a estructuras superiores
del cerebro
 Tracto Olfatorio

Estrecha banda de sustancia blanca originada en el

bulbo olfatorio y que se extiende posteriormente
 Córtex Olfativo

Se única en la área olfatoria de la corteza cerebral

que recibe numerosas conexiones,
Ambas regiones de la corteza son las que se
encargan de la interpretación de las sensaciones
olfatorias
Los cuerpos que producen olor desprenden
una serie de partículas que entran por la
nariz, se pegan en la mucosa del interior y se
transforman

mediante una reacción química, en impulsos

eléctricos que a través del nervio olfatorio llegan
al cerebro
Cabe resaltar que unos cuerpos desprenden
partículas con más olor que otros. Cuanto más
cerca estemos de la fuente de olor, más partículas
hay en el aire.

El esqueleto de soporte de la nariz se

compone de hueso y cartílago hialino
 Enfermedades olfativas

Anosmia

Es la pérdida del olfato.

En ocasiones es congénita (presente desde el

momento del nacimiento) y puede deberse a
un trastorno de origen genético

Pueden ser temporal o crónica.

Hiposmia

Es la reducción de la capacidad de detectar los

olores.

Puede deberse simplemente a la edad avanzada que

provoca pérdida fisiológica en la capacidad para
detectar sustancias odoríferas

Pero suele deberse mas por las infecciones.

Hiperosmia

Aumento en la capacidad de detectar

olores, aumento exagerado de la
sensibilidad hacia los olores.

Causada por:
Embarazo
Alteraciones Neuronales
Entre otras…
Parosmia

Percepción distorsionada de un olor presente

en el ambiente
Esta puede ser causada por:
Afectaciones del Sistema Nervioso
Central(SNC), El Parkinson o enfermedades
psiquiátricas
Fatiga Olfativa

No es en si una Enfermedad, esta es provocada

por una presencia de un olor fuerte en el área
Todas las personas perciben los olores por
medio de las células receptoras localizadas
en los 2 epitelios olfatorios de la cavidad
nasal

Cada una posee un área aproximada de

250mm2

Si el sentido de el olfato se elimina, el

sentido del gusto se paraliza