INSTITUTO TECNOLÓGICO

DE AGUASCALIENTES

Unidad 4: Transferencia de Momentum

Integrantes:

Arantxa Higuera Aguilera

Claudia Elizabeth Marmolejo Quiroz
Gerardo Guevara Duran
Alberik López Delgado
 PRÁCTICA NO. 1 DENSIDAD

 Objetivo: Determinar la densidad de sustancias

líquidas ligeras, utilizando picnómetros.
 Densidad: La densidad se define como la masa de
un objeto o sustancia dividida entre su volumen y se
expresa en
 Ésta es una propiedad intensiva, lo que significa que
su valor es independiente de la cantidad de materia
que se considere.

𝑚𝑎𝑠𝑎
𝜌=
𝑣𝑜𝑙𝑢𝑚𝑒𝑛
 Determinación de la densidad de fluidos:

 Limpiar perfectamente el picnómetro con una sanita.

 Pesar uno de los picnómetros completamente vacío
(𝑚1 )
 Agregar acetona al picnómetro anterior hasta aforar y
colocar el tapón y pesar (m2)
 Obtener la diferencia entre el peso del picnómetro
vacío (𝑚1 ) y con acetona (𝑚2 ). El resultado anterior
será (𝑚3 ) .
 Calcular la densidad

 Repetir los pasos anteriores utilizando como líquido

alcohol etílico.
 Peso del Peso con Peso de la Volumen del
picnómetro(sin sustancia (gr) sustancia (gr) picnómetro
sustancia (gr)) m1 m2 m3 (ml)

Picnómetro con 23.76 45.2385 21.4728 25

alcohol

Picnómetro con 31.72 71.1168 39.4942 50

acetona
 Determinación de la densidad de sólidos:

 Pesar la esfera de cerámica en la balanza analítica.

(w1).
 Medir el diámetro de la esfera (d)
 Adicionar alcohol o acetona a la probeta.
 Dentro de la probeta dejar caer la esfera de
cerámica.
 Reportar los ml que aumentó el volumen en la
probeta (vd).
 Aplicar el principio de Arquímedes para obtener la
densidad del sólido.
 Repetir los pasos anteriores con la esfera de metal y
la esfera de vidrio.
 Esferas Peso (gr) w1 Diámetro (cm) Vol. Desplazado
(d) (ml) Vd

Vidrio 3.3955 1.5 2

Metal 2.0353 .8 1

Cerámica 12.6577 2 6

Conclusiones:
Los resultados obtenidos son aproximaciones a los
valores reales debido al gran número de variables
implicadas. No se presenta mucha variación con los
valores bibliográficos, y se reducen aún más las
variaciones cuando se toman las medidas adecuadas al
hacer el procedimiento.
 PRÁCTICA NO. 2 FACTOR DE
FRICCION
TUBOS UTILIZADOS
 FÓRMULAS UTILIZADAS Y
CONCEPTOS

𝑄𝑝𝑟𝑜𝑚
𝑣=
𝐴
ρ𝑣𝐷
𝑅𝑒 =
µ
 Rugosidad relativa=ϵ/D
 Diagrama de Moody
PROCEDIMIENTO
1. Seleccionar tubo a utilizar y conectar todas las
mangueras.
2. Encender la bomba y regular el flujo con una
llave.
3. Calcular Q tres veces y sacar un promedio.
4. Medir la diferencia entre los niveles del agua.
5. Realizar los cálculos siguientes.
 RESULTADOS
Para tuberías de cobre (sin codos) Para tuberías de cobre (con codos)
1 2 3 Promedio 1 2 3 Promedio
Q [=] 7.9 x10^-5 7.6 x10^-5 7.8 x10^-5 7.77x10^-5 Q [=] 16 x10^-5 16.5 x10^- 16 x10^-5 16.17
m3/s m3/s 5 x10^-5
Δh [=] m 0.012 0.012 0.013 0.067 Δh [=] m 0.071 0.064 0.065 0.067
t [=] s 5 5 5 5 t [=] s 2 2 2 2
V [=] m3 39.5 x10^- 38 x10^-5 39 x10^-5 38.83 V [=] m3 32 x10^-5 33 x10^-5 32 x10^-5 32.33
5 x10^-5 x10^-5

Datos de la tubería: Datos de la tubería:

L=1.015 m D=0.01905m A=5.43x10^-6 L=0.74 m D=0.01905m A=5.43x10^-6
ϵ= 0.015mm Acc: 4 codos 90° ϵ= 0.015mm
Cálculos Cálculos
Para velocidad (v=Qprom/A) Para velocidad (v=Qprom/A)
v=7.77x10^-5 (m3/s) /5.4297 x10^-6 v=16.17x10^-5 (m3/s) /5.4297 x10^-6
(m )=14.31m/s
2 (m )=29.78m/s
2

Para Número de Reynolds (Re= ρvD/ µ)
Re=(999.8 kg/m3)( 14.31m/s)( 0.01905m)/
(0.0113 kg/ms)=2.41x10^4
Para factor de Fricción con el diagrama de
Moody
Re=2.41 x10^4
ϵ/D=0.00079 f=0.026
Para Número de Reynolds (Re= ρvD/ µ)
Re=(999.8 kg/m3)( 34.21m/s)( 0.01905m)/
(0.0113 kg/ms)=5.02x10^4
Para factor de Fricción con el diagrama de
Moody
Re=5.02 x10^4
ϵ/D=0.00079 f=0.0235
PRÁCTICA NO. 3 VISCOSIDAD
 Viscosímetro Thomas-Stormer
DATOS EXPERIMENTALES:

Sustancia Temperatura en Tiempo Contrapeso

(°C) promedio (Seg.) (gr.)
Agua 16 6.83 50
Jabón 30 4.36 50
Jabón 41 255.75 50
Formulas:
μ= 1.407 ∗ 𝑡 − 5.5 Solo para viscosímetro de Thomas
Stormer con lastre de 50gr
Donde:
𝑡=Tiempo en el que el cilindro rotatorio alcanza 100
revoluciones(seg).
μ=Viscosidad del fluido (gr/cm-seg)
CALCULOS:
ΜAG U 𝑎16°𝑐 = 1.407 ∗ (6.83𝑠𝑒𝑔) − 5.5 = 4.1
ΜJA B O N 30°C = 1.407 ∗ (4.36𝑠𝑒𝑔) − 5.5=0.63
ΜJABON41°𝑐=1.407∗(225.75𝑠𝑒𝑔)−5.5=312.13

Resultados:
Sustancia Temperatura en Viscosidad
(°C) (gr/cm* seg)
Agua 16 4.1
Jabón 30 0.63
Jabón 41 312.13

Conclusiones:
Los resultados obtenidos tienen un gran grado de error debido a que al
solo tener contrapesos de 50 gr y 100 gr para fluidos con una
viscosidad tan baja completaba las 100 revoluciones en un tiempo muy
bajo ya que debe tardar por lo menos 20 segundos para que el
resultado sea confiable pero estos contrapesos eran los menores de los
que se disponía en el laboratorio.
VISCOSÍMETRO“DE OSTWALD”
DATOS EXPERIMENTALES:

Sustancia Temperatura en Tiempo (Seg.)

(°C)
Alcohol Etílico 21 6.83
Alcohol Etílico 36 4.36
Acetona 36 255.75

Formulas:

μ1/ μ2=(ρ1*t1)/(ρ2*t2)

Donde:
Tomando como base Alcohol Etílico a 21°c
ρ=0.789gr/ml
t=360seg
µ=1.079cp
Para Alcohol Etílico a 36°c RESULTADOS
t=200seg
Sustancia Temperatura Viscosidad
ρ =0.787 en (°C) (Cp)

Cálculos:
Alcohol 36 0.595
1.074Cp/ μ2=(0.789*360)/(0.787*200) Etílico

Despejando: Acetona 36 0.442

μ2=0.595

Para Acetona a 36°c CONCLUSION:

t=150seg En este experimento se pudo comparar
ρ =0.78 que al aumentar la temperatura de una
Cálculos: sustancia su viscosidad es menor, lo que
se pudo observar visualmente ya que el
1.074Cp/ μ2=(0.789*360)/(0.78*150) fluido transcurría mas rápido entre las
Despejando: dos marcas y posteriormente se
comprobó matemáticamente,
igualmente pudimos determinar la
μ2=0.442 viscosidad de otra sustancia utilizando
como referencia una con datos
conocidos.
 PRÁCTICA NO. 4 NUMERO DE
REYNOLDS
 El número de Reynolds es la relación de la fuerza de inercia
sobre un elemento de fluido a la fuerza viscosa., es una
magnitud adimensional que caracteriza el comportamiento de
un fluido

Si NRe >2100 y <4000Flujo transición

Si NRe < 2100  Flujo laminar
Si NRe > 4000  Turbulento
PROCEDIMIENTO
 Llenar con agua el tanque a un poco más de la
mitad
 Colocar el bote de azul de metileno
 Abrir la llave del tanque y dejar fluir el agua.
 Abrir la llave del azul de metileno y regular el
flujo.
 Abril las llaves de salida y con ayuda de la cubeta
y probeta medir el caudal en un tiempo
determinado.
 Repetir tres veces para cada flujo
 Registrar los datos obtenidos.
 Observar el comportamiento del flujo.
DATOS EXPERIMENTALES
Temperatura ambiente 15°C
Temperatura del agua 15°C
Presión 630 mmHg
Diámetro de la tubería 0.038m
Radio de la tubería 0.019m
Densidad a 13°C 999 kg/m3
Viscosidad 13°C 1.16 x10-3 N*S/m2

RESULTADOS
𝝆𝒗𝑫 Laminar Turbulento Transición
𝑹𝒆 = Promedio de 2200 16800 5300
𝝁
𝑸 flujos en ml/min
𝒗=
𝑨 Convertidos a 3.67𝑥10−5 2.8𝑥10−4 8.83𝑥10−5
m3/seg
𝑨 = (𝝅𝑫^𝟐)
 Turbulento
A= 𝜋r2 𝑚𝑙 1 𝑙𝑡 1 𝑚3 1 𝑚𝑖𝑛
Q= 16800 =
A= 𝜋(0.0190)2 𝑚𝑖𝑛 1000 𝑚𝑙 1000 𝑙𝑡 60 𝑠𝑒𝑔
3
A= 1.134x10−3 m2 2.8𝑥10−4
𝑚
𝑠𝑒𝑔
𝑚3
2.8𝑥10−4
Laminar V=
𝑠𝑒𝑔
= 0.2469
𝑚
𝑚𝑙 1 𝑙𝑡 1 𝑚3 1 𝑚𝑖𝑛 1.134x10−3 m2 𝑠𝑒𝑔
Q= 2200 = 3.67𝑥10−5
𝑚𝑖𝑛 1000 𝑚𝑙 1000 𝑙𝑡 60 𝑠𝑒𝑔
𝑚3 𝑘𝑔 𝑚
999 ൗ𝑚3 0.2469 0.038 𝑚
Re= = 8080.01
𝑠𝑒𝑔
𝑠𝑒𝑔 𝑁.𝑠
𝑚3 1.16𝑥10−3 2
3.67𝑥10−5 𝑚
𝑚
V= = 0.0323
𝑠𝑒𝑔
1.134x10−3 m2 𝑠𝑒𝑔
De transición
𝑚𝑙 1 𝑙𝑡 1 𝑚3 1 𝑚𝑖𝑛
999
𝑘𝑔
ൗ𝑚3 0.0323
𝑚
0.038 𝑚 Q= 5300 =
𝑚𝑖𝑛 1000 𝑚𝑙 1000 𝑙𝑡 60 𝑠𝑒𝑔
Re= = 1057.04
𝑠𝑒𝑔
𝑁.𝑠 3
1.16𝑥10−3 2 −5 𝑚
𝑚 8.83𝑥10
𝑠𝑒𝑔
𝑚3
8.83𝑥10−5 𝑚
V= = 0.0778
𝑠𝑒𝑔
1.134x10−3 m2 𝑠𝑒𝑔

𝑘𝑔 𝑚
Flujos Re 999 ൗ𝑚3 0.0778 0.038 𝑚
Re= = 2546.07
𝑠𝑒𝑔
𝑁.𝑠
1.16𝑥10−3 2
𝑚
Laminar 1057.4

Turbulento 8080.01

Transición 2546.07
EVIDENCIAS
Laminarr Trancisiónr

Turbulentor
CONCLUSIONES
 El Reynolds es un numero adimensional que ayuda a saber
si el flujo es laminar, de transición o turbulento, el número
de Reynolds involucra la densidad, la velocidad, el diámetro
y la viscosidad. Esta práctica sirvió para poder observar
cómo se ven los diferentes tipos de flujos y el procedimiento
que se tiene que hacer para poder calcular el número de
Reynolds y al hacer los cálculos comprobar que fuera el tipo
de flujo que se supuso.