QUÍMICA ORGÂNICA

Prof. Isaías Soares

Aula 3 – Nomenclatura e Propriedades dos Hidrocarbonetos Alifáticos

 Aula 3 – Nomenclatura e Propriedades dos Hidrocarbonetos Alifáticos

Funções Orgânicas e Nomenclatura

Os compostos orgânicos possuem classificação de acordo com suas estruturas e propriedades químicas
semelhantes. Cada conjunto de compostos orgânicos que possuem a mesma propriedade é chamada de
função orgânica. Cada função orgânica é caracterizado por um grupo funcional. As principais funções
orgânicas, são:

-Hidrocarbonetos (alcanos, alcenos, alcinos)

-Funções oxigenadas (álcool, aldeído, cetona, ácido carboxílico, éster, éter)
-Funções nitrogenadas (amina, amida, nitrila)
-Funções halogenadas (haletos de alquila, haletos de ácido)
-Funções sulfuradas (tioálcool, tioéster, tioéter)

A IUPAC (União Internacional de Química Pura e Aplicada) elaborou regras para a nomenclatura dos
grupos funcionais orgânicos, dada a grande variedade desses compostos. A nomenclatura da IUPAC é
considerada oficial e vale pra se nomear os compostos em qualquer país. No entanto, pelo fato de
algumas substâncias serem consagradas pelo uso comum, elas mantém uma nomenclatura chamada
nomenclatura usual.
Aula 3 – Nomenclatura e Propriedades dos Hidrocarbonetos Alifáticos

Fonte: Usberco e Salvador-

Volume único-Editora Saraiva-
5ª Ediçao
 Aula 3 – Nomenclatura e Propriedades dos Hidrocarbonetos Alifáticos

Fonte: Usberco e Salvador-Volume único-Editora Saraiva-5ª Ediçao

As funções presentes na adrenalina, são: álcool, amina e fenol.

 Aula 3 – Nomenclatura e Propriedades dos Hidrocarbonetos Alifáticos

As funções presentes no aspartame, são: amina, ácido carboxílico, amida e éster.

Fonte: Usberco e Salvador-Volume único-Editora Saraiva-5ª Ediçao
 Aula 3 – Nomenclatura e Propriedades dos Hidrocarbonetos Alifáticos

Nomenclatura IUPAC
Para as cadeias abertas, o nome de um composto é dado pela união de três componentes: um prefixo,
um nome intermediário e um sufixo. Cada um desses nomes indica uma característica do composto.

Veja de forma resumida os componentes básicos da nomenclatura de um composto orgânico

Fonte: Usberco e Salvador-Volume único-

Editora Saraiva-5ª Ediçao
 Aula 3 – Nomenclatura e Propriedades dos Hidrocarbonetos Alifáticos

Exemplos:

Fonte: Usberco e Salvador-Volume único-Editora Saraiva-5ª Ediçao

 Aula 3 – Nomenclatura e Propriedades dos Hidrocarbonetos Alifáticos

Hidrocarbonetos
São compostos formados por apenas átomos de carbono e hidrogênio. Podem ser divididos em
algumas classes, dependendo do tipo de saturação.

Alcanos: São hidrocarbonetos saturados (só possuem ligações simples)

Alcenos: São hidrocarbonetos que possuem, pelo menos, uma ligação dupla

Alcinos: São hidrocarbonetos que possuem, pelo menos, uma ligação tripla

Nomenclatura de Alcanos (ou parafinas)

O termo parafina vem do latim e significa “pouco reativo”. Para esse composto a regra da
nomenclatura é a seguinte: Prefixo + an + o. Vejamos o exemplo do C3H8:
Fonte: Usberco
e Salvador-
Volume único-
Editora Saraiva-
5ª Ediçao
 Aula 3 – Nomenclatura e Propriedades dos Hidrocarbonetos Alifáticos

Pode-se também escrever a fórmula do composto com base em seu nome.

PENTANO : Hidrocarboneto com 5 carbonos e de ligações simples.

CH3 – CH2 – CH2 – CH2 – CH3 C5H12

Pelos exemplos anteriores, podemos determinar a relação entre o número de carbonos e

hidrogênios num alcano. Essa é a fórmula geral do composto.

No propano: 3C e 8H. O número de H é igual ao dobro do

número de C mais duas unidades Assim: CnH2n+2

No pentano: 5C e 12H. O número de H é igual ao dobro do (Fórmula geral de um alcano)

número de C mais duas unidades
 Aula 3 – Nomenclatura e Propriedades dos Hidrocarbonetos Alifáticos

Aplicação 1
Dê os nomes dos seguintes alcanos:

Solução: a) Butano; b) Octano; c) Nonano

Fonte: Usberco e Salvador-Volume único-Editora Saraiva-5ª Ediçao

Aplicação 2
Escreva as fórmulas estruturais dos alcanos com 7 e 10 carbonos. Qual o nome
deles?
CH3 – CH2 – CH2 – CH2 –CH2 – CH2 - CH3 (heptano)
Solução:
CH3 – (CH2)8 – CH3 (decano)
Aula 3 – Nomenclatura e Propriedades dos Hidrocarbonetos Alifáticos

Radicais ou Grupos Orgânicos

Fonte: Usberco e Salvador-Volume único-

Editora Saraiva-5ª Ediçao
Aula 3 – Nomenclatura e Propriedades dos Hidrocarbonetos Alifáticos

Radicais ou Grupos Orgânicos

Fonte: Usberco e Salvador-Volume único-Editora Saraiva-5ª Ediçao

Aula 3 – Nomenclatura e Propriedades dos Hidrocarbonetos Alifáticos

Aplicação 3

Solução: a) Metil; b) propil; c) sec-butil;d) isobutil; e) isopropil.

Fonte: Usberco e Salvador-Volume único-Editora Saraiva-5ª Ediçao

Aula 3 – Nomenclatura e Propriedades dos Hidrocarbonetos Alifáticos

Nomenclatura de alcanos ramificados

Fonte: Usberco e Salvador-Volume único-Editora Saraiva-5ª Ediçao

Aula 3 – Nomenclatura e Propriedades dos Hidrocarbonetos Alifáticos

Nomenclatura de alcanos ramificados

Exemplos:

Fonte: Usberco e Salvador-Volume único-Editora Saraiva-5ª Ediçao

Aula 3 – Nomenclatura e Propriedades dos Hidrocarbonetos Alifáticos

Aplicação 4

Fonte: Usberco e Salvador-Volume único-Editora Saraiva-5ª Ediçao

Solução: 4-etil-4-isopropil-3,3-dimetilheptano
 Aula 3 – Nomenclatura e Propriedades dos Hidrocarbonetos Alifáticos

Alguns dados físicos dos alcanos

Com o aumento do número de carbonos, aumenta também os pontos de fusão,

ebulição e densidade dos alcanos. Fonte: Solomns-Química Orgânica-LTC Editora
Aula 3 – Nomenclatura e Propriedades dos Hidrocarbonetos Alifáticos
Aula 3 – Nomenclatura e Propriedades dos Hidrocarbonetos Alifáticos

Fonte: Solomns-Química Orgânica-LTC Editora

Aula 3 – Nomenclatura e Propriedades dos Hidrocarbonetos Alifáticos

Fonte: Solomns-Química Orgânica-LTC Editora

Aula 3 – Nomenclatura e Propriedades dos Hidrocarbonetos Alifáticos

Fonte: Solomns
-Química Orgânica-LTC Editora
Aula 3 – Nomenclatura e Propriedades dos Hidrocarbonetos Alifáticos

Fonte: Solomns-Química Orgânica-LTC Editora

Aula 3 – Nomenclatura e Propriedades dos Hidrocarbonetos Alifáticos

Fonte: Solomns-Química Orgânica-

LTC Editora
Aula 3 – Nomenclatura e Propriedades dos Hidrocarbonetos Alifáticos

Fonte: Solomns-Química Orgânica-LTC Editora

Aula 3 – Nomenclatura e Propriedades dos Hidrocarbonetos Alifáticos

Fonte: Solomns-Química Orgânica-LTC Editora

Aula 3 – Nomenclatura e Propriedades dos Hidrocarbonetos Alifáticos

Fonte: Solomns-Química Orgânica-LTC Editora