Genotipo

El genotipo se refiere al conjunto real de genes que un organismo lleva

dentro. Es toda la información genética que se encuentra en el ADN.
Básicamente, el genotipo determina el tipo de rasgos que podrán
observarse en el fenotipo. Por ejemplo, los rasgos genotípicos de los
organismos son los que determinan su susceptibilidad ante
determinada enfermedad.

Fenotipo Es la expresión física del animal. Lo que vemos y medimos.

Efecto Ambiental La composición genética determina lo que el

individuo va a ser y el ambiente lo posibilita, es decir los genes
actuaron como determinante y el medio ambiente como condicionante.
Estructura de un cromosoma
Heredabilidad
La heredabilidad representa la fracción de la variación fenotípica total
que es debida a efectos genéticos exclusivamente.
La heredabilidad de los caracteres cuantitativos,
al ser medible, representa un
parámetro genético, siendo este un valor aplicable a la población total.
 Ganado bovino pura sangre

Se dice que un grupo de animales es pura sangre cuando

tienen un origen geográfico común. Estos animales poseen
características bien definidas, tales como el color,
conformación, talla, presencia o no de cuernos, etc., que son
capaces de transmitir a sus descendientes. El registro de la
genealogía o ascendencia de una raza pura constituye el
llamado pedigree, el cual debe acompañar a cada animal
durante toda su vida.
 Producción de leche en Clima Templado

El desarrollo de las razas puras de alta producción

se hizo en clima templado. Donde esos animales no tenían que
enfrentar el estrés calórico, sino el frío para lo cual el organismo
aumenta el metabolismo basal para producir calor y como
consecuencia aumenta el consumo y la producción.
Raza Holstein

ORIGEN: de la región frisosajona (Frisia y Holanda

del Norte, en Alemania y los Países Bajos,
 Ganado de carne en clima tropical

Raza Brahman

origen Bos Indicus (cebú-india)

.cruzado con Bos taurus. llevado
originariamente a los estados Unidos
de América .
 Las razas de carne se caracterízan por:

- Lomo recto
- De estructura rectangular
- Pierna con alto contenido de carne (pierna llena)
- Cuello corto y ancho
- Pecho ancho
OVERO COLORADO O CLAVEL ALEMAN

Es una raza que se caracteriza por ser de

doble propósito pero con tendencia a ser
mejor para la producción carne. Es una de
las principales razas de carne presentes en
Chile. Se caracteriza por su rusticidad lo
que la hace adaptarse a una gran variedad
de climas
BRAHMAN

Es una raza Cebuina desarrollada en Estados Unidos a

finales de 1800, de animales importados desde India y
Brazil. No se encuentra en Chile.
Características:
- Tolerantes al calor por poseer una piel con pigmentación
oscura y dura
- La joroba posee carne con bastante infiltración de grasa
(reservorio de agua)
Bonito ejemplar de mix Border Collie x German
Shepherd (Pastor Aleman)
 Principios de Reproducción y Selección Animal
• Los rasgos cuantitativos del ganado lechero, tales como producción de
leche, grasa y proteína, son económicamente importantes para muchos
productores lecheros alrededor del mundo.
Estos rasgos varían de los cualitativos, tales como color de pelo, debido a
que en lugar de caer dentro de categorías discretas (rojo, blanco, negro), los
valores de los rasgos cuantitativos varían en una escala continua de
posibilidades infinitas.
• El gran número de posibilidades para un rasgo cuantitativo es debido a:
* El gran número de genes involucrados en la expresión del rasgo,
conduciendo a muchos posibles genotipos.
• * El efecto significativo del medio ambiente agregando variabilidad a los
posibles valores que un rasgo puede tener.
• La meta del mejoramiento genético del ganado lechero es la de modificar
la proporción de ciertos genes de manera de que, dado a el medio
ambiente en el que el animal se encontrará sujeto, los rasgos de interés se
expresen en una forma que maximicen la ganancia del productor lechero.
Por ejemplo, el mejoramiento genético para producción de leche trata de
incrementar los genes que maximizan la producción de leche dado el medio
ambiente (clima, alimentación, manejo, etc) en el que la vaca expresará su
potencial.
Perros puros, los cruces y la heterosis:
mejorando vida y salud
Las razas puras llevan (casi) siempre a una degeneración genética.
La heterosis (heterosis effect) es una teoría en la cual el fenómeno del cruce entre dos líneas
endogámicas en cambio puede producir descendientes con base genética superior.
• En cualquier raza de perros de raza pura hay una endogamia (mas o menos lejana)
degenerante .
• La heterosis produce una sobredominancia, es decir, una mejor función combinada de dos
diversos genes (alelos) en un mismo gen (locus), en comparación con los dos iguales (pero
inofensivos).
• trae como resultado un aumento de salud y vigor , dando como resultado una raza superior,
son las ventajas que produce el vigor híbrido, o sea lo ideal para crear una mascota feliz y
saludables pues tienen ademas una menor posibilidad de una enfermedad genética.
• Es bien conocido en toda la cría de animales domésticos que los híbridos (50% -50% mezclas
de dos razas diferentes) aumentarán las posibilidades de tener un menor número de
enfermedades genéticas porque toda duplicación de los efectos perjudiciales se detendrá en
la primera generación.
• Este efecto da a menudo individuos descendientes más fuertes que los progenitores .
• Los ganaderos que crían perros híbridos han manifestado que su objetivo es conseguir que los
perros sean mas sanos y felices y sin problemas genéticos.
PRODUCCION Y MATERNIDAD