Академический Документы
Профессиональный Документы
Культура Документы
Son microrganismos
capaces de causar
enfermedades emergentes.
Entre los patógenos que se
les puede clasificar como
emergentes se distinguen la
Escherichia coli ;Listeria
monocytogenes, norovirus y
Campylobacter.
Características
Los microrganismos
emergentes no ésta
asociados con un hospedero
animal especifico y pueden
vivir en diferentes especies
de animales.
Esta bacteria se
declaró como
adulterante en
productos lácteos y
cárnicos listos para
consumirse.
Norovirus
Instructor
MIGUEL EDUARDO OLMOS DE LA ROSA
ING. AGROINDUSTRIAL
2019