UNIVERSIDAD NACIONAL DE PIURA

ESCUELA DE POS GRADO

AGUA Y SANEAMIENTO

PONENTE: INGENIERO QUIMICO

Dr. Ing. ROYVELI CARHUACHIN GUTIERREZ

PIURA -2018
 INTRODUCCION

El servicio básico adecuado de agua potable y de alcantarillado permite

reducir las enfermedades por causa de este liquido .
El Sector de Saneamiento Básico Rural se crea a partir de 1962 a través de
la Ley No. 13997, en la que se establecen las normas, políticas y la
reglamentación de procedimientos técnicos a nivel nacional, básicamente
en infraestructura en saneamiento básico rural; otorgándole esta
responsabilidad al Ministerio de Salud a través de la Dirección General de
Salud Ambiental – DIGESA y los órganos descentralizados en las regiones,
Dirección de Saneamiento Ambiental –DISA.
En 1993 se elabora el primer manual de procedimientos técnicos dirigido a
técnicos de saneamiento ambiental con un contenido simple y práctico para
intervenir en aspectos de saneamiento básico rural, construir el
conocimiento para la selección de comunidades, identificación de fuentes
de agua, aforo o medición de caudales, los componentes y elementos de un
sistema de agua potable
 ASPECTOS GENERALES

Describe brevemente al proyecto incluyendo una adecuada definición del

nombre, la identificación de la Unidad Formuladora y la Unidad
Ejecutora, la matriz de Nombre del proyecto involucrados y el marco de
REFERENCIA DEL PROYECTO.
Naturaleza de la intervención: acciones que el proyecto ejecutará para
solucionar el problema identificado.
Permite dotar del servicio a una localidad o centro poblado que está
totalmente desprovisto de éste
Permite mejorar una o más características de la calidad del servicio
suministrado a los usuarios conectados. Incluye el aumento de la
capacidad del sistema o la eliminación de “cuellos de botella”.
Intervenciones en uno o varios componentes del sistema que permiten
ampliar la cobertura del servicio.
 EL AGUA
Es el elemento fundamental para la vida del
hombre constituyendo entre el 59 al 66% del
peso del cuerpo humano, su empleo es múltiple
en las actividades del hombre. Sirve como
elemento líquido primordial, se emplea en la
agricultura, industria, aseo personal, minería,
salud pública, etc...
 COMPOSICION DE AGUAS NATURALES

• Agua químicamente pura, es el producto de la combinación de

oxigeno e hidrogeno (H2O) la mismo que es inapropiada. Para
cumplir como bebida.
• El agua es tan esencial para la vida, como es el aire, el alimento y la
luz solar, sin el agua no existiría vida en el planeta tierra.
• El agua tiene un gran poder disolvente y su acción erosiva, hace que
el agua en la naturaleza se encuentre cargada de elementos con los
cuales ha estado en contacto.
• Desde el punto de vista de Salud Pública, es importante determinar
los elementos químicos que contiene un agua y que son dañinos para
la salud de los consumidores, asimismo el estudio de la polución
microbiana o examen bacteriológico, determina la calidad del agua.
• Las aguas superficiales, al discurrir sobre la superficie sobre todo en
la cercanía de los centros poblados, se contaminan con materias
orgánicas, siendo necesario determinar el grado de contaminación.
• Esto nos demuestra que el agua constituye uno de los más importantes
vehículos en la transmisión de enfermedades dado su fácil
contaminación y su necesario consumo.
 CLASIFICACION DE LAS AGUAS

AGUAS DE LLUVIA
Estas aguas son las más puras que se encuentran en la naturaleza,
contienen generalmente materia amorfa en suspensión, sulfuros oxígeno,
nitrógeno, anhidrido carbónico y cloruros en solución.
- Desde el punto de salud pública: estas aguas son de buena calidad, si se
captan o almacenan con toda precaución, para evitar su contaminación
debido a materias extrañas que pueden encontrarse en las áreas de recojo
(Techos) o por un almacenamiento inadecuado en el recipiente.
- Las aguas de lluvia al caer recogen de la atmósfera, partículas de Hollín,
ácido sulfúrico, amoníaco, ácido carbónico y otros gases, al caer sobre los
techos de las casas cargan polen de plantas, partículas de insectos, hojas
de árboles y otros materiales orgánicos, por todo eso, al iniciarse una
lluvia esperar de 2 - 3 minutos, luego proceder a usarlo.
 CLASIFICACION DE LAS AGUAS
AGUAS SUPERFICIALES
Se los conoce como tales a las que forman los ríos, mares,
reservorios naturales, lagunas, etc.
Estas aguas aunque sean cristalinas están generalmente
contaminadas siendo peligroso usarlo en el consumo,
mientras no se sometan a un tratamiento adecuado.
Las aguas superficiales al discurrir sobre terrenos de cultivo.
Recogen cantidad de plaguicidas, igualmente al pasar por las
poblaciones reciben descargas de desagües, basuras,
contaminándose de esta forma el agua.
El contenido de minerales, materia orgánica, bacterias, algas
etc., varían de acuerdo a las estaciones del año, de un día a
otro y muchas veces en el mismo día
 AGUAS SUBTERRANEAS
Son aquellas formadas por el agua que se infiltra en las capas interiores de la
superficie de la tierra y que afloran como manantiales, o son captadas por
medio de galerías filtrantes, pozos, etc.
El agua subterránea, se encuentra generalmente, sobrecargada de sales, en
cambio son de mejor calidad bacteriológica por haber sido sometida a
filtración a través a través de las capas del terreno.
Los bicarbonatos y carbonatos de calcio y magnesio, le dan a las aguas
dureza temporal que desaparece con la ebullición, en cambio los sulfatos,
cloruros y silicatos de calcio y magnesio le dan una dureza permanente estas
aguas se vuelven antieconómicas. Muchas de estas aguas contienen sustancias
peligrosas, como el plomo, arsenio, cromo, que son tóxicos y pueden producir
la muerte en el consumidor.
 CICLO HIDROBIOLOGICO DEL AGUA

El movimiento del agua de la superficie terrestre

hacia la atmósfera y luego de esta a la tierra se llama
Ciclo Hidrobiológico, ésta comprende
fundamentalmente la transpiración (el vapor de agua
que sale de las hojas de la plantas), la condensación,
la formación de nubes, precipitaciones, la escorrentía
superficial y subterránea, el almacenamiento de agua
y la percolación, dentro de este ciclo sucede estos
procesos físicos, químicos y biológicos.
CICLO DEL AGUA
 CONTAMINACION DEL AGUA
• A medida que el agua es requerida por el hombre, para
satisfacer sus necesidades, domésticas, agrícolas,
industriales, ella es interceptada en cualquiera de sus 3
estados y luego de ser utilizado es descargada siguiendo su
curso.
• Esta acción aparte de interrumpir el normal movimiento del
agua contribuye a deteriorar su calidad al incorporarle
sustancias extrañas utilizadas en los diferentes procesos.
 CONTAMINANTES MAS COMUNES

FISICOS - QUIMICOS
Plomo Es un veneno acumulativo, el plomo se halla presente en
aguas contaminadas con relaves de minas, así como en aguas
residuales provenientes de laboratorios e industrias, tuberías de
plomo deterioran el agua en concentraciones dañan el
organismo y producen envenenamiento llamado saturnismo.
Arsenio, Mercurio, Cianuro, Cadmio. Son contaminantes
tóxicos sumamente peligrosos, teniendo en su mayoría efectos
mortales, cuando la concentración es alto según estipulado en
el reglamento oficial para aguas de consumo humano.
Fluor, Cloro, Bromo, Yodo. Son agentes oxidantes, por su
acción tóxica, son usados para eliminar la acción nocivas de
microorganismos presentes en el agua. En concentraciones
mayores al reglamento oficial, intoxica a los personas.
 CONTAMINANTES MAS COMUNES
CONTAMINANTE MICROBIOLOGICO
-Salmonella Tiphi, bacilo productor de la fiebre tifoidea.
- Serotipos de salmonella, productores de la salmonelosis.
- Virus de hepatitis, origina la hepatitis infecciosa.
- Bacilos disentéricos, shiguella Dysenteriae, shiguella flexner, shiguella boydii,
shiguella sonnei que causan diferentes tipos de disenterías.
- Schistosoma mansoni, Haematobium, parásitos que son productores de la
esquistosomiasis.
- Guardia lamblia, Protozoario flagelado, produce la enfermedad giardiasis.
 SANEAMIENTO BASICO AGUA
• En el sector de agua potable potable y saneamiento del Perú , se han
logrado importantes avances en las últimas dos décadas del siglo XX
y primera del siglo XXI
Al primer semestre del 2017 se estima que existen en el país 31
millones 488 mil 600 personas. De este total, el 86,1% acceden a agua
por red pública, (67,1% agua potable y el 19,0% agua no potable) y el
13,9% consumen agua no potable proveniente de río, manantial,
lluvia. camión cisterna o pilón de uso público. Es decir, existen en el
país 10 millones 359 mil 700 personas (32,9%) que consumen agua no
potable.
POBLACIÓN SEGÚN FORMAS DE ABASTECIMIENTO DE
AGUA :2010-2016
 ACCESO A AGUA POR RED PÚBLICA SEGÚN DEPARTAMENTO

• Al año 2015, más del 90% de la población de Apurímac, Moquegua, Cusco, Tacna,
provincia de Lima, Ica, Arequipa y Áncash, consume agua proveniente de red pública
(dentro o fuera de la vivienda). En tanto, la población de los departamentos de Ucayali,
Pasco, Puno y Loreto presentan menor cobertura de agua por red pública (por debajo del
70%)
 ESTADO DE LOS SERVICIOS DE SANEAMIENTO

Con una población de más de 31.4 millones de habitantes al 2017, Perú es el cuarto país
más poblado de América del Sur. El 77% vive en la zona urbana y el 23% en zonas rurales

 3.4 millones de peruanos sin acceso a agua potable y 8.3 millones sin alcantarillado

 Sólo el 65.4% de los desagües captados por las EPS ingresan a PTAR.

 Servicios no sostenibles

a b c
Principales Operadores con escaso
Inversiones Marco legal
Causas apoyo y con graves
problemas económicos deficientes inadecuado
Resultados
Ausencia de una política pública que oriente las intervenciones para garantizar el acceso universal a los
servicios de saneamiento de calidad y sostenibles.
 MARCO LEGAL DEL SECTOR

Estamos transformando el sector, mejorando los procesos y la normativa que impacta en

inversión, financiamiento y gestión

N° Decreto Legislativo Además…

 Se aprobó la Política y el Plan
1280 Ley Marco de la Gestión y Prestación de
Nacional de Saneamiento 2017-
los Servicios de Saneamiento
2021.
1284 Creación del Fondo de Inversión de
Agua y Saneamiento  Se modificó los criterios de
selección de proyectos de
1285 Modifica Ley de Recursos Hídricos y Agua y Saneamiento (R.M.
establece disposiciones para la
N°008-2017-VIVIENDA)
adecuación progresiva a la autorización
de vertimientos y a los instrumentos de  Se derogó la Resolución
gestión ambiental Ministerial N° 042-2016-
VIVIENDA, mediante la cual se
1278 Aprueba Ley de Gestión Integral de
limitaba la transferencia de
Residuos Sólidos
montos superiores a S/ 20 MM.
BRECHA DE INVERSIONES EN SANEAMIENTO

Existe una brecha de infraestructura importante.

Para lograr cobertura universal de agua y saneamiento al 2021, se requiere una inversión total S/
49,543 millones.

Porcentaje
Rubro de Inversiones Total S/.
Parcial Total
Ampliación de coberturas 39,717,172,819 80.1%
Agua Potable 5,815,631,950 14.6%
Alcantarillado 26,145,111,816 65.8%
TAR 7,756,429,053 19.5%
Rehabilitación y Mejoramiento 8,004,673,970 16.2%
Agua Potable 4,176,609,563 52.2%
Alcantarillado 3,828,064,407 47.8%
Fortalecimiento Empresarial 1,431,655,404 2.9%
Micromedición 390,326,139 0.8%
Total 49,543,828,332 100%

Fuente: Plan Nacional de Inversiones 2017-2021, MVCS.

02 METAS Y ESTRATEGIA DE FINANCIAMIENTO

METAS EN SANEAMIENTO ESTRATEGIAS DE CIERRE DE BRECHAS

Indicador LB-2016 Meta-2021

Cobertura de Servicio Urbano*: 94.5 Urbano: 100 1 Asociaciones Público Privadas

de Agua potable (%) Rural*:71.2 Rural: 84.6

2 Obras por Impuestos

Cobertura de Servicio Urbano*: 88.3 Urbano: 100
de Alcantarillado (%) Rural*: 24.6 Rural: 70
3 Obra pública (Transferencias –
Tratamiento de Aguas Urbano**: 68 Urbano: 100 FIAS- y endeudamiento
Residuales (%) Rural: S.I Rural: 40 externo)
TRATAMIENTO DEL AGUA
 TRATAMIENTO DEL AGUA
• El tratamiento de las aguas naturales tiene
como propósito el de eliminar los
microorganismos, sustancias químicas,
caracteres físicos y radiológicos que sean
nocivos para la salud humana.
• El tratamiento del agua nace como
consecuencia del descubrimiento de que a
través de ella podía transmitirse el cólera,
como lo demostró John Snow, en
Inglaterra, en 1800.
 PRINCIPALES ENFERMEDADES HIDRICAS

SALMONELLOSIS
Es una enfermedad infecciosas aguda de inicio súbito con dolores
abdominales, diarreas, náuseas, vómitos, y fiebre, su transmisión es la a
través de alimentos y agua contaminada con heces de personas o
animales.
HEPATITIS
Es una enfermedad que se presenta con fiebre malestar general, anorexia,
náuseas, malestar abdominal seguida a los pocos días de ictericia, la
gravedad varía desde afecciones leves que duran de 1 a 2 semanas. Es
una enfermedad grave e incapacitante que continua durante varios
meses. La transmisión puede ser directa o indirecta, por indigestión de
agua contaminada ú otros alimentos contaminados.
DISENTERIAS
Infección bacteriana aguda del intestino, caracterizada por diarreas,
acompañado de fiebre y con frecuencia vómitos, cólicos , en los casos
graves, las heces pueden contener sangre, moco y pus.
 CONSUMO DE AGUAS
Es parte fundamental en la elaboración de un Proyecto de Agua
Potable, es estimar la cantidad de agua requerida el consumo
de agua de una población, se estima en litros por persona y por
día, el consumo depende de los siguientes factores
HÁBITOS HIGIÉNICOS DE LOS HABITANTES.
. Número de habitantes.
. Crecimiento futuro de la Población dentro del Período de
diseño.
. Situación económica de los habitantes.
. Condiciones del clima: seco, lluvioso, tropical, frígido, etc.
. Tipo de población
. Industrias del lugar.
. Variaciones de acuerdo a las estaciones del año.
 DIVISION DEL CONSUMO

Servicio privado o doméstico

Se considera agua para bebida, para preparar los alimentos,
lavado de utensilios, ropa, aseo personal, aparatos sanitarios,
cría de animales domésticos, riego de jardines.
Servicio comercial
Aquel que se origina en el agua, en la proporción
ligeramente superior al doméstico, utilizado en locales
comerciales, que se dedican a la venta de bienes o
prestaciones de servicios. Ejemplo: un restaurante.
Servicio industrial de agua
Es el que se genera en los establecimientos, donde se
realizan operaciones de producción y en los cuales el agua
interviene en el proceso ejm: Fabrica de Gaseosas.
 ABASTECIMIENTO DE AGUA

El abastecimiento del agua consiste en el suministro en forma

individual o colectiva de agua, requerida para satisfacer las
necesidades de las personas que integran una localidad,
evitando que puedan afectarse en su salud.
Para efectuar el abastecimiento de agua, se debe seguir los
siguientes pasos:
- Ir a la fuente y captar el agua.
- Pasarlo por un filtro.
- Depositarlo en un recipiente(Reservorio).
- Llevarlo a los diferentes sitios de consumo.
- Utilizarlo para satisfacer sus necesidades.
 TRATAMIENTO DEL AGUA
• El tratamiento de las aguas naturales tiene
como propósito el de eliminar los
microorganismos, sustancias químicas,
caracteres físicos y radiológicos que sean
nocivos para la salud humana.
• El tratamiento del agua nace como
consecuencia del descubrimiento de que a
través de ella podía transmitirse el cólera,
como lo demostró John Snow, en
Inglaterra, en 1800.
 PRODUCCION AGUA POTABLE

CAPTACIÓN

COAGULACIÓN - FLOCULACIÓN

SEDIMENTACIÓN – DECANTACIÓN

FILTRACIÓN

DESINFECCIÓN
 DIAGRAMA DEL PROCESO

MEZCLA
FLOCULACIÓN SEDIMENTACIÓN FILTRACION DESINFECCIÓN
RAPIDA

Sulfato de
Aluminio Polielectrolito Cloro

LAGUNAS DE ESTANQUE DE
LODOS SEDIMENTACIÓN

Canal
Secundario

Línea de Flujo
Alimentación de Químicos

Línea de residuos
PRETRATAMIENTO
 Desarenadores
 Estas unidades hidráulicas permiten garantizar la
eficiente remoción de partículas críticas.
 Está relacionado con los fenómenos de
sedimentación de caída libre.

Zona máx. remoción

Z. ENTRADA

Z. SALIDA
Turbiedad ZONA DE SEDIMENTACIÓN. Turbiedad
entrada salida

ZONA DE LODOS

CORTE LONGITUDINAL
COAGULACIÓN
Conceptos
Si se dejara decantar una agua natural, tal cual se extrae de un río o
arroyo, al ser tan livianas las partículas que conforman la
turbiedad y el color, éstas no decantarían nunca.
Estas partículas se encuentran cargadas negativamente y debido a
que cargas del mismo signo se repelen, no es posible en esas
condiciones agruparlas entre sí, para obtener otras de mayor
tamaño.
LA COAGULACIÓN, consiste en la neutralización de esas partículas ,
mediante el agregado de cargas de signo positivo, a través de un
producto llamado Coagulante.
Este proceso dura unos pocos segundos y es necesario se
produzca una agitación violenta para que el Coagul. se mezcle
completamente con el agua, en un tiempo lo más corto posible.
Ese punto de máxima agitación, en donde se inyecta el coagulante,
se llama Mezcla Rápida.
 Acondicionamiento

Pre cloración . Oxidación rápida de hierro y

manganeso

Dosificación de Cal . Modificación del pH

Dosificación de Sulfato de Cobre. Eliminación de

algas

Dosificación de polímeros. Remoción de

turbiedad (época de lluvias)
Factores que modifican el proceso.
Adicionalmente a los factores químicos que afectan
las reacciones de coagulación, están las
características propias de la mezcla rápida que
influyen determinantemente en la eficiencia final de
todo el tratamiento, como son:
• Parámetros operacionales.
• Tipo de dispositivo de mezcla.
• Sist. de aplicación del coagulante:

Punto de aplicación y
distribuidor.
Parámetros Operacionales

•Turbiedad

Agua Cruda:
Temporada de lluvia : lluvias normales 200 a 400 UNT
Temporada de lluvia : caídas de huaycos hasta 10 000 UNT
Temporada de estiaje: 06 a 60 UNT ( turbidez coloidal )

Agua Potable:
Norma Nacional : 5 UNT como máximo
Norma Curumuy : 1 UNT como máximo
•pH(6.5 - 8.5 unidades).
•Alcalinidad(60 - 110 mg/l ).
FLOCULACIÓN
Conceptos
Luego de coagulada el agua, las partículas no presentan
cargas en su superficie y no existen impedimentos para
que se unan entre sí.
Para lograr esto, el agua se debe agitar lentamente, de
modo que las partículas coaguladas, al chocar, se vayan
uniendo para dar lugar a otras de mayor tamaño llamadas
FLÓCS.
Este proceso debe hacerse bajo condiciones muy bien
controladas, pues una agitación muy violenta en ésta
etapa puede producir rotura de flóculos ya formados, en
cambio una agitación muy lenta puede formar flóculos
esponjosos y débiles y difíciles de sedimentar.
Factores que influyen en la floculación.
•La naturaleza del agua.

•Las variaciones de caudal.

•La intensidad de agitación.

•El tiempo de floculación.

•El número de compartimientos de la unidad.

SEDIMENTACION
Conceptos
La SEDIMENTACION, es la primer etapa
efectiva de separación de partículas del agua,
donde se logra una reducción de turbiedad y
color con respecto al agua cruda.
En el sedimentador al reducirse la velocidad
de circulación del agua, se produce la
separación del fluído claro, que sobrenada la
superficie y un lodo con una concentración
elevada de materias sólidas que se depositan
por efecto gravitacional y por tener peso
específico mayor que el fluído.
 UNIDAD COMPACTA

UNIDAD
CONVENCIONAL
FILTRACIÓN
Conceptos
Es la etapa final del proceso de clarificación del agua y
la que debe dar las garantías de que el agua cumpla con
las Normas de calidad de turbiedad y color.
Consiste en pasar el agua a través de un medio poroso,
en la mayoría de casos formado por arena seleccionada,
para lograr la remoción de sólidos coloidales y
suspendidos contenidos en el agua.
En el filtro, se retienen las partículas de menor densidad
(flocs pequeños) y las que por algún motivo no fueron
eliminadas en el sedimentador.
Hoy en día se considera a la filtración como una de las
principales barreras para la retención de
microorganismos patógenos.
Los filtros al colmatarse, deben lavarse y el tiempo que
transcurre entre dos lavados consecutivos de un filtro
de llama Carrera de Filtración.
DESINFECCIÓN
Conceptos
La DESINFECCIÓN tiene por finalidad destruir
los microorganismos patógenos presentes en
el agua :bacterias (Salmonellas, Shigellas,
Vibrio Cholerae, E. Coli), protozoarios y virus.
Es necesaria porque no es posible asegurar la
remoción total de los microorganismos por los
procesos fisicoquímicos y biológicos
usualmente utilizados en el tratamiento de
agua.
En conclusión, tiene por objetivo garantizar la
potabilidad del agua desde el punto de vista
microbiológico.
 En la desinfección se usa un
agente químico: Cloro, para
destruir los agentes patógenos,
utilizando el agua como un
vehículo pasivo
 Entre los agentes oxidantes más usados en el
sistema de producción de Agua Potable
El cloro (Cl2)en forma líquida, envasado en cilindros a
presión.
Hipoclorito de calcio Ca(OCl2) con 70% de cloro
disponible.
Aplicación de Cloro como agente de
desinfección
A.- VENTAJAS

Se encuentra fácilmente disponible (gas, líquido o

sólido).
Es económico frente a otros desinfectantes.
Es fácil de aplicar debido a su alta solubilidad (7.0 g/l a
20°C).
Deja un residual en solución y protege el sistema de
distribución.
Es capaz de destruir la mayoría de los
microorganismos patógenos.
 B.- DESVENTAJAS

En algunos casos, produce sabor desagradable en el

agua.
Es corrosivo.
Requiere de cuidadosa manipulación.
LOS AGRADESCO POR SU ATENCION
Y LES RECUERDO QUE :

Cuidar el agua .
Es cuidar la vida
GRACIAS
ING .ROYVELI CARHUACHIN G.
roycarhua@Hotmail.com
rcarhuachin@unp.edu.pe

2018