tareas que se desarrollan en la producción de bebidas
gaseosas y aguas. A partir de la compra del concentrado a Coca-Cola , se obtiene el jarabe por sabor, se realiza el embotellado, marketing, venta y distribución de productos. Su franquicia abarca el área de Capital y Gran Buenos Aires, extendiéndose en Zona Norte, hasta Areco. realiza la venta de sus productos de forma directa al canal de distribución. Tiene contacto directo con todos los canales de distribución. Entre ellos se encuentran hipermercados, supermercados, autoservicios, restaurantes, estaciones de servicio y kioscos, de su área de cobertura. Coca-Cola FEMSA contaba con, algunos paquetes de software de aplicaciones, soluciones realizadas por desarrolladores locales, software de gestión de ventas, y un sistema de correo interno. la Dirección de Informática necesitaba cambiar los sistemas de la compañía, llevarlos a una estructura cliente/ servidor, y migrar y homogeneizar sus sistemas de gestión a módulos SAP El proyecto apuntaba a reconvertir todos los procesos de la compañía, implementando una plataforma de gestión unificada y a modernizar los sistemas informáticos, otorgando mayores capacidades a los usuarios y ofreciendo mayor calidad e instantaneidad de la información orientada a la toma de decisiones de negocios La elección estuvo directamente relacionada con la misión de la Dirección de Informática: destinar recursos a definir proyectos que aporten a hacer crecer el negocio y no al desarrollo de tecnología , La organización buscaba no gastar recursos en los problemas técnicos.
Entonces, se definió por una plataforma, que brindara la
tranquilidad, la confiabilidad y la calidad necesaria para que pudieran concentrarse en los problemas del negocio. Actualmente, se están implementando los módulos de producción de SAP. Ya se ha realizado la implementación del módulo PP (Planeamiento de la producción) y en julio se finaliza la implementación de PM (Mantenimiento de planta) y QM (Quality management). Una importante reducción de los costos Aumentó la productividad Aumentó la eficiencia Se eliminaron controles redundantes Se mejoraron los procesos, lo cual redundó en mayor calidad Se realizó un mejor control de inventario Se obtuvo mayor seguridad Creció el índice de cumplimiento en los servicio otros beneficios tienen gran importancia aunque sea difícil ponerles un valor numérico. Por ejemplo, poder utilizar la contabilidad como una herramienta de gestión, o poder pasar de un control central por oposición (donde los procesos de decisión llegan a un punto centralizado donde se autoriza y recién luego se distribuye la información) a un sistema donde no se manejan papeles, el control está descentralizado y se realiza de forma automática por reglas