Fundamentos de estadística

básica: Introducción.

La estadística no es más que metodologías que ayudan para la toma de

decisiones o para intentar modelar ó predir cosas
 Temas
• Importancia de la estadistica en los
problemas de veterinaria y zootecnia.
• Relación entre la esdística y la medicina
veterinaria y la zootecnia.
• Naturales aleatoria y determinística de los
fenomenos biológicos.
• Tipos básicos de estudio en investigación
 Estadística
• Es mucho más que números y graficas bonitas.

• Es una ciencia con tanta antigüedad como la escritura y

por si misma auxliar de todas las demás ciencias.

• La ausencia de esta lleva al caos por la ausencia de

información “digerida” para tomar decisiones.

• La estadística trata de recopilar, organizar, presentar,

analizar e interpretar datos numéricos con el fin de
realizar una toma de decisiones más efectiva ó hacer una
previsión para el futuro.
 Importancia global
• Se aplican de manera amplia en
Mercadotecnia, contabilidad, control de
calidad, estudio de consumidores, análisis
de resultados en deporte, administradores
de instituciones, en la educación, los
organismoa políticos y por otras personas
que intervienen en la toma de decisiones
 Programas y redes neuronales
• Algoritmos que se autoalimentan (BIG DATA)

Motores de búsqueda
Redes sociales: consumidores y
mercadeo

Reconocimiento facial
 División de la estadística
• Estadística descriptiva: Consiste en la presentación
de datos en forma resumida (Tablas y gráficos) con la
intención de describir pero sin querer inferir nada de
ellos.

• Estadística inferencial: Se deriva de muestras de

observaciones y su análisis requiere de
generalizaciones que van más alla de los datos

Video introducción
 Errores estadísticos comunes
• En la recopilación y digitación de los datos
• Sin embargo hay errores más profundos que pueden ser
identificables:
• Sesgo: Es importante ser completamente objetivo y no
tener ideas preconcebidas antés de empezar a estudiar
un problema (Sesgo hacia la propia hipotesis).
• Datos comparables
• Proyección descuidada de tendencias: proyección
simplista de tendencias sin el análisis profundo.
• Muestreo incorrecto: si la muestra es correctamente
tomada deberá tener las mismas propiedades que la
población, de lo contrario los resultados no indican nada.
¿Por que es importante la
esdística?
 Principales funciones de la
estadística
• Resumir información (Mediante estadística descriptiva).
• Ayudar a tomar decisiones (mediante pruebas de
hipotesis).
• Diseño e interpretación de resultados de experimentos
(Diseño de experimentos y Modelación).
Inferencia estadística

Distribuciones:
Binomial
Prueba de hipotesis:
Normal
Poison Ho:Ux<0
etc
Media, Sd,
Cv, etc
 Importancia de la esdística en la
veterinaria y Zootecnia
• Es una herramienta fundamental en la investigación de
los fenomenos biológicos.
• Todas las decisiones son tomadas con base a alguna
información estadistica.
• El cerebro funciona con prejuicios (experiencia), similar a
la esdística, sólo que se pierde información a largo plazo.
• Ayuda en la toma de decisiones en todos los campos
incluida la vida cotidiana.
• Sirve para sustentar las decisiones tomadas, permitiendo
un apoyo adicional que evita futuros cuestionamientos
por la decisión tomada.
 Ejemplo
• La introducción de instalaciones de concreto para granjas
porcinas hace algunas decadas, fueron promocionadas como un
grana avance tecnológico que permitía mayor eficiencia en el
control sanitario. Sin embargo, los resultados mostraban un
aumento en la mortalidad antes de la semana diez.
• Los patologos dijeron que era un problema de hierro y se
trataron los animales con hierro (anemia por privación).
• Pero después de esto se observó un aumento de enfermedades
por bacterias oportunistas.
• Sin embargo, los animaless libres ó con acceso a tierra no tenían
problemas, por lo que se pensó poner un poco de tierra en las
instalaciones para ver si los lechones lo buscaban.
• Este ejemplo ilustra la metodología científica como un fenómeno
puede ser estudiado, con la intervención estadística en todo el
proceso.
 Hipotesis
• Los niveles metabolicos de hierro fueron controlados por
los propios cerdos cuando tenían acceso a la tierra.

• Además, el exceso de hierro circundante, provocado por la

dosis suministrada, aumenta la frecuencia de las
enfermedades bacterianas

• Para esto es necesario probar las diferencias en el hierro

disponible usando los dos ambientes bajo las mismas
condiciones en los demás factores y luego comparar. Sin
embargo, la diferencia debe ser estadíticamente
significativa
¿Estadísticamente significativo?
• Ejemplo
 La estadística en las ciencias
animales (Ejemplos)
• Comprobar el efecto de adicionar una materia prima a un
alimento (comparar) e identificar alimentos alternativos.
• Comprobar la eficiencia de un probiótico con el fin de
incluir antibióticos en la alimentación animal.
• Encontrar diferencias entre la eficiencia productiva de
diferentes cruces de ganado lechero.
• Determinar el efecto de un gen sobre una característica
genotipica especifica.
• Comprobar el efecto de la vacunación en un población
especifica.
• Determinar heredabilidades de carácterísticas especificas
 En las ciencias
• La estadística ayuda al investigador en varias etapas del
diseño, desde el plan para la recolección de datos, pasando
por el resumen de los datos recolectados, el análisis de
resultados, la inferencia y la evaluación de la incertidumbre de
la inferencia.
• Es importante manejar las diferentes herramientas
informaticas que facilitan el procedimiento de datos
 Importancia de la estadística en
veterinaria y zootecnia
• En genética?
• En mercadeo?
• En gerencia o Administración? (informes)
• Para la toma de decisiones?
• El Medicina?
• En investigación?
• En reproducción?
• Planeación ó proyección?
• En nutrición?
• etc
Estadística
Estadística
Naturaleza aleatoria y deterministica
de los procesos biológicos
 Estadística-variable
• Carácterísticas de las unidades muestrales, que varía
o cambia de una unidad a otra.
• Si todas las unidades muestrales son homogéneas
para una carácterística especifica, entonces
hablamos de una constante y no una variable.
• Ejemplos: espesor de la grasa dorsal, área del ojo del
lomo, % de grasa de la leche, etc

¿Y cual sería una constante?

Los parámetros
 Principios básicos de la
experimentación
• Algunos principios se deben cumplir para garantizar
estimaciones correctas:

1. Repetición de unidades experimentales. N, y R

dependen de la varios factores (ética, economia, etc).
2. Distribución aleatoria de las unidades experimentales
(Casualización).
3. Uniformidad de los animales experimentales (Edad,
peso, raza, sexo, etc)
4. Uniformidad en la aplicación de los tratamientos
5. Uniformidad del medio
 Fenomeno aleatorio o determinista
• Suceso o fenomeno aleatorio: son fenomenos que
pueden dar varios resultados, es decir que no son
previsibles aunque se realice bajo las mismas condiciones
(Obedecen al azar). Ejemplo: cartas que le tocarán a un
jugador de poker, producción de leche diaria, etc

• Suceso o fenomeno determinista: Son fenómenos o

sucesos que podemos saber lo que va a suceder cuando
las condiciones iniciales son conocidas, el sistema esta en
uno de los estados de un subconjunto (no azar). Ejemplo:
El número de días que faltan para la luna llena, si llueve y
salgo me mojo, el sexo de un perro.
 Definiciones
• Experimento: Es observar el resultado de un
fenomeno bien definido (Aleatorio o determinista).
Se puede repetir cuantas veces se quiera.
• Cuando se repite un número suficiente de veces un
experimento aleatorio, es posible predecir un
número aproximado de ocurrencias del resultado.
• Es posible obtener una frecuencia relativa de acuerdo
al número de ocurrencias de un resultado sobre el
número de repeticiones del experimento, cuando se
aproxima a un valor estable la llamamos probabilidad
del resultado.
 definiciones:
• Espacio muestral (Ω): es el conjunto de todos los
resultados posibles de un proceso experimental.
• Ejemplo: Una semilla puede estar sana (+) ó enferma
(-), si miramos 3 semillas, el espacio muestral será:
• Ω = {+++, ++-, +--, --+, +-+, -+-, -++, ---}
• El punto muestral (ω): es cada uno de los elemntos
del espacio muestra. Ejemplo: +++
• Unidad experimental: Es la unidad base del material
experimental sobre el que se aplicara un
tratamiento. Ejemplo: La semilla, una vaca, una
parela, etc.
 Carácterísticas: poblacion

Ejemplo de población: Todos los individuos de una raza, una raza en una región,
una especie, los animales de una zona, de un país, etc
 Población
• Población: Conjunto de individuos o elementos que
tienen una ó más características comunes
(caraterísticas físicas, espaciales o temporales).
Parámetros: constante que caracterizan una población finita (letras griegas).

• Muestra: Es cualquier subconjunto de una población

Estadísticos: son medidas de resumen que se usan como estimadores de los
parámetros (letras latinas)
 Uso de muestras
• Las muestras pretenden sacar conclusiones generales para toda la
población, por lo que debe ser representativa.
• La población está caracterizada por parámetros y por distribuciones
de probabilidad (Normal).
• Generalmente queremos conocer los parámetros (Medias, varianzas,
correlaciones, regresiones, etc).
• Normalmente no se trabaja con toda la población, por lo que se
debe hacer un muestreo que debe ser aleatorio y representativo.
• A partir de una muestra de tamaño N se calculan los estadísticos
(promedio, desviación estandar, coeficiente de correlación, regresión,
etc), que son las estimaciones de los parámetros de la población.
• A partir de estos se realizan pruebas de hipotesis (Ejemplo: diferencia
entre medias)
• La etapa final es la inferencia estadística, o sea, extrapolar los
resultados a la población base (Importante en mejorameinto
genético, Heredabilidad para toda la población).
 Distribución de los datos

Por ejemplo: mirar las tallas en el grupo para ver como se comportan, Sin
embargo a mayor N, mayor tendencia a la normalidad.
Etapas de la investigación
estadística