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ENERGIA RENOVABLE
BIOMASA
• El termino biomasa o sustrato se refiere a toda
la materia orgánica que proviene de desechos
de animales (estiércol), arboles, plantas,
desechos orgánicos, que pueden ser
convertidos en energía; o las provenientes de
la agricultura (residuos de maíz, café, arroz,
etc.), del aserradero (podas, ramas, aserrín,
cortezas) y de los residuos urbanos (aguas
residuales, basura orgánica y otros).
RESIDUOS ORGANICOS DEL COMEDOR
UNIVERSITARIO UAGRM
ANTECEDENTES
• El comedor universitario de la UAGRM desde
sus inicios de funcionamiento en el campus
universitario, siempre ha generado residuos
organicos, que son restos de comidas como
ser: grasas, huesos, arroz, restos de carne, de
pollo, verduras y otros.
• En la actualidad el comedor universitario esta
ubicado en los modulos
• El comedor universitario alberga
aproximadamente 2 mil estudiantes que son
beneficiaros de la alimentación. El comedor
universitario realiza los servicios de alimentación
tanto de almuerzo y cena.
• Todo los residuos orgánicos generados en el
transcurso del día tanto del almuerzo y la cena
son recolectados en bolsas plásticas, las cuales
son recogidos por el basureo en el transcurso de
la mañana.
RESIDUOS ORGANICOS
• El comedor universitario genera
aproximadamente entre 250 a 300 kg de
desperdicios de comida por dia.
• Durante una semana de Lunes a Sabado se
generan un aproximado de 1500 kg de
residuos organicos
• El contenido de residuos organicos que genera
es muy variado , tanto vegetales, granos o
cereales y carnes.
PESADO DE LOS RESIDUOS
ORGANICOS
TRATAMIENTO DE RESIDUOS SOLIDOS
• El tratamiento de los residuos sólidos es el
conjunto de operaciones encaminadas a la
transformación de los residuos o al
aprovechamiento de los recursos contenidos
en ellos. Las alternativas para el
aprovechamiento de la fracción orgánica son:
como fuente de alimento animal, como
fuente energética y como fuente de abonos.
COMPOSTAJE
• Unas de las técnicas que permite esta
biodegradación controlada de la materia
orgánica previa a su integración al suelo es el
Compostaje y el producto final es conocido
como Compost.
• El compostaje es el proceso de descomposición
bioquímica de la fracción orgánica de los residuos
sólidos bajo condiciones controladas, para lograr
su estabilización.
BIODIGESTOR
• Un biodigestor es un recinto cerrado donde se
producen reacciones anaerobicas (sin aire) en
el que se degrada la materia orgánica disuelta
en un medio acuoso, para dar como resultado
metano y dioxido de carbono, trazas de
hidrogeno y sulfidrico,estos microrganismos,
protozoarios, hongos ybacterias que estan en
el interior deben ser cultivadas.
BIOGAS
• La importancia de un biodigestor abarca en el
aprovechamiento de los desperdicios para
producir energía renovable y de bajo costo.
• El fertilizante que se produce es excelente y tal
vez mas fácil de aprovechar que el gas.
• Produce un biocombustible que no emite
dióxido de azufre principal causante de las
lluvias acidas
BIODIESEL
• Producir combustibles a partir de las grasas
presentes en los restos solidos de comida.
Debido a que se arrojan bastante basura de
comidas, la comida desechada desperdicia
tierra, agua y energia al mismo tiempo genera
una emicion de gases de efecto invernadero
• Los desperdicios de comida son ricos en
carbono
Licuefacción previa a la digestión
anaeróbica
• Esta etapa implica la coccion a presion de
residuos alimenticios a temperaturas que van
de 200 a 300 grados centigrados y presiones
de 2 a 20 megapascales.
• El resultado han sido dos productos: uno es un
aceite de pirolisis que se puede refinar para
producir biodiesel, el otro son aguas
residuales que con los microbios se puede
transformar en biogas.