UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN MARTIN

FACULTAD DE ECOLOGÍA
E.A.P. INGENIERÍA AMBIENTAL

Tema
Elevación del punto de ebullición,
Descenso del punto de solidificación y
Efecto de la presión osmótica.
INTEGRANTES:
Kenny Cárdenas Salas
Jaime Rafael Chinchay Rubio
Geiner Tarrillo Cayao
 INTRODUCCION
Las propiedades coligativas juegan un importante rol en muchos
campos de la Química, porque por su dependencia con el número de
moles del soluto, aportan un camino para determinar la concentración
por medida de dichas propiedades, estos datos permitirán a su vez,
conocer masas moleculares. Las soluciones que con más frecuencia se
usan en la práctica, y que son las más sencillas de estudiar, son
aquellas en que el soluto es no volátil. En éstas soluciones su vapor
estará conformado con moléculas de solvente por lo tanto la presión de
vapor de la solución es sólo presión de vapor del solvente. Nuestro
estudio se referirá exclusivamente a estos sistemas.

Hay 4 tipos de propiedades coligativas:

• Disminución de presión de vapor
• Elevación del punto de ebullición
• Disminución del punto de fusión
• Presión osmótica
 OJETIVOS

•Definir e identificar la importancia de las propiedades

coligativas.
•Ejemplificar experimentalmente la variación del punto de
ebullición y del punto de fusión de una disolución.
•Definir e identificar la disminución de la temperatura del punto
II) OJEIVOS
de congelación.
•También ver la definición de la presión osmótica, como la
presión que se debe aplicar a una solución.
IMPORTANCIA DE LAS PROPIEDADES COLIGATIVAS

Las propiedades coligativas tienen tanta importancia en la vida común como

en las disciplinas científicas y tecnológicas, y su correcta aplicación permite:
 Separar los componentes de una solución por un método llamado
destilación fraccionada.
 Formular y crear mezclas frigoríficas y anticongelantes.
 Determinar masas molares de solutos desconocidos.
 Formular sueros o soluciones fisiológicas que no provoquen desequilibrio
hidrosalino en los organismos animales o que permitan corregir una
anomalía del mismo.
 Formular caldos de cultivos adecuados para microorganismos específicos.
 Formular soluciones de nutrientes especiales para regadíos de vegetales
en general.
AUMENTO DEL PUNTO DE EBULLICION
 En primer lugar, recordemos que la temperatura de ebullición es aquella
temperatura a la cual es necesaria calentar un líquido para que la presión
de vapor del mismo sea igual a la presión externa que existe sobre el
líquido.
 Al aumentar la cantidad de moléculas de soluto presentes en la solución,
ésta aumenta su concentración, y para romper las interacciones entre el
soluto y el solvente, y por lo tanto, mayores son los puntos de ebullición de
estas.
 El aumento en el punto de ebullición de una solución es directamente
proporcional al número de partículas de soluto disueltas en una masa fija de
solvente.
Por esta razón, el aumento del punto de ebullición de una solución que
contiene un soluto no electrolito viene dada por la siguiente ecuación:

Donde:
Teb = Temperatura de ebullición de la solución.
Tºeb = Temperatura de ebullición del solvente puro.

Keb = Constante molal de la elevación del punto de

ebullición o constante ebulloscópica.
m = molalidad (número de moles de soluto / 1000 g de
solvente).
GRAFICA
 DISMINUCION DEL PUNTO DE FUSION
O CONGELACION

 El punto de congelación de una disolución es la

temperatura a la cual se comienza a formar los primeros
cristales de disolvente puro en equilibrio con la disolución.
 En el caso de la formación de una solución, cuando a un
solvente puro se le agrega un soluto, éste no sólo disminuye
la presión de vapor del solvente sino que la solución se
congela a una temperatura inferior a comparación con el
solvente.
 Cuando una solución que contiene un soluto no
electrolito se congela, el elemento que llega al punto
de congelación es el solvente; es decir, las
moléculas de soluto normalmente no se disuelven en
el soluto solidificado, y quedan en un resto de la
solución restante, la cual se concentra con el paso
del tiempo.
 Al respecto, la ley de Raoult expresa sobre la
disminución del punto de congelación lo
siguiente: “El descenso crioscópico es
directamente proporcional a la molalidad y a
la constante crioscópica del solvente”.
 Por lo tanto, la ecuación que representa la ley
de Raoult para la disminución del punto de
congelación para una solución que contenga
un soluto no electrolito es:
 ley de Raoult

 Al respecto, la ley de Raoult

expresa sobre la disminución del
punto de congelación lo
siguiente: “El descenso
crioscópico es directamente
proporcional a la molalidad y a
la constante crioscópica del
solvente”.
 Por lo tanto, la ecuación que
representa la ley de Raoult para
la disminución del punto de
congelación para una solución
que contenga un soluto no
electrolito es:
 CONSTANTE CRIOSCOPICA
El punto de congelación de una
disolución es la temperatura a la cual
se comienza a formar los primeros
cristales de disolvente puro en
equilibrio con la disolución.
Por lo tanto la formula que le
representa es la siguiente.
Tf = Tºf - Tf Tf= M x Kf
Donde:
Tf = Cambio en punto de congelación
Tºf = Temperatura de congelación del
solvente puro
Tf = Temperatura de congelación de
la solución.
Tf solu= Cambio en punto de
congelación de la solucion
M = Concentración molal.
Kf = Constante crioscópica.
PRESION OSMOTICA
El fenómeno de la
ósmosis, muy
importante desde el
punto de vista
biológico, fue
descubierto en 1748
por el abad y científico
francés Jean-Antoine
Nollet
(1700-1770).
 Esquema de un dispositivo para describir el fenómeno de ósmosis, donde se ha
separado el solvente puro de su solución mediante una pared semipermeable.

 Los compartimientos están separados por una membrana

semipermeable al solvente es decir, no hay transferencia de
soluto a través de ella. Lo que se observa experimentalmente es
el flujo espontáneo de solvente de la región donde su
concentración es mayor (solvente puro en este caso) hacia
donde su concentración es menor (solución). El ingreso del
solvente muestra que, en la región donde está la solución, se
incremente la altura de la solución hasta que la presión
hidrostática generada se opone al proceso. Este fenómeno se
llama ósmosis y la presión que se desarrolla se denomina
presión osmótica p.
 La ósmosis es “el fenómeno que describe el flujo espontáneo de
un solvente puro desde una disolución a otra más concentrada
cuando éstas están separadas por una membrana
semipermeable (naturales o artificiales)”.
 Por su parte, la presión osmótica (p) se define como “la presión
que debe aplicarse a una disolución concentrada para impedir el
paso a ella de solvente, cuando las soluciones están separadas
por una membrana semipermeable perfecta”.
 La presión osmótica depende tanto de la concentración de soluto como de la temperatura.
Este comportamiento le llevó a Van’t Hoff a proponer la siguiente relación empírica
Donde:
p = R.c.T
 p o π = presión osmótica
 c= concentración molar o molaridad
 R= constante universal de los gases ideales 0.082 atm·L·K-1·mol-1
 T= es la temperatura absoluta, en kelvin (°K)
 Esta ecuación es similar a la del gas ideal, pues recordando que p.V=n.RT, y definiendo
donde: c=n/V
n= n° de moles
V= volumen
p=n/V.R.T
 Resulta:
Esta se conoce como la ecuación de Van’t Hoff para la presión osmótica y es la que resulta
adecuada para describir el fenómeno en soluciones diluidas.
CONCLUSIONES
En el presente trabajo concluimos que el punto de ebullición puede
variar dependiendo de la altura del lugar.
Entonces la variación de la temperatura en el punto de fusión es porque
depende de la altura, que ese cambio o variación de la temperatura la
causa la presión atmosférica
Se puede concluir que el punto de ebullición al ser único para cada
sustancia, caracteriza a las mismas, lo cual es de mucha utilidad en el
momento de identificar sustancias desconocidas.
Y que la ósmosis es un proceso especial de difusión, y consiste al paso
de un solvente por medio de una membrana semipermeable desde una
solución más concentrada a una solución que tiene menor
concentración.