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PROYECTO DE

MEJORA 2014

Categoría Producción
ANTECEDENTES
Empresa: COPEINCA SAC – CFG Investment
Ubicación: Chicama – Trujillo
Proceso: Producción de harina y aceite de pescado.
Etapa: Drenado de agua empleada en el transporte del pescado.

El agua de mar usada en el transporte del pescado a planta, es


llamada “agua de bombeo”, la cual regresa al mar previo
tratamiento en un sistema que recupera sólidos y grasas.

El agua potable es costosa.


ANTECEDENTES

En la etapa que recupera sólidos (escamas y


materia orgánica) se utilizan filtros rotativos
horizontales.

Estos filtros cuentan con una malla de acero


inoxidable de 0.3 a 0.5 mm de abertura.
ANTECEDENTES
Los filtros son lavados continuamente con
agua potable a través de toberas ubicadas a
lo largo de los filtros rotativos.

De no realizarse este lavado el proceso se


torna ineficiente ya que los sólidos obstruyen
las aberturas de las mallas, evitando una
adecuada filtración.
ANTECEDENTES
• Se genera agua de condensado
en la evaporación del agua de
cola.

• Agua de condensado se
aprovecha en un 30% (acciones
de limpieza).

Agua de cola: agua extraída durante el


proceso de centrifugado del aceite de
pescado.
PLANTA DE AGUA DE COLA
DIAGNÓSTICO INICIAL

La Planta Chicama compra agua Se cuenta con 4 equipos de


potable (SEDALIB) a un costo filtración :
promedio de S/.4.56/m3.
- Requerimiento total de agua:
Debido al alto consumo de agua y a
17.5 m3/h
su alto costo, nos preguntamos:
- Costo promedio agua potable:
¿Podemos utilizar el agua de
4.56 S/. /m3
condensado en la limpieza
de los equipos de filtración?
ANÁLISIS Y SOLUCIÓN

Reemplazar el agua potable usada en la limpieza de


los filtros rotativos por agua de condensado.

¿ Cómo?

Propuesta: Instalando tubería para utilizar


condensado de Planta Evaporadora en la limpieza
continua de mallas de los 4 filtros existentes
PROYECTO

“USO DEL CONDENSADO PROVENIENTE DE LA PLANTA


EVAPORADORA PARA LA OPERACIÓN DE LIMPIEZA DE LOS FILTROS
ROTATIVOS”
RESULTADOS
Instalando tubería para utilizar condensado de Planta Evaporadora en la limpieza
continua de mallas de los 4 filtros existentes

Este proyecto fue implementado en Junio del 2013. Los beneficios han sido
verificados durante el primer año de implementación.

• 4 Filtros, 168 toberas, 0.31 m3/h tobera • Agua No Consumida: 22,260 m3


• Horas trabajadas : 1,272 h • Costo de agua: S/.4.56/ m3

Ahorro total: S/.101,505

Temporada 2013-I (Junio a Julio 2013)


Temporada 2013-II (Nov. a Ene 2014)
RESULTADOS
Impacto
Compromiso
Ambiental
Minimiza el impacto consumo de Personal comprometido en la
agua, como recurso no renovable. mejora continúa por los
resultados alcanzados.

Permite una mayor disponibilidad


de agua potable para el uso de esta Recursos propios, personal
en distintas operaciones. involucrado en la realización
de las actividades.

Recurso utilizado a bajo costo.


Uso de materiales de segundo uso
para la instalación.
GRACIAS