Fenología del Maíz

Estados vegetativos y reproductivos

en una planta de maíz
 Germinación – Emergencia (VE)
Temperatura: en el suelo es de 12 ºC como
umbral mínimo.
A esa temperatura el período de germinación-
emergencia
puede prolongarse hasta 8 – 10 días.
Humedad: El suelo debe encontrarse entre un
60 a 80% de la capacidad de campo.
Hoja Cotiledonal: es notoria
Primera hoja: Todavía no es definida.
Luz: Esta etapa se desarrolla
independientemente de la luz, a expensas de las
reservas seminales
Germinación – Emergencia
Etapa VE
 FACTORES

• Temperaturas frías durante la siembra producen

demoras en el crecimiento.

• Bajo condiciones de frío y sequía la emergencia

puede durar de 1 a 2 semanas.

• Agentes adversos como granizo, vientos o heladas

pueden dañar las hojas recién emergidas (no así al
ápice de crecimiento).
• Inundaciones cuando el punto de crecimiento está
por debajo del nivel de agua, la planta puede morir.
 PROCESOS ASOCIADOS A LA GERMINACIÓN Y
EMERGENCIA.

• Absorción de agua y comienzo del crecimiento.

• La radícula comienza a elongarse.
• Luego se elonga el coleoptilo con la plúmula en su
interior.
• A continuación se elongan 3-4 raices seminales.
• Ocurre emergencia por elongación del mesocótilo
que empuja al coleoptilo hacia la superficie del
suelo.
 Estadíos vegetativos (V1…Vn)

• Ápice de crecimiento y
panoja está sobre la
superficie.
• La caña comienza su período
de mayor elongación.
• Raíces nodales tienen mayor
funcionamiento desde el
tercer o cuarto nudo basal
del tallo.
• El sistema de raíces nodales
se inicia desde VE.
• El primer par de raíces nodales comienza su
alargamiento desde el primer nudo durante la
etapa de V1 y continúa desde ese V1 hasta R3,
cuando ya el crecimiento radicular es muy
limitado.

• Un conjunto de raíces nodales comienza a

desarrollarse en cada uno de los nudos,
progresivamente más altos, llegando hasta los
nudos 7-10.
Las raices nodales se desarrollan entre V1 y R6.
 V3 planta disectada

Ápice
de
crecimiento
PROCESOS EN V3
• El punto de crecimiento está bajo tierra y en los primeros
estados de crecimiento se ve muy afectado por la
temperatura del suelo.
• Las bajas temperaturas pueden.
• aumentar el tiempo entre la aparición de las hojas,
• aumentar el número total de hojas,
• atrasar la aparición de la panoja y
• reducir la disponibilidad de nutrientes.
• Los daños de helada en V3 tienen muy poco efecto en el
punto de crecimiernto y en el rendimiento final.
• Al anegarse el suelo cuando el punto de crecimiento está bajo
la superficie, las plantas de maíz pueden morir en pocos días,
particularmente si las temperaturas son altas.
• Las malezas afectan al maiz por luz, agua y nutrientes.
Combatir mediante químicos, cultivo y prácticas de manejo.
V6
 V6 planta disectada

Ápice
Ápice
de
decrecimiento
crecimiento
En V6
• Completar la fertilización. El sistema de raíces
nodales está bien distribuido en el suelo. El
nitrógeno se puede aplicar hasta V8.

•Observar posibles síntomas de macro o micro

nutrientes y corregir.

•Observar posibles síntomas de daño de

insecto (plantas caídas por efecto
de gusanos del suelo).
V9
 V9 planta disectada

Ápice
de
crecimiento
En V9
• Al disectar se observan varias mazorcas
rudimentarias. A partir de la séptima hoja bajo la
panoja.
• La panoja se desarrolla rápidamente y los
internudos se continúan elongando rápido.
• A partir de V10 las hojas empiezan a aparecer más
rápido (cada 2-3 días).
• Comienza una rápida acumulación de biomasa y
absorción de nutrientes y agua que continuará
hasta casi el término del estado reproductivo.
Estadíos vegetativos (VE…Vn)

V9 La panoja comienza a desarrollarse.

Elongación rápida del tallo. (Elongación de
entrenudos).

V10 Tiempo entre aparición de nuevas hojas se

acorta. (Una hoja cada 2 o 3 días).
Gran demanda de agua.

V12 Se determina nº de óvulos y tamaño de espiga.

Gran demanda de agua.
Maíz V12
• Se determina el tamaño potencial de mazorca y número
potencial de óvulos por mazorca.

• El número de hileras por mazorca está determinado pero el

número de óvulos por hilera no se determina hasta una
semana antes de la aparición de la panoja.

•Dado que se está formando el tamaño de la mazorca y

número de óvulos, el riego y la nutrición son críticos. El
potencial de estos componentes de rendimiento está también
relacionado al tiempo en que se determinan, entre V10 y V17.

•Los híbridos de corta estación tienen generalmente mazorcas

más pequeñas que los de más larga duración. Se puede lograr
alguna compensación aumentando la densidad de siembra.
Maíz V15

• Es el estado más crucial para la determinación del

rendimiento.

• Las hojas aparecen cada uno o dos días y los estilos

están comenzando a crecer en las mazorcas
superiores.

• En V17 la punta de las mazorcas y panoja puede ser

visible en la inserción de las vainas con las hojas.
Maíz V18
Maíz V18

Los estreses en este

período atrasan más el
desarrollo de la mazorca
y de los óvulos que el
desarrollo de la panoja.

Esto causa un lapso entre

la caída del polen y la
aparición de los estilos y
ya hay variabilidad
genética.
Estadío VT (panojamiento).

• Última rama de la panoja

está visible, estigmas aún
no han emergido.
• Comienza 2 a 3 días antes
de la emergencia de los
estigmas.
• La planta alcanza su
máxima altura.
• Comienza la liberación del
polen.

De VT a R1 la planta es
vulnerable al daño por
granizo (panoja y todas las
hojas totalmente expuestas).
ESPIGA
Desarrollo de la panoja desde V14
hasta R1
Estadíos reproductivos

R1
La liberación del polen se extiende
por 1 ó 2 semanas. (Cada estigma
deberá emerger para ser
polinizado).
El estrés hídrico puede tener un
efecto importante sobre el
rendimiento.
R2
El marlo ha alcanzado su máximo
tamaño. Los estigmas comienzan a
oscurecerse y secarse.
Los granos tienen alrededor de 85%
de humedad.
1.Hoja de la mazorca
2.Estilos, barba, seda
3.Granos
4.Coronta, tusa
5.Yemas
6.Pedúnculo
7.Tallo
8.Nudo de la
mazorca
9.Vaina de la hoja
 Estado R1- Estilos

Los estilos crecen de 2.5 a 4.0 cm / día y continúan elongando

hasta que son fertilizadas. La polinización ocurre en 2-3 días
bajo condiciones óptimas.
En R1
Las glumas, lemna y palea, rodean el óvulo que queda
inserto en la coronta.

Grano con glumas

Grano sin glumas Grano partido
R1 Estilos

• El número de óvulos fertilizados se determina en este

estado. Los óvulos no fertilizados no producen grano y
mueren.
• Los estreses ambientales en este momento afectan la
polinización y cuaja, especialmente el estrés hídrico que
deseca los estilos y los granos de polen.
• Los estreses producen mazorcas sin granos en la punta.
• En este estado se produce ataque de gusano.
• Se completa la absorción de potasio.
• Hay rápida absorción de N y P
• El análisis foliar en este estado está altamente
correlacionado con el rendimiento y con la respuesta a la
aplicación de fertilizantes.
R2- Grano Acuoso (10-14 días después de estilos)
•Los granos en R2 son blancos por fuera y parecen una
ampolla. El endosperma tiene un líquido claro en su interior.
El embrión ya está formado. Los estilos se ponen de color
café.

•El almidón comienza a acumularse en el endosperma acuoso

y los granos acumulan materia seca (llenado de grano)
rápidamente. El rápido llenado del grano continúa hasta R6.
Comienza la retranslocación de N y P aún cuando continúa
una rápida absorción. La humedad del grano es 85 % y
comienza a disminuir hasta la cosecha.
 R3- Estado Lechoso (18-22 dias despues de
estilos).

Amarillo afuera y lechoso en el interior. El embrión crece

rápidamente.
R4 - Grano pastoso (24-28 días después de estilos).

• El embrión ocupa más de la mitad del grano

• Granos con alrededor de 80 % humedad
• Justo antes de R5 los granos comiezan a dentarse.
• Se ha formado la 5ª hoja embriónica y las raicillas
embriónicas laterales.
Estado R5 – Dentado. 35 a 42 días después de aparición
de estilos.

• Los granos están dentados

• La coronta sin granos es de color rojo obscuro.
• Los granos se están secando desde la parte superior
donde se forma una capa blanca de almidón.
• Los estreses reducen el peso de los granos. Si hay
heladas, se puede formar una capa negra anticipada y
parar el llenado de granos.
Estado R6- Madurez Fisiológica (55-65 días
después de estilos).

• Todos los granos han alcanzado su peso

máximo.
• La capa negra alcanza la base de los granos.
Comienza a formarse en los granos que están
en la parte superior de la mazorca. Es un buen
indicador de madurez fisiológica.
• El promedio de humedad de los granos es de
30-35 %. Para almacenamiento del grano la
humedad debe bajarse a 12-15 %.