Alimentación en el

embarazo
Mayra Guadalupe Ángeles Espinoza
Jaqueline Paisano Hernández
Leslie Baez Suarez
Alfonso Carro Zempoalteca
 Cubrir las necesidades nutricionales de la mujer
embarazada

Asegurar la reserva energética en forma de

grasa para la lactancia
OBJETIVOS
Preparar el organismo de la madre para el
parto

Satisfacer las exigencias nutritivas del bebé

  La causa del incremento de peso es que durante la gestación se
produce la síntesis de nuevos tejidos: glándulas mamarias,
engrosamiento del tejido uterino, aumento del tejido adiposo y
desarrollo del feto y de la placenta.
 Se debe aumentar de media entre 9 y 12 Kg, pero depende mucho
de cada situación y de cada persona
¿Cuánto peso
debo ganar?
 En el primer trimestre, la subida de peso medio es entre 1-3 kg, por
el aumento de reservas
 Durante el segundo y tercer trimestre es cuando se produce la
mayor subida de peso, por el crecimiento mayor del feto y los
tejidos, así como los depósitos de grasa de cara a la lactancia
materna.
  Durante el embarazo, aumenta el gasto metabólico en reposo por
el desarrollo del feto y por el aumento de la actividad de órganos
maternos, como el corazón, la circulación, la respiración, etc.

Gasto
Energético
  El aumento en la absorción y descenso de la excreción conllevan
CAMBIOS una mayor utilización de nutrientes por :
METABÓLICO  Aumento de las reservas de energía, proteína y calcio.

S  Cambios en el metabolismo de Hidratos de Carbono para

aumentar la disponibilidad de glucosa para el feto.
  En el primer trimestre de gestación no es preciso consumir calorías
adicionales, pero sí vigilar el orden de tomas y de nutrientes para
asegurar reservas y prevenir complicaciones.

Dieta durante
el embarazo
 A partir del segundo trimestre es cuando se aconseja un
incremento de entre 300 y 500 kcal, que deberá proceder
principalmente de hidratos de carbono de absorción lenta como
legumbres, pasta, arroz o patata.
 En el tercer trimestre se mantiene esa subida en calorías, pero
asegurando alimentos con alto contenido en proteínas porque son
necesarios para el desarrollo estructural del feto.
  Durante el embarazo no hay que
seguir una dieta especial. Lo
MACRONUTRI importante es tener una alimentación
variada y equilibrada como lo es la
ENTES dieta mediterránea, que se
caracteriza por:
  Macronutrientes, 50-55% kcal
HIDRATOS DE totales Los hidratos de carbono
son imprescindibles por ser la
CARBONO principal fuente de energía.
  (15-20% kcal totales) Los
requerimientos de proteínas
PROTEÍNAS aumentan en el segundo y
tercer trimestre porque éstas
son necesarias para crear
tejidos nuevos.
  (30% Kcal Totales) La grasa debe provenir fundamentalmente del
aceite de oliva. Pero también conviene elegir alimentos con grasa
GRASAS omega-3, como frutos secos y pescados, en especial, el ácido DHA es
esencial en el desarrollo del sistema nervioso del feto.
  El aceite de oliva es el gran referente
de la dieta mediterránea, debido a su
contenido en ácido oleico, vitamina E y
otros antioxidantes.

Aceite de Oliva
  https://www.seedo.es/images/site/Guia_Alimentacion_Embazara
das_Medicadiet.pdf
bibliografía  http://www.msal.gob.ar/images/stories/bes/graficos/0000000315c
nt-a11-nutricion-y-embarazo.pdf