5S au labo

un atout pour l’organisation et la qualité

Présentée par: Dr Barbouche Leila
10/05/2018
Association Amicale des Surveillants de la Santé Publique
Section : Institut Pasteur de Tunis
 Plan de la présentation

1. Introduction: présentation de l’outil 5S

2. Le 5S au laboratoire

3. Jeu des 5S

4. Outil de diagnostic 5 S au labo

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5S au labo
 1.Introduction

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5S au labo
 Contexte et enjeux
• La sécurité au laboratoire est un enjeu primordial ce qui
permet d’assurer la qualité des résultats fournis

Contamination
du personnel

Diffusion de Contamination de
mauvais résultats l’environnement

Contamination de
la population

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5S au labo
 Méthode 5 S
• La méthode des 5 « S » (en anglais the 5 S's)
est un outil d’amélioration d’origine japonaise
visant à l'amélioration continue des tâches
effectuées dans une organisation.
• Les premières lettres de cinq
termes japonais (seiri : trier, seiton :
ranger, seiso : nettoyer, seiketsu :
standardiser, shitsuke : respecter/ être
rigoureux) qui ont pour objectif d'éliminer les
causes de nombreux petits problèmes, sources
de perte d'efficacité/d’incidents.
• C'est l'une des premières méthodes à mettre
en œuvre dans une démarche de lean
management.

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5S au labo
 Pourquoi le 5S au laboratoire ?

• Règles d’hygiène
et sécurité peu
Problèmes
rencontrés
respectées
• Manque de
standardisation • BPL
Solutions
• Norme ISO
possibles 15189
• Norme ISO
17025…. • Investissements
lourds
Contraintes • Mise en œuvre • Première étape
difficile • Rapidité de mise
Alternative
méthode en œuvre
5S • Identification
simple des écarts

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 Objectifs

• La méthode 5S permet de réduire voire d'éviter :

• le désordre,
• la perte de documents , d’échantillons,
• la détérioration du matériel,
• Les risques d’erreur,
• les accidents du travail.

• La méthode 5S permet d'optimiser :

• le temps de travail,
• les conditions de travail,
• les déplacements,
• indirectement la performance et la productivité donc les coûts.

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5S au labo
 Les 5S favorisent un
"environnement de travail propre"
• Plus le lieu de travail est propre, plus les problèmes ( ou accidents) sont
identifiés tôt
• Un environnement plus propre est plus sûr
 Un environnement propre, organisé est plus prévisible

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5S au labo
 Pour qui?

• Les opérateurs / techniciens:

– Faciliter l’organisation du laboratoire au jour le jour
• Le responsable qualité/ chargés qualité :
– Accompagner le changement/ amélioration
• La direction :
– Garantir la pérennité de l’approche qualité

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5S au labo
 Les 5 étapes/ordres
« 5S » (Japonais) « ORDRE » (Français)

Seiri: Débarrasser Ordonner

Seiton: Mettre en ordre Ranger

Seiso: Nettoyer Dépoussiérer, Découvrir des anomalies

Seiketsu: Maintenir la propreté Rendre évident

Shitsuke: Être rigoureux/encourager Être rigoureux

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5S au labo
 Supprimer l’inutile
Suivre

Standardiser
Ranger Nettoyer
 5S labo en pratique

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5S au labo
 5S au labo

Éliminer les Organiser les

éléments zones de Locaux
inutiles stockage Rédaction des Relever et traiter
Matériel de procédures les incidents
Trier les déchets Identifier les laboratoire
éléments Port des EPI auditer
Tracer les Personnel
éléments Ranger

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 1S
éliminer & trier

• Nettoyage
– Un premier nettoyage en profondeur est généralement nécessaire
– Tout examiner d'un œil critique sur son lieu de travail et se débarrasser de
tout ce qui n'est pas nécessaire

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5S au labo
 Voyez-vous des choses inutiles sur votre lieu
de travail ?

• Stock • Équipements
• Instruments • Installations
• réactifs • Bureau ou chaises
• Etagères • Documents

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5S au labo
 S1: Éliminer /trier

• Dans un laboratoire travaillant avec des produits chimiques

et biologiques, cette étape nécessite une attention
particulière.
• Une simple élimination des éléments inutiles ne peut être
réalisée .
– Il faut rajouter des étapes de décontamination suivi d’une
destruction ou d’un retraitement des déchets.
– De plus l’élimination ne s’arrête pas au fait de jeter les déchets à la
poubelle
• SOP Gestion des déchets

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5S au labo
 S1: Éliminer /trier

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5S au labo
 Etiquettes rouges

• Les étiquettes rouges désignent les objets inutiles

• Jeter ces objets ou les ranger dans un lieu de stockage spécifié
• Définir clairement la différence entre ce qui est nécessaire et ce qui
pourrait l'être
• Retirer les objets dont on n'a pas besoin chaque semaine ou chaque
jour

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 ETIQ. ROUGE
ENREGISTRE
DATE COURANTE (Vérifier)

NOM

DESIGNATION DE L'OBJET (# PIECE)

O N L'avez-vous utilisé la semaine dernière ?

O N L'avez-vous utilisé le mois dernier ?
O N L'utiliserez-vous la semaine prochaine ?
O N L'utiliserez-vous le mois prochain ?

Inutile Pas urgent

Défectueux Autres __________

MOTIF D'ETIQUETAGE

Matières premières Jeter

Composant acheté Stocker
Encours Retourner à ________
Produit fini Autres ___________
Machine/Equipement ACTION SUGGEREE
Matériel
Autres___________
CLASSIFICATION
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 2S
Ranger/ ordonner

• Organiser
– Mettre les objets en ordre de sorte à pouvoir les trouver et les récupérer
aisément.
– "Une place pour chaque chose et chaque chose à sa place."

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 S2: Ranger / ordonner
• Pour mettre en œuvre ce point il faut :

– S’assurer que l’étape « éliminer » à bien été mené

– Classer les éléments
– Marquer le matériel
– Les éléments utilisés fréquemment sont mis de coté
– Identifier les zones de stockages:

• Une zone de verrerie (petit matériel de labo)

• Une zone de produits biologiques

• Une zone pour les produits chimiques

• Une zone pour les déchets

• Une zone de bureautique

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5S au labo
 Ranger / ordonner

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 Evaluation des étiquettes rouges
& action

Désignation Action

• Objets défectueux • Eliminer

• Stock excédentaire • Stocker
• Stock obsolète • Mettre au rebut

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 S3: Nettoyer/ décontaminer

• Étape critique concerne

– Les locaux
– Le matériel/ verrerie….

• Il faudra donc
– Définir les responsabilités
– Délimiter les sources de contamination et les isoler
– Etablir des critères de nettoyage spécifiques
– Contrôler tout en nettoyant
– Réaliser un nettoyage périodique
– Procédure d’urgence!!!

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5S au labo
 Comment savoir si
l’organisation en place est bonne ?

N'importe quelle personne peut-elle immédiatement :

• Voir où, quoi & combien ?
• Prendre un objet ?
• Remettre l'objet à sa place après l'avoir utilisé ?

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 Les clés d'une bonne organisation

• Management visuel
où, quoi et combien

• Retrait instantané

• Retour instantané

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5S au labo
 S4: Formaliser/former

• Etablir des procédures afin que les bonnes pratiques du 5S deviennent

une habitude!
• Formaliser les bonnes pratiques
• Mise en place et affichage
• Formation de l’ensemble du personnel
• Vérifier l’application
• Mise à jour et améliorer

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5S au labo
 Management visuel: exemple 5S
Poste de mise en cassettes des
biopsies
Avant Après

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 S5: Corriger/ améliorer

• Améliorer en continu par le retour d’expérience

– Notification des incidents

– Audits

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 Auditer le lieu de travail pour
évaluer les progrès en matière de :

• Rangement : élimination des objets inutiles

• Organisation : objets nécessaires placés à des endroits désignés
• Nettoyage : tout est si propre que toute trace de saleté est
immédiatement décelée

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5S au labo
 5S
Systématiser

• Engagement de chacun pour des normes de propreté maximale.

• Tous les salariés font-ils la chasse aux lieux de travail sales ?

• Vous arrêteriez-vous pour ramasser une feuille de papier par terre ?

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5S au labo
 Le jeu 5S !!

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5S au labo
 Le principe

• Notre processus d’analyse consiste à

trouver et noter les chiffres de 1 à 49 dans
l’ordre croissant, pendant 20 secondes.

Allez-y commencez!!

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5S au labo
 Mise en place du 1er S
« Sort »

• Supprimer l’inutile
• Nous enlevons les chiffres de 50 à 90

Maintenant recommençons le même exercice

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 Mise en place du 2ème S
« Straighten ou Set in Order »

• Il s’agit de ranger ou situer les choses

• Nous avons rangé les chiffres dans 9 cases
en commençant en bas à gauche et en
terminant en haut à droite

Maintenant recommençons le même exercice.

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 3ème S
« Shine »

• Une fois rangé, la prochaine étape est le

nettoyage
• A l’intérieur de chaque case, nous avons
remis les chiffres dans l’ordre pour faciliter
l’identification

Maintenant recommençons le même exercice.

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 Mise en place du 4ème S
« Standardiser »
• Nous avons réorganisé les chiffres dans un
ordre standard que tout le monde devrait
être capable de reconnaitre, car l’objectif est
de rendre le travail simple visuel et
compréhensible pour tous
• Nous avons ajouté des cases
supplémentaires

Maintenant recommençons le même exercice.

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 Mise en place du 5ème S
« Suivre et respecter»

• L’approche que nous avons adoptée permet

de développer un système d’auto-audit afin
de vérifier que tout fonctionne bien

Maintenant recommençons le même exercice

avec une nouvelle feuille!

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 Boite à outils

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 Outil de diagnostic 5 S labo

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 Critères évaluation 5 S/thème

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 Critères évaluation 5 S/thème

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 Critères évaluation 5 S/thème

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 Critères évaluation 5 S/thème

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 Plan d’action

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 5S Biologie Ranger - Ordonner
Eliminer -
traiter -
transmettre
10.0 Les différentes…
8.0 10
les objets peu… 8 Différentes…
6.0 6
Continuer - 4.0 Ranger -
4
améliorer 2.0 ordonner Les objets… 2 Les zones de…
0.0 0

Les objets… Les conditions…

Formaliser - Nettoyer -
former décontaminer Ce qui est dans… Un inventaire…

Eliminer -Traiter -Transmettre Nettoyer - décontaminer

Les abords de la
zone de travail…
10 Les sols sont…
Les objets en Tous les 10
8 Tout ce qui… 8 La zone de…
cours… éléments dans…
6 6
4 Le personnel se… 4 Le mobilier…
Les objets en Tous les déchets 2
2
cours… sont triés en… 0
0 Une… Une procédure…

Les objets peu Tous les déchets L'utilisation des… La zone de…
utilisés sont… sont traités…
Les appareils… Le petit…
Les objets La zone de
fréquemment… travail ne…

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 Certains veulent que ça arrive, d’autres
aimeraient que ça arrive et quelques-uns font que
ça arrive
M jordan

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