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Actitudes y practicas

sobre alimentación y
actividad física en niños
obesos y sus madres en
Santiago de Integrantes
Chile
Luisa Borja
Valentina Camargo
Stefania Vargas
Natalie Baldiris
Stefanya Hernandez
Que es la obesidad
La obesidad es una enfermedad crónica, compleja y
multifactorial, que suele iniciarse en la infancia y
adolescencia, y que tiene su origen en una interacción
genética y ambiental, siendo más importante la parte
ambiental o conductual, que se establece por un
desequilibrio entre la ingesta y el gasto energético

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Según la OMS, en la actualidad 1200 millones de
personas tienen problemas de
sobrepeso/obesidad y, aproximadamente el mismo
número de personas sufre desnutrición. De continuar
este proceso de sobrecarga ponderal con la
tendencia actual, en el año 2040 la totalidad de la
población europea tendría sobrepeso.

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Enfermedades relacionadas
con la falta de actividad física
▧ Obesidad.
▧ Diabetes
▧ Depresión
▧ Enfermedades coronarias
▧ Fibromialgia

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sobre alimentacion y
actividad fisica en
niños obesos y sus
madres en Santiago,
Chile
Para identificar las actitudes y practicas sobre
alimentación y actividad física en niños obesos de
nivel socioeconómico bajo, se aplico una encuesta a
88 escolares( 41 niños y 47 niñas) de 8 a 11 años,
en los que se estudiaron motivaciones, barreras,
sentimientos de autoestima y autoeficacia en
relación a alimentación saludable y actividad física.

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Material y
método
El estudio consta de una fase descriptiva
inicial en la que se determinó el estado
nutricional y las actitudes y practicas
alimentarias y de actividad física en una
muestra de niños obesos y una segunda
fase en la que se realizo un estudio
cualitativo, exploratorio, utilizando la
técnica de grupos focales, con niños obesos
y sus madres.

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Resultados
• Actitudes y practicas alimentarias y
actividad física de los niños
Solo el 13,8% de los niños señalo estar tratando de
evitar el consumo de papas fritas y dulces; el 59,4%
indico estar consumiendo diariamente verduras y
frutas y el 27,7% manifestó estar realizando
actividad física por lo menos 3 veces a la semana

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Actitudes de las
madres
 La obesidad no se puede evitar (92,8%)
 No relacionan la actividad física sobre el peso
corporal(95,2%)
 Falta de motivación para incorporar alimentos
saludables en la comida familiar (100%)
 No mostraron una actitud de apoyo para intentar
controlar o revertir la obesidad en su hijo/a obeso/a
(98,8%)

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Discusión
▧ Alimentación
Los alimentos con alta densidad energética y bebidas
con azúcar son frecuentemente consumidos en
remplazo del almuerzo en las escuelas publicas y
colegios privados de Santiago.
En los niños obesos el consumo de verduras y frutas fue
inferior a lo recomendado.
Es mayor la motivación de los niños para alimentarse en
forma saludable que en sus madres.

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▧ Actividad física
Escasa actividad física, asociada a un
elevado numero de horas frente al
televisor, computador o en otras
actividades sedentarias

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conclusión
Los resultados contribuyeron a la
comprensión de los factores que explican la
escasa motivación y múltiples barreras para
tener una alimentación saludable y realizar
actividad física, así como los sentimientos
de baja autoestima y autoeficacia en los
niños obesos de NSE bajo

11
GRACIAS

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