La abeja es el insecto volador conocido por producir deliciosa miel consumida alrededor del mundo. Pertenece al orden Hymenoptera y a la súper familia Apoidea. El color de la abeja varia de acuerdo con su especie, pero las mas conocidas son negras tienen franjas amarillas que se sitúan de forma diferente en cada especie. LA APICULTURA La apicultura es el cultivo de abejas a partir de colmenares artificiales para recolectar y comercializar miel y sus derivados en distintas formas para así tener una fuente de ingresos. El elemento básico para la instalación del colmenar es, sin duda, el asentamiento; así el entorno va a determinar cantidad y calidad de los productos obtenidos, además de la salud de nuestras abejas. PUNTOS IMPORTANTES DE LA APICULTURA o Cobertura vegetal: en lo primero que nos fijaremos en el entorno de nuestro colmenar, es que, la cobertura vegetal sea continua alrededor de las colmenas. La teoría es que una abeja tiene un radio de pecoreo de 3 km, e incluso mas, pero prefieren no alejarse mas de 1 km de su colonia. o Orientación ideal: para las colmenas es sur o suroeste, para aprovechar lo mejor posible la luz del sol. o Numero de colmenas por colmenar: se considera que en una región con flora natural abundante es aconsejable ( para apicultura sedentaria )no sobrepasar el numero de 50 colmenas por colmenar. o La humedad: es muy perjudicial ya que favorece la aparición de enfermedades como la micosis; hay que evitar terrenos encharcados, fondeos de valle muy húmedos, etc. Y aislar perfectamente las colmenas del suelo. o Para el apicultor: se deben separar las colmenas 50 cm del suelo, se debe dejar un pasillo de, al menos, 1,5 metros detrás de las colmenas para pasar con comodidad. COLMENARES; TIPOS Y CONDICIONES
• Colmenar antiguo: hechos con troncos,
tablas o paja que no permiten revisar la cámara de cría. • Langstroth o perfección: colmenar vertical de 10 cuadros. Es el colmenar mas utilizado. Se caracteriza por tener la cámara de cría y las alzas de la misma medida ( cuadro de 42 por 20 cm). Sus ventajas son: * Facilidad para encontrar material y abejas, por ser la mas utilizada. EQUIPO DE PROTECCION En la apicultura moderna el equipo de protección del apicultor es importante, sobre todo cuando se trata de trabajar con abejas africanizadas, las cuales son muy defensivas. Las abejas defienden sus colonias y pueden picar a las personas que las manejen. Para evitar esto los apicultores usan ropa especial. ANATOMIA DE LA ABEJA Aparato reproductor SISTEMA DIGESTIVO ENFERMEDADES Acarapisosis: es causada por un acaro microscópico, Acarapis woodi, denominado también acaro traqueal, un paracito interno del sistema respiratorio de las abejas adultas que se alimenta de hemolinfa. Loque americana: es una enfermedad grave de las abejas melíferas causada por una bacteria productora de esporas llamada Paenibacillus larvae. La bacteria mata las larvas en la celdilla de cría. Varroasis: es causada por un acaro, un paracito externo de las abejas adultas y de sus crías. Este acaro es conocido por transmitir un virus que causa deformación del ala, las abejas adultas infectadas también presentan el abdomen mas corto. ALIMENTACION Natural: es aquella que la abeja obtiene a partir del néctar y polen de las flores. Artificial: este método se utiliza en momentos de escasez, la cual puedes alimentar a tu apiario con alimentos a base de jarabe de azúcar, se prepara 1kg de azúcar disuelta en 1 litro de agua hervida y caliente. RAZAS Americana Asiática Africana Africana Asiática Americana Italianas Starline Cordowans Midnite Starline Italiana Caucásicas Carminolas Midnite PRODUCTOS
Aprender apicultura para principiantes - De la apicultura a la miel: Cómo aprender fácilmente los fundamentos de la apicultura, criar abejas y producir tu propia miel en muy poco tiempo