INTRODUCCIÓN A LA GESTIÓN DE LA

CALIDAD

Javier Pajuelo Cueva

HISTORIA DE LA CALIDAD

• En el año 2150 AC , la calidad en la construcción de casas estaba

regida por el código de Hammurabi, (que fue un rey de Babilonia)
cuya regla No 229 establecía:

• «La responsabilidad profesional: un arquitecto que haya

construido una casa que se desplome sobre sus ocupantes
y les haya causado la muerte es condenado a la pena de
muerte.»
LA CALIDAD/ Conceptos

 El término «Calidad» proviene

del latín «qualitas».
Atributos de un producto y/o
servicio para lograr satisfacer los
requerimientos de los clientes.
Calidad es satisfacción de las
expectativas del cliente.
Calidad como sinómino de
superioridad o excelencia.
Calidad consiste en no tener
deficiencias.
PAÍSES CON MEJOR «CALIDAD DE VIDA» EN EL MUNDO (TOP TEN)

• 1.- CANADÁ • FACTORES QUE SE TOMARON EN

• 2.- SUECIA CUENTA:
• 3.- DINAMARCA • BUEN MERCADO LABORAL
• 4.- NORUEGA • ECONÓMICAMENTE ESTABLE
• 5.- SUIZA • APTO PARA FAMILIAS
• 6.- FINLANDIA • IGUALDAD DE INGRESOS
• 7.- AUSTRALIA • POLÍTICAMENTE ESTABLE
• 8.- PAÍSES BAJOS • SEGUROS
• 9.- NUEVA ZELANDA • BUEN SISTEMA DE EDUCACIÓN Y
• 10.- ALEMANIA SALUD
LOS GURÚS DE LA CALIDAD

WILIAM EDWARDS DEMING:

• Se considera el padre de la calidad ,
ofreciendo novedosos sistemas para
medirla. Para él eso obligaba a que la
empresa no dejara de innovar y mejorar.
Afirmaba que la base del
funcionamiento empresarial debía ser la
calidad, dejando a un lado la cantidad.
• Se basó en la estadística para mejorar los
datos de producción.
• Propuso 14 Principios Gerenciales para
la Calidad.
Japon, después de la devastación de la 2º guerra mundial..
LOS GURÚS DE LA CALIDAD

• PHILIP B. CROSBY
• Su filosofía parte de la creencia de que los
problemas en los negocios vienen de la
deficiente administración.
• Ha establecido cuatro puntos principales
que deben ayudar a alcanzar la calidad :
• 1- “Calidad se define como cumplir con los
requisitos”.
• 2- “El sistema de calidad es la prevención”.
• 3- “El estándar de realización es cero
defectos”.
• 4- “La medida de la calidad es el precio del
cumplimiento”.
LOS 5 GURÚS DE LA CALIDAD

• KAORU ISHIKAWA
• También fue uno de los impulsores de los
círculos de calidad en su país, que tenían el
objetivo de mejorar las empresas.
• Para esto creó el llamado diagrama que lleva su
apellido, conocido también como de causa y
efecto.
• Para resumir su filosofía se pueden destacar
tres puntos:
• 1- Controlar la calidad es hacer lo que se tiene
que hacer.
• 2- El control de calidad empieza y termina con
la capacitación a todos los niveles.
• 3- Siempre se deben tomar las acciones
correctivas apropiadas.
LOS 5 GURÚS PRINCIPALES DE LA CALIDAD

• JOSEPH JURAN
• Nació en Rumanía y realizó parte
de su trabajo en Japón.
• Su programa de mejora de la
calidad se divide en tres claves
diferentes:
• 1- Planeación de la calidad.
• 2- Control de la calidad.
• 3- Mejoramiento de la calidad.
LOS GURÚS DE LA CALIDAD

• GENICHI TAGUCHI
• Este ingeniero japonés usaba las
estadísticas, para poder observar qué
áreas o procesos debían ser mejorados.
• Para él era importante observar el
proceso de producción de un producto
como un todo: desde su diseño hasta
que estaba en manos de un cliente.
• Mediante lo que denominó la función de
pérdida, Taguchi era capaz de analizar la
calidad de cualquier producto
basándose en la pérdida que generaría a
la sociedad durante su vida útil.
Empresas más admiradas año 2019

 Scotiabank
 Alicorp
 Backus
 Interbank
 BBVA
 BCP
 Belcorp
 Entel
 Nestlé
CARACTERÍSTICAS DE LAS EMPRESAS MÁS ADMIRADAS DEL PERÚ

 Manejo Financiero
 Equidad de Género
 Calidad Total.
 Capacidad de Innovación
 Liderazgo Gerencial
 Estrategia Comercial y de Marketing
 Responsabilidad Social Empresarial
 Visión Estratégica
Empresas más admiradas en el mundo

• Características principales:
• Ingresos anuales.
• Solidez financiera.
• Calidad de sus productos.
• Gestión de sus empleados.
• Capacidad de Innovación.
Empresas más admiradas del mundo

 Apple
Berkshire Hathaway
Walt Disney
Starbucks
Microsoft
Google
Netflix
Fedex
Gracias