ФРАНЦУЗСКИЙ ЯЗЫК И

КУЛЬТУРА

Выполнила:Ливерко Светлана
ФРАНЦУЗСКИЙ ЯЗЫК
Французский язык – романский язык. Он происходит от латинского языка, который
постепенно заменил галльский язык на территории Галлии. Сегодня на французском
языке говорят около 130 миллионов человек в мире

Французский

Мо
й
ки

лд
нс

ав
мы

ск
ий
Ру

Латинская
группа
Ит
й а
ски ль
ян
н
спа ск
И ий
Во французском алфавите 26 букв, ровно столько же, сколько насчитывает
латинский алфавит. 

Во французском языке используются 5

диакритических знаков:
1) accent aigu (аксант эгю): é — самый частый
диакритический знак французского языка, но
ставится только над одной буквой «е»;
2) accent grave (аксан грав): è, à, ù — над
последними двумя не влияет на качество звука
и играет лишь смыслоразличительную роль;
3) accent circonflexe (аксан сирконфлекс): ê, â,
ô, î, û — в первых трех случаях влияет на
произношение гласных, в последних двух
пишется по традиции вместо исчезнувших в
ходе исторического развития языка букв;
4) tréma (трема): ë, ï, ü, ÿ — показывает, что в
данном случае не происходит образования
дифтонга или другого звука;
5) cédille (седий): ç — ставится только под
«с», показывает, что буква читается как [s]
независимо от следующей за ней буквы.
 Истоки и этапы развития французского языка
 В IX веке французская территория оказалась разделённой на 3 больших региона:
регион провансального (окситанского ) языка, франко-провансальский регион и
регион языка нангдойль.
 В XIII веке французский язык возникает из франсийского диалекта.
 В XVI веке важнейшим правительственным актом предписывается
использование во всех судебных документах исключительно французского языка.
 В XVII веке французский язык обогащается множеством слоёв, заимствованных
из греческого и латинского языков:

• Bibliothecarius – bibliotheque (библиотека)

• Spectaculum – spectacle (спектакль)
• Familia – famille (семья)
• Studens, entis – etudiant (студент)

В 1635 году была основана французская академия; ей была поручена важная

миссия: создать толковый словарь и его грамматику.
Начиная с XVII века французский язык становится универсальным языком в
Европе.
 Франкофония

международная организация сотрудничества франкоязычных стран мира. Объединяет 58

членов, представляющих различные государства или части государств мира, а также 26
наблюдателей

Девизом организации служит французское изречение «Равенство,

взаимодополняемость, солидарность» (фр. «égalité, complémentarité, solidarité»)

Главным критерием для вступления в организацию считают не степень владения французским

языком населения того или иного государства (хотя это приветствуется), а,
скорее, культурные связи с Францией, сложившиеся на протяжении десятилетий и даже веков.
Понятие «франкофония» введено в 1880 году французским географом О. Реклю
(1837-1916), который изучал главным образом Францию и Северную Африку. У этого
понятия есть 2 основных значения:
- факт употребления французского языка;
- совокупность франкоговорящего населения (Франции, Бельгии, Швейцарии,
Канады, Африки и т.д.)

1. Регионы с большим числом

франкоговорящих:
- Черная Африка
76%
- Магриба 70%
- Западная Европа 20%
2. Регионы со средним
числом:
- Северная Америка 13%
3. Регионы с низким числом:
- Ближний и Средний
Восток 11%
- Восточная Европа 5%
- Латинская Америка и
Карибы 3%
4. Регионы с очень низким
числом:
- франкоязычные страны
Африки 2,6%
- Азия и Океания 0,2%
Наряду с официальным языком во Франции имеют статус
коренных региональных языков 7 языков и диалектов

й
бр

ки

эл
ет

дс
бакский

ьз
он

а
ма

сс
ск

ки
ий

фл

й
ко
рс
ка

ик
та

ан
ла

ск окситанский
нс

ий
ки
й
КУЛЬТУРА И ТРАДИЦИИ
СИМВОЛЫ
Белый цвет – это символическое
напоминание о монархии. С 1590 года флаг
Франции был монотонно белым. Позже на
белый цвет вышивали лилии в честь
королей. В результате Французской
революции белое полотно флага
изменилось на трехцветное. Красный
символизировал пламенные сердца
патриотов страны, а синий – святого
Мартиния Турского. Белый у некоторых
ассоциируется с Жанной Д’Арк.
 В XV веке галльский петух был
выбран эмблемой Франции. Но
символ был известен уже
давно. Римляне называли
местных жителей галлами, что
означало «петух», собственно
«галл», из-за их заносчивости,
задиристого характера.

По разным легендам, данную эмблему

страны избрал предводитель франков
Хлодвиг I. Эмблема представляет собой
три скрещенные лилии: милосердие,
правосудие, сострадание. В форме трех
лилий делали королевские скипетры,
при Людовике XIV лилии наносились на
монеты .Флер-де-лис также трактуется и
как символ Святой Троицы.
Во время Второй мировой войны лотарингский крест
был символом освобождения Франции и борьбы под
предводительством Шарля де Голля.

Голлизм — французская
политическая идеология, основанная на идеях
и действиях генерала де Голля.Основной
идеей голлизма является национальная
независимость Франции от любой
иностранной державы, но голлизм касается
также общественного и экономического
устройства. Смысл слова голлизм изменился
во времени. Первоначально, во время Второй
мировой войны «голлистами» называли
участников движения сопротивления.
После Освобождения термин «голлизм»
приобретает более политический смысл,
берущий начало от идей генерала де Голля и
его сторонников, в противоположность другим
партиям и политическим идеологиям.
 ТРАДИЦИИ
Пасха - это символ победы жизни над смертью, света над тьмой. Любимым
пасхальным развлечением французов являются пикники. В этот день
принято дарить друг другу красные яйца, с которыми затем устраивают
разнообразные игры. Все-таки традиционным яйцам во Франции придают
небольшое значение, у них все вертится вокруг колокольчиков. Колокольчик
во Франции является Пасхальным символом всеобщей радости и веселья.
Большой популярностью во Франции пользуются шоколадные монетки. Их
дарят всем подряд в знак безбедной жизни до новой Пасхи.
 ДЕНЬ ВЗЯТИЯ БАСТИЛИИ 
национальный праздник Франции , который отмечается 14 июля. Осада и взятие
Бастилии - одно из грандиозных событий в истории человечества. Оно стало
символом достигнутого революционным путем политического освобождения, а
самое слово "Бастилия" стало нарицательным Официальная программа
празднования предусматривает серию балов: балы пожарных, Большой бал,
который происходит 13 июля в саду Тюильри. В сам День взятия Бастилии
проходит торжественный военный парад на Елисейских полях. Парад начинается в
10 часов утра с площади Этуаль и двигается в сторону Лувра, принимает его
президент Франции. На площади Конкорд, напротив знаменитой Триумфальной
арки, воздвигнуты специальные места для зрителей. Финалом праздника
становится большой салют и фейерверк у Эйфелевой башни и на Марсовых полях.

30 мая празднуется День святой Жанны д’Арк. Жанна д’Арк,

покровительница военных и всей Франции. В 1920 году официальным
указом папы Бенедикта XV Жанна д’Арк была причислена к лику
святых, хотя люди поклонялись ей на протяжении веков.
 ЭТИКЕТ
Если вас пригласили пообедать французы, то рассчитывайте на 8 часов
вечера. Ни раньше, ни позже
После обеда вас угостят разными сортами сыра и обязательно спросят о
том, какой вам больше понравился. Французы за обедом пьют только
вино.
Во Франции принято извиняться даже в том случае, если виноваты не вы.
И даже тогда, когда вы вообще не виноваты. В метро или другом виде
общественного транспорта не спрашивайте впереди стоящих людей,
будут ли они выходить на следующей остановке, просто проталкивайтесь
к выходу и попутно говорите всем пардон
Французы очень преданы своей стране и своему родному языку. Поэтому
они заведомо не любят всех иностранцев. Особенно французы
недоверчиво относятся к тем, кто говорить по-английски. И даже если
француз учил английский и знает, как объяснить вам дорогу, он скорее
всего сделает вид, что не понимает о чем вы
Ещё одним необыкновенным обычаем у французов является – закрытие
двери. Это должно быть везде: в кафе, дома, отеле и даже в ванной. Таким
образом, люди хотят показать, что они закрытые или скрытные
 ФРАНЦУЗСКАЯ СВАДЬБА
Помолвка должна по традиции
проходить в доме невесты, а также
материальный вклад для этого
события делает ее сторона. А жених
обязан подарить возлюбленной
самое красивое и дорогое кольцо с
камнем
Традиции требуют тщательного
подбора наряда для невесты, в
котором обязательно должен быть
пояс, фартук и подвязка, а также
туфли. При этом, какая-то вещь для
костюма берется в займы у
подружки, какая-то вещь должна
быть очень старой с чужого плеча,
например, от бабушки или
прабабушки. Что-то должно быть
сине-голубых оттенков, и, конечно
же, что-то новое и белоснежное.
Во время самого свадебного торжества
существует традиция испить из огромной
чаши с двумя, симметрично
расположенными ручками, которая иначе на
французском языке звучит «a coupe de
marriage!
Каждый гость, как и везде, должен явиться с
подарком, но у французов не принято их
дарить в день свадьбы – это дурная примета.
Их нужно вручить до торжества или после
него. С целью угодить молодоженам, и
подарить достойный подарок, есть такое
понятие как «Свадебный список», в котором
перечислены пожелания молодых. Гости
могут заранее позвонить родителям невесты
или жениха, и уточнить наименования из
этого списка, а также, где можно приобрести
тот или иной предмет
НАЦИОНАЛЬНЫЕ БЛЮДА ФРАНЦУЗСКОЙ КУХНИ

Общераспрост
раненная
Региональная национальная
крестьянская

Высоко-
изысканная

Французская кухня
 Региональная кухня южных провинций резко отличается остротой пищи,
широким использованием в её приготовлении вин и специй, особенно
чеснока и лука. Имеет свои характерные черты и эльзасская кухня,
отличающаяся значительным потреблением капусты и жирной свинины,
хотя жители всех других регионов Франции предпочитают нежирные сорта
мяса (баранина, телятина, курица, разная дичь). Бургундия знаменита
морскими и мясными блюдами с добавлением вина. Конечно же, население
прибрежных провинций употребляет большое количество морепродуктов.
 Во французской кухне практически не используются молочные продукты, за
исключением сыров, которых насчитывается несколько десятков сортов.
Также французы почти не употребляют крупы — они любят свежие овощи.
Главной особенностью, которой отличается французская кухня, является
наличие нескольких сотен различных соусов. 
 БЛЮДА ФРАНЦУЗСКОЙ КУХНИ

Круассаны Улитки в чесночном соусе

Кок-а-вин

Лягушачьи лапки
Рататуй Фондю

Трюфели Крем-брюле Макарон

 ФРАНЦУЗСКАЯ ОДЕЖДА
Цвета в основном использовались
натуральные, ткань очень редко красили,
поэтому в основном французская
национальная одежда была серых и
коричневых оттенков. Более зажиточные
крестьяне и горожане, а потом и
большинство населения смога позволить
себе красить ткани дешевой краской, так в
повседневный костюм француза стали
входить одежды красных, голубых и
желтых цветов. Одежду французов никогда
не украшала вышивка или цветной
рисунок, однако со временем пришла мода
на одежду в полоску, а еще чуть позже
появилась популярная до сих пор
клетка.Обувь французы носили
одинаковую, что мужчины, что женщины.
Это были удобные и практичные башмаки,
которые были выдолблены из цельного
дерева, иначе их называли сабо.
Мужской национальный костюм претерпевал множество изменений. Поначалу это
была рубаха, куртка, штаны по колено и гетры, которые шились из того же материала,
что и сами штаны. Ворот рубахи обязательно покрывал шейный. Позже рубаха прошла
ряд трансформаций – ее рукава и ворот сначала завязывались тесемками, а спустя
время их сменили пуговицы, также костюм француза был дополнен плотным жилетом.
Городские жители перестали носить короткие брюки, им на смешу пришли узкие
длинные штаны. На голове французский крестьянин всегда носил головной убор, но
если сначала это была необычной форму треуголка, то потом ей на смену пришли
знаменитые французские широкополые шляпы.
Французская крестьянка носила длинную блузу, чьи рукава и ворот по
обыкновению завязывались веревочками, а также длинная широкая юрка,
доходящая примерно до щиколоток. Юбка обязательно носилась с таким же
длинным светлым передником, который был обычно немного короче, чем сама
юбка. На плечах крестьянки обычно лежала тонкая шаль или платок, а голова
всегда была покрыта. Причем основной головной убор, который француженки
носили, не снимая, был чепец. А уже поверх него женщина могла повязать
платок, надеть шляпу и так далее. Костюм горожанки практически ничем не
отличался от одежды крестьян, разве что ее одежда в основном шилась из более
тонких, фабричных материалов, иногда даже использовался шелк.
 Вывод
Французы традиционно воспитываются в духе любви и уважения к самому
себе. Свои интересы они ставят превыше интересов окружающих. Они могут
несколько снисходительно относиться к представителям других
национальностей – бельгийцев традиционно принято считать глупыми,
американцев – скупыми, славян – некультурными. Франция сильно различается
в зависимости от регионов.