SUSTANCIAS PURAS

Las sustancias pura son aquellas que no se descomponen mediante

procedimientos físicos ,Como cambios en la temperatura o la presión.

Se clasifican en dos grupos son: elementos y compuestos.

ELEMENTOS.
/. Los elementos no se descomponen mediante procedimientos químicos.
/. Los elementos están formados por el mismo tipo de átomo.

COMPUESTO.
/. Los compuesto si se pueden descomponer mediante procedimientos
químicos.
/. Los compuestos están formados por dos o mas tipos de átomos.

CUANDO UNA SUSTANCIA NO PUEDE CATALOGARSE COMO PURA, ENTONCES

HABLAMOS DE UNA SUSTANCIA IMPURA O UNA MESCLA.
 Clasifiquemos las siguientes sustancias :

LECHE ORO AGUA

CUA ES UNA SUSTANCIA PURA O UNA MESCLA ?

Ejemplos de sustancias: hierro es un elemento y por lo tanto es
también una sustancia. El metano es un compuesto y por lo tanto
es también una sustancia

Ejemplos de no sustancias: el agua salada no es una sustancia, es una

mezcla de dos sustancias , cloruro de sodio y agua. Su composición y por lo
tanto sus propiedades no son fijas. La gasolina no es una sustancia, es una
mezcla de hidrocarburos y, dependiendo de la composición de la mezcla
de gasolina, las propiedades de la gasolina puede variar
 Ejercicio.
 ¿ Son sustancias puras ?
 1. El aire en lugares no contaminados si o no
 2. El agua de mar sin sal si o no
 3. El mercurio de algunos termómetros si o no
 4. Una madera de caoba pura si o no
 5. El dióxido de carbono si o no
 6. El acero si o no
¿QUE ES UNA MESCLA?
 Una mezcla es un compuesto de dos o más materiales que
están unidos pero no combinados de forma química. En
una mezcla cada componente mantiene sus propiedades
químicas, de todos modos hay algunas mezclas en las que
los componentes reaccionan químicamente al juntarse,
Cuando se mezclan elementos diferentes se pueden
obtener diferentes resultados:
 Aleaciones
 Soluciones
 Suspensiones
 Coloides
Una mezcla homogénea es una unión de dos o más
sustancias que forman un material conjunto, en el cual
son indiferenciables los dos elementos originales, aun
cuando no se hallan químicamente unidos. Dicho más
fácilmente: los elementos que componen la mezcla
homogénea no pueden diferenciarse a simple vista, pero
son separables físicamente, pues entre ellos no tiene
lugar una reacción química.
 Una mezcla heterogénea es aquella que posee una
composición no uniforme en la cual se pueden distinguir a
simple vista sus componentes y está formada por dos o
más sustancias, físicamente distintas, distribuidas en
forma desigual. Las partes de una mezcla heterogénea
pueden separarse mecánicamente.
 Soluciones.

Es un sistema homogéneo formado por dos o mas componentes que

puede fraccionarse por medio de destilación o cristalización. Dicho
componentes a su vez so sustancias pura. Cuando una mezcla es
homogénea y no se pueden distinguir sus componentes estamos en
presencia de una solución.

Coloides.

Se emplea para nombrar a aquella sustancia que, al encontrarse en un liquido, se

dispersa poco a poco. Un coloide se compone de dos fase dispersora o dispersante
y una fase dispersa.
GELES.

Es un coloide en el cual la fase dispersa es liquida, mientras que la continua

es solida. Su densidad puede compararse con la de los líquidos, aunque su
estructura es mas similar a la de un solido. La gelatina comestible es
probablemente uno de los geles mas comunes a nivel general.

SUSPENSIONES.

Son cuyas partículas si son visibles sin necesidad de apelar a un microscopio.

Además las suspensiones pueden filtrarse (los coloides, no) y sus partículas
tienden a separarse en reposo (algo que no hacen las partículas del coloide ).