INSTALACIONES

PARA CUYES
Ing. Ygnacio E. Osores Flores
 GENERALIDADES
• ORIGEN ANDINO
• 05 ESPECIES (Cavia sp)
• ALTO VALOR NUTRITIVO (20,3% Proteína)
• PRESENTE EN TODA FAMILIA CAMPESINA
• VARIOS USOS
• POBLACIÓN: 35 Millones(Mundo) 25 Millones(Perú)
• CONSUMO PERCÁPITA: 1.25 Kg.
• COSMOPOLITA
• POLIDACTILIA
• COPROFAGIA
 PUNTO CRÍTICO
La baja productividad de los cuyes (450 g.)se
debe a la forma de crianza desordenada.
¡ Juntos sexos y edades!
Problemas:
Promiscuidad
Apareamientos inoportunos
Competencia por alimentos
Peleas
Inseguridad y alta mortalidad.
Riesgos para la salud humana.
 LA SOLUCIÓN
¡ Separar sexos y edades!
INSTALACIONES

POZAS JAULAS
PARA CONSTRUIR UN CUYERO SE DEBE TENER EN
CUENTA:
• Salida y puesta del sol
 ROL DEL CUYERO
• Proteger a los cuyes del frio, calor
excesivo, lluvias y corrientes de aire.

• Tener buena ventilación e iluminación.

RECOMENDACIONES GENERALES:
• La ubicación de las pozas o jaulas debe
facilitar el manejo, distribución de
alimento y limpieza del cuyero.

• No permitir la entrada de animales como:

Ratas, perros, gatos, aves silvestres.

• Considerar el clima y los materiales de los

cuales se dispone en la zona.
 CONDICIONES

1. FUNCIONAL

2. ECONÓMICO

3. VERSATIL
 CONDICIONES
• El cuy tolera más el frío que el calor. La mejor
temperatura es 18 °C. Mas de 34 °C o menos de 3
°C producen postración en gestantes y lactantes.
• Tener buena ventilación e iluminación.
• En crianzas tradicionales se cree que los cuyes
necesitan humo para reproducirse y vivir.
• Las instalaciones se diferencian por su ubicación
geográfica, el tipo de crianza y la disponibilidad de
materiales de construcción.
• Tener opción a futuras ampliaciones.
 MATERIALES DE CONSTRUCCIÓN
• TECHO: Paja, estera, calamina, teja, ichu, palmera,
eternit, etc. Es importante la pendiente.

• MURO: Ladrillo, tapia, adobe, malla, carrizo, quincha,

madera, Etc.

• DIVISIONES: Carrizo, madera, quincha, etc.

 OPCIONES
.

POZAS

JAULAS
 CUAL ES MEJOR?
POZAS
 Fácil y económica para
construir.
 Evita el contagio de
enfermedades a otras pozas.
 Facilita el manejo.
 Permite el uso de diversos
materiales.
JAULAS
• Facilita la labor de limpieza.
• Mejor aprovechamiento del
espacio en el galpón de crianza.
• Higiene y sanidad se realiza con
mayor eficiencia.
• Recomendable para zonas
cálidas y húmedas.

• La labor de limpieza se dificulta. • Mayo costo de construcción.

• Los animales están expuestos al • Permite el contagio de
ataque de ratas, perros, etc. enfermedades a otras jaulas.
• Requiere personal calificado en
su diseño y construcción
 POZAS
Las pozas son corrales de un determinado tamaño,
cuadradas o rectangulares.
.
 MADERA

LADRILLO ADOBE

MADERA/CEMENTO
 Existen dos tipos de pozas de cría:
1. Pozas de empadre y maternidad, de 1,50 x 1,00 m que
pueden albergar un total de 8 a 10 hembras por macho.

2. Pozas de recría, miden 1,00 x 1,00 m y pueden albergar 15

hembras o 12 machos.

La altura de las paredes en ambos tipos debe ser de 50

cm.
• Cama de absorción
Materiales:
- Coronta
- Viruta
- Paja
- Hormigón

• Redondear las esquinas.

• Limpieza.
 JAULAS
•Los animales no están en contacto con su estiércol, por su piso de malla.

•La necesidad de área por animal:


Reproductor: 0.15 m2

Recría: 0.05 m2

•El armazón se puede elaborar con listones de madera, ángulos

ranurados, fierro de construcción. Los costos difieren mucho.

•Deben tener sistemas de drenaje.

Modelo de jaula de 2 pisos
Modelo de jaula de 3 Pisos
Modelo de jaula de 4 Pisos
Modelo de jaula de 5 pisos
 EQUIPOS
.
 COMEDEROS
.
BEBEDEROS
GAZAPERAS